A SorveZero, marca pioneira no segmento de sorvetes saudáveis no Brasil, vem consolidando uma atuação alinhada às demandas de sustentabilidade e consumo consciente. A empresa tem adotado soluções que reduzem desperdícios, promovem eficiência energética e priorizam o uso de materiais biodegradáveis e recicláveis, reforçando a integração entre saúde, bem-estar e responsabilidade ambiental.
Um dos pontos centrais da estratégia está na utilização de produtos em pó, mesmo que contendo ingredientes 100% naturais, na fabricação dos sorvetes. Essa opção contribui para reduzir significativamente o desperdício de insumos, prolongar a durabilidade e manter a qualidade nutricional e sensorial do produto. Com isso, a empresa garante um modelo de produção mais eficiente e de menor impacto ambiental.
Na matriz energética, a SorveZero investiu na implantação de energia solar para abastecer parte da operação, diminuindo a emissão de gases de efeito estufa e ampliando o uso de fontes renováveis. No mesmo caminho, a marca passou a adotar embalagens biodegradáveis, que se decompõem em menor tempo quando comparadas às convencionais, reduzindo os efeitos nocivos do descarte inadequado no meio ambiente.
Outras iniciativas incluem a utilização de palitos de madeira provenientes de reflorestamento e copos produzidos a partir da reciclagem de garrafas PET. Essas soluções asseguram qualidade e segurança alimentar, ao mesmo tempo em que evitam a dependência de matérias-primas com maior impacto ambiental.
A área logística também passou por ajustes para garantir maior eficiência e diminuição de desperdícios. As mudanças envolvem desde o planejamento do transporte até processos internos que otimizam recursos e reduzem custos ambientais.
“Nosso compromisso é integrar sustentabilidade a todas as etapas do negócio, da produção ao descarte. Buscamos práticas que minimizem os impactos ambientais e estimulem o consumo consciente, sem abrir mão da qualidade do produto que chega ao consumidor”, destaca Amanda Freires, nutricionista e fundadora da SorveZero.
Sobre a SorveZero
A SorveZero é resultado da parceria entre a nutricionista e empreendedora Amanda Freires, fundadora da marca Petit Potê, e Darlan Almeida, chairman da B Holding e idealizador da rede Casa do Celular. A conexão entre os dois aconteceu durante uma viagem de negócios, quando Darlan teve a oportunidade de provar o sorvete da Petit Potê. A partir desse encontro, nasceu a ideia de unir o know-how de ambos para expandir a marca. Assim, foi idealizada a SorveZero by Petit Potê, hoje consolidada como a primeira rede de sorvetes saudáveis do Brasil. Os produtos são zero açúcar, sem glúten e com opções veganas e sem lactose. As embalagens são biodegradáveis e os processos logísticos priorizam a eficiência e a redução de desperdícios.
Serviço
SorveZero
Endereço: Avenida Senador Virgílio Távora, n.º 1055 – Fortaleza–CE
Horário de funcionamento: terça a domingo, 10h às 22h
Instagram: @sorvezero