Yasmin Mamede foi semifinalista na 2ª Temporada do Júnior Bake Off Brasil. No quadro Você na Cozinha, ela ensinou os apresentadores uma receita deliciosa.
POR: Rafaela Dias
Com sorriso encantador, Yasmin Mamede, de 10 anos, arrancou suspiros nos bastidores do RF com Você da Rede Família de Televisão na última sexta-feira (31). A semifinalista da 2ª Temporada do Júnior Bake Off Brasil teve sua participação marcada no reality por ser extremamente confiante. Brincalhona, mas concentrada, ela ensinou aos apresentadores Larissa Israel e Gustavo Nolasco, uma receita de Torta Ilusão de Banana.
No bate-papo, a mini confeiteira revelou que seu primeiro brigadeiro foi feito quando ela tinha três anos. “Demorou muito para a minha mãe deixar, mas ela acabou cedendo e não se arrependeu”, brincou. A mãe, Raphaella Cruz, confirmou o talento da filha.
“Foi o melhor brigadeiro que comi na vida. Outro dia ela fez um filé à parmegiana que deixaria muito chef boquiaberto”, disse. Maior incentivadora da filha, ela revelou ainda que a própria Yasmin fez a inscrição para o reality. “Ela é uma menina de iniciativa e certamente confia no seu talento. Temos muito orgulho dela”, disse.
Na hora da receita, questionada pela apresentadora Larissa sobre o grau de dificuldade, ela respondeu: “Nem fácil, nem difícil”, e gargalhou no ar.
Confira a receita da Mini Chef Yasmin:
Ingredientes
- 1 pacote de biscoito de Maisena
- 150g de manteiga ou margarina
- 5 ovos
- 3 bananas
- 150g de Farinha de trigo
- 100g de açúcar
- 300g de chocolate ao leite derretido
- 150g de manteiga ou margarina derretida
- 3 barras de chocolate para decorar
Modo de preparo
Em um processador triturar a bolacha maisena depois misturar com a manteiga até que fique uma farofa bem úmida e leve ao forno a 180• graus por 20 min.
Retire do forno e cubra a massa com a banana picada em rodelas
Em um recipiente misture os ovos, a farinha, a manteiga o chocolate e o açúcar bata bem e despeje por cima da banana leve ao forno por em uma temperatura de 180• graus por 20 min
Pique as barras de chocolate para decoração e depois leve ao forno por mais 2 min
Encontro de chefs rendeu troca de experiências
Nos bastidores, a confeiteira mirim encontrou ainda a apresentadora do Sabor Saudável, Stella Herrmann. A nutricionista deu dicas à nova chef e explicou ainda o correto manuseio da “faca do chef”, já que Yasmin estava preparando os ingredientes da receita. “É um orgulho para nós que temos longo tempo de carreira na culinária, encontrar crianças tão talentosas como a Yasmin. Além de ser uma menina muito educada e disposta a aprender, ela tem muita habilidade. Dividir a bancada com ela foi uma honra”, contou.
Stella revelou ainda que em breve o Sabor Saudável vai contar com a presença de convidados. “Temos muitas surpresas para 2020”, finalizou.
Saiba mais: www.redefamilia.com.br/programas/sabor-saudavel/ e @dietadanutrichef
Sobre o RF com Você
Apresentação: Larissa Israel e Gustavo Nolasco
Uma revista eletrônica que aborda temas de grande relevância do universo feminino. Com muita leveza, modernidade e descontração, o RF com Você traz mais informação, beleza, culinária, saúde, entretenimento, prestação de serviço e muito mais.
Segunda a sexta, ao vivo, das 15h30 às 17h00
Reapresentação, segunda a sexta, das 19h30 às 21h00
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