Com três lojas em São Paulo e um e-commerce com entregas para todo o país, negócio criado em 8 de março de 1990 transforma legado feminino em case de inovação, alimentação saudável e crescimento sustentável
Fundado em 8 de março de 1990, exatamente no Dia Internacional da Mulher, por quatro mulheres no Mercado Municipal da Lapa, o Empório Quatro Estrelas nasceu em um ambiente majoritariamente masculino e, desde a origem, carrega em sua essência valores como resiliência, coragem e inovação. Hoje, ele é um exemplo concreto de como o empreendedorismo feminino pode atravessar gerações, inovar e escalar de forma consistente.
De mãe para filha, de geração em geração, ao completar 36 anos comemora seu reconhecimento como referência em alimentação saudável e no atendimento a pessoas com restrições alimentares e diferentes estilos de vida, oferecendo um portfólio completo de produtos naturais, orgânicos, veganos, sem glúten, sem lactose, low carb, suplementos e itens a granel.
À frente dessa trajetória está Bruna Villar, engenheira por formação e empresária que transformou o negócio familiar em uma referência nacional em dietas restritivas e alimentação consciente. Inspirada pela força da mãe e da avó — ambas chamadas Idalina e duas das fundadoras do Empório —, ela uniu tradição familiar e visão de futuro para conduzir o crescimento da marca com consistência e inovação.
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Sob sua liderança, o Empório expandiu e possui três unidades físicas em São Paulo, um e-commerce com entregas para todo o Brasil com um portfólio de mais de 8 mil produtos, sempre guiado por valores como saúde e bem-estar, inovação, sustentabilidade e paixão em servir.
Vegetariana, defensora da alimentação consciente e mãe, Bruna equilibra maternidade e liderança empresarial de forma ativa. Ela faz questão de capacitar pessoalmente sua equipe, garantindo a transmissão de valores, conhecimento e a cultura que sustentam a marca há mais de três décadas. Visionária, ela não só foi a responsável pela inauguração da segunda unidade, já com foco na alimentação sem produtos de origem animal e como resultado de uma falta que ela mesma sentia, assim como foi pioneira no lançamento da loja virtual 2012, antecipando tendências e superando a resistência inicial do mercado à compra online de alimentos.
Atualmente, o Empório emprega mais de 70 colaboradores e é identificado como um case de crescimento sustentável, com gestão centrada no cliente e forte curadoria de produtos. O reconhecimento desse trabalho veio também de forma institucional. Em 2025, o Empório Quatro Estrelas foi destaque no ranking Negócios em Expansão da Revista EXAME, consolidando sua posição como uma empresa que une tradição, inovação e impacto positivo. Antes disso, Bruna e sua mãe também receberam o Prêmio de Empreendedorismo Feminino da Subprefeitura da Lapa em homenagem à contribuição das mulheres à frente do Empório para o desenvolvimento econômico e social da região.
No Dia Internacional da Mulher, a história do Empório Quatro Estrelas reforça que o protagonismo feminino vai além do discurso: ele constrói negócios sólidos, gera impacto real e inspira novas gerações de mulheres a liderar, inovar e prosperar.