Por Viviane de Almeida
Seja para comemorar, dar uma relaxada ou estreitar os laços com alguém, um chopp é sempre uma ótima pedida. Paixão nacional, a bebida é apreciada em diversos momentos e ocasiões: encontros, reuniões, festas, baladas.
Grande fã do produto produzido em Goiânia pela Cervejaria Klaro, o empresário Newton Modesto, o Tom, conheceu o chopp da marca em Ribeirão Preto (SP) e resolveu trazer o produto de excelente qualidade para a Grande São Paulo.
“A Klaro Chopp é fruto de muito trabalho, dedicação, garra e paixão por cerveja, nascida a partir da Cervejaria Klaro, uma cervejaria goiana, independente e gigante por natureza. Fundada em 2004, a Klaro Chopp construiu uma história de muito companheirismo e parceira com o povo goiano e também de Ribeirão Preto, onde a marca foi pioneira do ‘Chopp Delivery’. Este ano se completam 10 anos de comercialização e também de produção em Ribeirão Preto, cidade que possui água proveniente do aquífero Guarani, propícia à produção de chopp”, comenta Tom.
O empresário revela que a Cervejaria Klaro conta com uma extensa prateleira de produtos, alguns sazonais, outros comercializados o ano todo, sendo que o carro-chefe da família é o tradicional Chopp Pilsen, que além de leve e refrescante é bem saboroso.
Outros produtos da marca bastante apreciados pelos consumidores são o Puro Malte, com aromas que remetem a pão, cereais e herbal, e o Triplo Malte, elaborado com três tipos de malte e dry hopping, sendo indicado para quem preza por um Puro Malte leve e refrescante.
Já o Black foi especialmente desenvolvido para quem aprecia um chopp com características marcantes das torras dos maltes, o que lhe confere uma coloração negra, paladar com dulçor e sabor de chocolate.
Tem ainda o Klaro Chopp de Vinho, bastante diferenciado e muito gostoso, que mistura o frescor de um chopp com a sofisticação de um bom vinho de mesa. “O resultado é uma bebida com gostinho de quero mais”, revela Tom.
Hoje, o empresário comanda duas unidades da marca na grande São Paulo. A Prime Chopp fica localizada em frente ao Shopping Internacional de Guarulhos. “O local começou com um trailer e virou o maior showroom da Cervejaria Klaro, oferecendo experiências de degustação e tendo o maior Open Chopp de São Paulo, onde se paga uma taxa e se bebe Chopp Klaro à vontade.”
A outra unidade, Klaro Chopp, aberta no início deste ano, fica localizada no centro de Guarulhos. Lá, os frequentadores podem se acomodar em uma das cadeiras dispostas no aconchegante deck, curtir o ambiente e degustar o seu chopp com o acompanhamento de variadas porções. “Lá você consegue até mesmo comprar um growler de 1,5 litro para apreciar em casa com a família”, comenta o empresário.
A Cervejaria Klaro também possui um centro de distribuição, o Klaro Delivery, instalado na Vila Augusta, que abastece inclusive festas de diversas celebridades, como influencers e artistas.
“No início, éramos apenas um trailer e hoje a marca possui o maior Open Chopp da capital e também o maior centro distribuidor do produto para festas dos artistas. Estamos presentes nos melhores momentos de nosso público, sempre celebrando o momento”, destaca Tom.
Com o intuito de expandir ainda mais a marca na capital paulista e no estado, o empresário agora já estuda a possibilidade de inaugurar vários pontos distribuidores em postos de gasolina de diferentes áreas da Grande São Paulo e também em cidades próximas. “Nossa meta é abrir oito novos pontos até o final de 2024. Inclusive, já estamos iniciando a abertura em Bragança Paulista”, finaliza o empresário.
Serviço:
Klaro Chopp
Endereço: Rua José Sarraceni, 223 – Guarulhos (SP)
Contato: (11) 98280-3711
Instagram: @klarochoppdelivery
Facebook: Primechoppgru