POR: Canal A Comunicação
Com 75 anos de experiência, a Frescatto Company, uma das principais indústrias de pescados do Brasil, acaba de renovar o certificado Kosher de alguns de seus produtos. Comercializados para o Food Service e para o Autosserviço, a lista inclui diferentes cortes de salmão fresco, salmão defumado, sardinha, bacalhau e truta.
Este certificado, emitido pelo Kolel Rio, atesta que os produtos fabricados pela empresa obedecem às normas específicas que regem a dieta judaica ortodoxa. Ele é mundialmente reconhecido e atribuído como sinônimo de controle máximo de qualidade.