Produtos tiveram grande aceitação em anos anteriores e retornam ao catálogo da empresa.
Pensando na chegada das festas de fim de ano, a Rar Gastronomia, unidade de negócios da RAR Agro & Indústria, traz quatro sabores especiais de panetones aos seus clientes. Com a iniciativa, a empresa visa também o aumento do faturamento e a diversificação dos produtos em seu catálogo.
Com grande aceitação do público em anos anteriores, a Rar Gastronomia traz novamente ao mercado sua linha de panettones importados diretamente da Itália, que se destacam pelo sabor autêntico e pela qualidade superior.
Produzidos pela tradicional Fraccaro, empresa italiana fundada em 1932 na região do Vêneto, os panettones Rar Gastronomia refletem o encontro entre a excelência artesanal italiana e o padrão de qualidade que caracteriza a marca. A parceria reforça o propósito da Rar Gastronomia de oferecer produtos premium que traduzem tradição, prazer e requinte à mesa.
Elaborados com fermentação natural lenta, um processo que leva cerca de 36 horas, os panettones preservam a textura macia, o aroma envolvente e o sabor inconfundível que os tornaram um verdadeiro símbolo das celebrações de fim de ano.
“Temos em essência as origens italianas que inspiram o nosso trabalho desde a fundação. Trazer os panetones da Fraccaro, uma tradicional casa italiana, é uma forma de reafirmar esse vínculo com a cultura e a gastronomia da Itália. Ao importar esses produtos, reforçamos nosso compromisso em oferecer qualidade, autenticidade e sabor aos nossos clientes, especialmente neste período tão simbólico do ano”, destaca Sérgio Martins Barbosa, presidente executivo da RAR Agro & Indústria.
Este ano os sabores disponíveis aos clientes são:
– Gotas de chocolate ao Rum: Feito com chocolate amargo, rum, mel e baunilha de Madagascar, essa variação tem fabricação artesanal com fermentação natural de 48h e possui massa leve e aromática.
– Limonchello: Panetone italiano com creme de limoncello, feito com uma antiga receita tradicional milanesa local, precisa ser mantido em local seco e fresco, longe de fonte direta de luz e calor.
– Gotas de chocolate: Panetone artesanal italiano com fermentação natural (massa madre) e textura leve e úmida. Combina massa dourada e aerada com generosas gotas de chocolate meio amargo, criando um equilíbrio perfeito entre doçura e intensidade.
– Tradicional: Feito com mel, passas doces australianas e casca de frutas cítricas frescas cristalizadas, possui 36 horas de fermentação.
A expectativa é que esse produtos sejam adquiridos pelos clientes pensando especialmente na família e amigos, fatores determinantes para o trabalho e essência da
Sobre a RAR Agro & Indústria
A RAR Agro & Indústria, teve origem na fruticultura, com o cultivo da maçã na década de 70. Hoje, é uma das maiores produtoras e comercializadoras da fruta no Brasil, comprometida com a inovação e a sustentabilidade. Com um legado deixado pelo fundador da empresa, o Sr. Raul Anselmo Randon, nos anos 1990, montou a primeira fábrica de queijo Tipo Grana fora da Itália lançando a marca Gran Formaggio Rar. A empresa tem, em seu portfólio, linha de importados como queijos e acetos italianos, presuntos e salames italianos e espanhóis, e azeites de oliva chilenos. A linha de derivados é composta por creme de leite fresco e manteiga. Com sede em Vacaria (RS), conta ainda com linha de 36 rótulos entre vinhos e espumantes, nacionais e importados.