Curso está programado para este sábado
POR: Primeiro Plano Comunicação
A Escola Mineira de Sommelieria, EMS, abre as inscrições para seu primeiro curso de produção de cerveja caseira, ministrado pelo professor Carlos Henrique de Faria Vasconcelos, o CH. O curso vai acontecer na sede da escola, na Rua Antônio de Albuquerque, 155 – Loja 1, no próximo sábado, dia 12 de março, a partir das 9h. “Estamos felizes em começarmos a movimentar a escola, já oferecendo o curso de produção de cervejas artesanais”, fala Jaqueline Oliveira. O curso permite que o aluno saia sabendo produzir sua própria cerveja, além dos conceitos básicos. Para outras informações, só entrar em contato pelo WhatsApp (31)98402-6452 ou pelo e-mail emscerveja@gmail.com.
Sobre a EMS
Fundada em BH há 10 anos, hoje a escola pertence à Jaqueline Oliveira, e já formou 20 turmas de Sommelier de Cerveja e é referência em indicações no mercado da cerveja. O objetivo da escola é formar o aluno para que ele tenha toda a vivência teórica e prática para atuar com destaque no mercado cervejeiro.
Sobre Jaqueline
Formada em Magistério, graduada em Pedagogia, Pós Graduada em Gestão Estratégica da Informação pela UFMG, com cursos na área de Marketing Digital, Sommelier de Cerveja e CEO da E.M.S.
Sobre o professor
Carlos Henrique de Faria Vasconcelos é biólogo de formação e mestrando em Biotecnologia da UFOP. CH, como é conhecido, é o mestre cervejeiro da cervejaria alemãHofbräuhaus em BH e professor do curso de gastronomia das Faculdades UNA e Arnaldo.
SERVIÇO:
CURSO DE PRODUÇÃO DE CERVEJA CASEIRA
Inscrições Abertas
Data: 12 de março
Horário: 9 horas
Local das aulas: Rua Antônio de Albuquerque,155 – Savassi – Loja 1
Contato: emscerveja@gmail.com
Na foto, o coordenador: Carlos Henrique Vasconcelos mestre cervejeiro da Hofbräuhaus Belo Horizonte, Sommelier de Cervejas, pós-graduado em Tecnologia Cervejeira e professor universitário de cervejas e enologia. Crédito: Dimitry França