Realizado pela Apubra, evento é voltado para gestão eficiente, inovação e resultados do setor de pizzarias
Nos dias 17 e 18 de novembro, a Associação Pizzarias Unidas do Brasil (Apubra), que há 23 anos atua no fomento de informações de qualidade e atualizada sobre o mercado de pizzarias, realiza o Pizza Summit, maior evento do universo da pizza no país. O encontro acontecerá na sede do iFood, em Osasco (SP) e reunirá empreendedores, chefs, gestores e profissionais do setor em uma imersão dedicada à gestão, marketing, operação, inovação e tendências do mercado.
Durante o evento, os participantes terão acesso a palestras, painéis e experiências práticas com grandes nomes do setor, além das oportunidades de networking com fornecedores, marcas e especialistas que estão moldando o futuro da pizza no Brasil. Entre os palestrantes confirmados, está Max Pires, trainner em PNL e especialista em atendimento e vendas; Erik Momo, Sócio-diretor e CEO da 1900 Pizzeria; João Barcelos, maior especialista em delivery do Brasil, embaixador do iFood e proprietário da Premier Consultoria; e Junior Peto, consultor e empresário a frente das marcas John’s Burguer, Lemon, Japa One Fast e Nappo’s Pizza.
Na programação do Pizza Summit os participantes também poderão concorrer a premiações e sorteios especiais, tais como um Pacote Apubra da Experiência Internacional para o Pizza Expo, além de envolver-se em atividades de descontração e integração e aproveitar um happy hour repleto de experiências gastronômicas.
Segundo Leandro Goulart, presidente da Apubra, o evento é uma evolução da tradicional Convenção Apubra. “O Pizza Summit tem como objetivo ser um ambiente de troca real, onde quem faz parte do mercado pode aprender, se inspirar e se conectar com outros profissionais da área. É o polo para quem quer crescer com estratégia, entender o negócio em profundidade e estar preparado para o que vem pela frente”, afirma o executivo.
Com uma curadoria de conteúdo voltada para gestão eficiente, inovação e resultados, o Pizza Summit abordará desde as melhores práticas operacionais até o uso de tecnologia para expansão dos negócios. “Nosso propósito é impulsionar a profissionalização e o desenvolvimento do setor e por isso, queremos que cada participante saia do evento com ideias aplicáveis, novos contatos e uma visão mais estratégica do mercado”, finaliza Goulart.
As inscrições estão abertas e os ingressos podem ser adquiridos a partir de R$ 297,00 por meio do site da Bilheteria Express.
Serviço:Pizza Summit 2025
Endereço: Espaço Ifood – Av. dos Autonomistas, 1496, Vila Yara, Osasco – SP
Data: 17 e 18 de novembro de 2025
Valor da Inscrição: a partir de R$ 297,00
Inscrições: https://www.bilheteriaexpress.com.br/ingressos-para-pizza-summit-ifood-cursos-e-palestras-406034178144118.html?
Sobre a Apubra
Criada há 23 anos, a Apubra – Associação Pizzarias Unidas do Brasil surgiu da necessidade de empresários de trocar informações sobre o setor para conhecer a fundo o ramo em que atuavam e buscar conhecimento, capacidade de articulação, realizar grandes compras, e, principalmente, compartilhar processos e soluções. A associação atua no fomento de informações de qualidade e atualizadas sobre o mercado gastronômico de pizzas por meio de dados precisos de balanços anuais e levantamentos junto aos associados, que ainda têm acesso a conteúdos para empreendedores da área.