POR: Gabriela Prado | PiaR Comunicação
São Paulo, de fevereiro de 2020 – O Rasen Platz é uma das principais casas gastronômicas de Gramado e traz em sua essência o verdadeiro sabor da culinária germânica. A casa proporciona aos seus visitantes uma experiência única, trazendo elementos da cultura alemã em todos os detalhes, que vão desde o cardápio, com comidas típicas, até o ambiente diferenciado, com arquitetura inspirada nas cervejarias de Munique.
Localizado na Rua Coberta, um dos pontos turísticos mais famosos da região, o restaurante possui diversas opções de pratos para os apreciadores da culinária alemã. A especialidade da casa é o Joelho de Porco, Eisbein, uma carne forte e bem temperada, que é servida assada, acompanhada do famoso chucrute e purê de batata. Já para a sobremesa, a dica é pedir por um Apfelstrudel. O doce é preparado com massa folhada e recheada com maçã, uma das frutas mais consumidas na Alemanha.
O toque final, que torna a visita ainda mais especial, fica por conta dos atendentes vestidos com trajes típicos e das bandas alemãs que tocam em um palco do espaço interno.
Serviços
Endereço: R. Me. Verônica, 50 — Centro — Gramado, RS
Horário de funcionamento: Segunda a domingo das 11h — 00h
Reservas: (54) 3286-1495