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Gastronomia

Canal Churrasqueadas, do fenômeno da gastronomia online José Almiro, licencia marca para linha de molhos de pimenta e tempero seco dry rub da RPJ Alimentos

2 Mins read

No comando do Churrasqueadas – maior canal sobre churrasco das redes sociais no Brasil que neste ano completa 5 anos – o churrasqueiro José Almiro complementa as  suas receitas saídas da brasa e acompanhamentos variadíssimos com muita criatividade quanto o assunto é: pimenta! E para compartilhar esse seu gosto peculiar com os mais de 6 milhões de seguidores entre YouTube, Facebook e Instagram, o Churrasqueadas desenvolveu, em parceria com a empresa RPJ Alimentos, um kit com quatro exclusivos molhos de pimentas puras e um tempero seco (dry rub):

Por: Cris Landi

Cumari: extraído de frutos selecionados e defumados, é saborosa, levemente picante, e pode acompanhar todos os tipos de proteínas.

Jalapeño: originária do México, tem sabor frutado e baixo teor de ardência. É produzido da polpa de frutas selecionadas com um toque defumado.

Smoked: desenvolvido através do blend de pimentas vermelhas defumadas para dar um gosto de churrasco e tem baixa picância.

Tradicional: um mix de pimentas para trazer sabor em qualquer culinária, inclusive no churrasco.

Dry Rub: típico do churrasco americano, essa mistura de temperos secos (páprica astra, açúcar mascavo, coentro, sal, cebola desidratada, mostarda amarela em sementes, aroma de fumaça, pimenta caiena desidrata e endro) é própria para temperar a carne antes de ir ao fogo. Pode ser aplicado em todas as proteínas como aves, bovinos, ovinos e suínos.

José Almiro é um fenômeno no efervescente universo da gastronomia online. Seu canal Churrasqueadas no YouTube é o maior do segmento de churrasco no país, ultrapassando a marca de 1.7 milhões de inscritos (com total de 119 milhões de views). No Facebook são mais de 3.7 milhões de fãs (com total de 650 milhões de views) e no Instagram 960 mil seguidores que acompanham as suas dicas. Somados, são mais de 6 milhões de seguidores.

O jargão “Hmmm, bom, muito bom!” popularizou o chef churrasqueiro que revela tudo o que gira em torno do universo da brasa, paixão de milhões de brasileiros. A receita do sucesso de José Almiro é a simplicidade, assim como o das que transmite no programa. Carisma e conexão verdadeira com os alimentos e com as raízes do churrasco e da gastronomia brasileira encontraram identidade em um público amplo e sem estereótipos. Uma pitada generosa de bom humor completa a fórmula.

RPJ Alimentos é uma empresa que atua nos segmentos de molhos, temperos prontos e condimentos alimentícios de alta qualidade. Atua há 20 anos no mercado com marca própria, prestação de serviço de envase e desenvolvimento de produtos a terceiros. Saiba mais em https://rpjalimentos.com.br

Preços sugeridos: 

Pimenta avulsa – a partir de R$ 15,00

Kit pimentas – a partir de R$ 50,00

Dry rub – a partir de R$ 25,00

Onde encontrar: principais redes de supermercados e mercearias, pelo site da RPJ Alimentos e Mercado Livre.

CHURRASQUEADAS

www.churrasqueadas.com.br

www.youtube.com/churrasqueadas

www.facebook.com/churrasqueadasoficial

@churrasqueadasoficial

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