Holding investe R$ 900 mil na operação do evento e leva múltiplas marcas ao maior camarote do Carnaval paulistano
Pelo nono ano consecutivo, a Antaris Foods Brands Franchising é parceira oficial do Camarote Bar Brahma e reforça sua presença no Carnaval de São Paulo. Para a edição de 2026, o grupo investiu R$ 900 mil, um aumento de 15% em relação ao ano anterior, consolidando sua estratégia de associar entretenimento, experiência e alimentação premium em grandes eventos.
Entre os destaques gastronômicos da holding no camarote, estão o Johnny Rockets, rede californiana de hamburguerias ambientadas na década de 50, e a Boulangerie Carioca, pâtisserie inspirada no estilo francês. Também integram a operação as marcas Mex Burritos e Hot n Tender, ampliando as opções do cardápio all-inclusive oferecido ao público.
Presente no piso térreo do Camarote Bar Brahma, o Johnny Rockets leva ao público uma seleção especial de seus produtos mais icônicos, pensados para acompanhar o ritmo da folia. O cardápio inclui mini cheeseburguer, mini hambúrguer vegano, porções individuais de batatas fritas e milkshakes, todos servidos de forma ilimitada ao longo das noites de desfile.
Já a Boulangerie Carioca apresenta uma curadoria de sobremesas criadas especialmente para o evento, resultado de uma collab entre o chef executivo da casa, Wagner Ribeiro, e a Vigor Alimentos. O menu conta com mini copo de bolo red velvet, mini brownie de doce de leite com cream cheese, mini copo de beijinho e cheesecake gelado com goiabada. A pâtisserie completa a experiência com uma estação de cafés, com cappuccino e mocaccino, feitos com grãos da Três Corações. “Queremos sempre surpreender o público a cada edição. Em 2026, trazemos uma seleção de novidades com grandes parceiros que traduzem nosso DNA: inovação, sabor e conexão com o consumidor em momentos únicos”, afirma Álan Torres, diretor geral da Antaris Foods Brands Franchising.
Serviço
Camarote Bar Brahma – Carnaval 2026
Local: Sambódromo do Anhembi – Av. Olavo Fontoura, 1209 – Santana, São Paulo
Datas: 13, 14, 15 e 21 de fevereiro de 2026
Horário: das 18h às 5h