POR: Virou Notícia
Dia 01/11 é comemorado o Dia do Veganismo, que defende os direitos animais fazendo a substituição dos ingredientes para alimentos de origem vegetal, como hortaliças, legumes, arroz, feijão, frutas dentre outros.
Para a data, estabelecimentos de São Paulo oferecem novidades em seus cardápios para ampliar as opções do consumidor vegano.
Pizza
A 1900 Pizzeria oferece 2 opções de pizzas veganas em seu cardápio: Vivere, com requeijão vegano (a base de inhame), tomate cereja, azeitonas pretas e manjericão (R$ 89,80); e a Verdi, feita com palmito, requeijão vegano e alcaparras (R$ 89,80). Há também possibilidade de trocar o queijo em qualquer outro sabor do menu com cobrança a parte de R$ 12 (na pizza grande).
Gelato
A Davvero Gelato oferece uma seleção de sabores veganos, que não levam ingredientes de origem animal. Na vitrine são preparados diariamente gelatos e sorbets totalmente sem glúten e sem lactose, como o Chocolate sem lactose, criado especialmente para os clientes veganos e os alérgicos à proteína do leite. Além disso, há também os sabores a base de água, como o Frutti di Bosco, Manga, Morango Diet, Limão Cravo, dentre outros.
Os preços variam de R$ 13 a R$ 17 para copinhos e casquinhas, e opções de embalagens para retirada ou delivery pelo Ifood.
Salgados e sorvetes
Já a recém-inaugurada Petit Potê, localizada na Oscar Freire, oferece indulgências saudáveis, veganas e deliciosas para comer sem culpa. Os sorvetes são os queridinhos e seguem o estilo “soft” e as opções sem ingrediente de origem animal são Sorvete de morango pitaya e hibiscos; Jabuticaba com mirtilo; Chocolate (De R$ 6 a R$ 15).
Além disso, está disponível uma opção de casquinha vegana, feita sem açúcar e sem glúten.
Há também a linha de salgados veganos, como Coxinha de jaca (R$ 18); e o Pastel de cogumelos, tofu e edamame (R$ 18).
Serviços
1900 Pizzeria
Vila Mariana: Rua Estado de Israel, 240 – tel: (11) 5575-1900
Moema: Alameda dos Nhambiquaras, 573
Jardins: Rua Barão de Capanema, 348
Chácara Flora: Rua Sócrates, 598
Perdizes: Rua Cotoxó, 944
Morumbi: Rua Dr. Fonseca Brasil, 282
Tatuapé: Rua Itapura, 787
www.1900.com.br / Instagram: @1900pizzeria
Davvero Gelato
Itaim Bibi: Rua Pais de Araújo, 129 – tel: (11) 3881-6552
Iguatemi: Av. Brigadeiro Faria Lima, 2232 – Piso Boulevard – (11) 3034-1732
Moema: Av. Sabiá, 788 – Moema
Pinheiros: Rua dos Pinheiros, 773
Fazenda Churrascada: Avenida Morumbi, 5594 – Morumbi
www.davvero.com.br / Instagram: @davverogelato
Petit Potê
Rua Oscar Freire, 562 – Jardins – São Paulo
Horário de Funcionamento – segunda a domingo, das 11h às 18h, durante a pandemia.
Cartões- Master e Visa. Música Ambiente e Wi Fi
instagram.com/petit.pote