Roteiro de harmonização de bebidas e chocolates agora também pode ser apreciado pelos pequenos, que terão sucos e outras bebidas sem álcool à disposição
POR: Exata Comunicação
Os rótulos apresentados, em substituição aos exemplares com álcool, são dois filtrados doce (Gotas — Filtrado sem álcool branco, Gotas — Filtrado sem álcool rosé) e três sucos (Suco Orgânico, Suco Branco e Suco Tinto). As bebidas são combinadas com trufas de chocolate artesanal — tradicionais e saborizadas para a degustação harmonizada.
Além de integrarem crianças e adolescentes ao passeio pela vinícola, o novo roteiro é uma iniciativa que começa a formar novos conhecedores e apreciadores dos derivados de uva — e seus acompanhamentos. “É uma forma de chamar a atenção dos mais novos aos produtos vinícolas, para que eles possam ter estas percepções desde cedo e estarem cada vez mais familiarizados com os benefícios do consumo de produtos mais saudáveis, como o suco de uva por exemplo”, destaca Simone Alves, supervisora de turismo da Garibaldi.
Passeios e degustações
O turista que passa pela Cooperativa Vinícola Garibaldi encontra, além do Taça e Trufa, mais opções de lazer e imersão no universo borbulhante dos espumantes. “Uma história para degustar” é o passeio gratuito que conta a trajetória da empresa, desde a chegada dos primeiros imigrantes italianos, até os dias de hoje, abordando a relação entre a cooperativa e o município, e o desenvolvimento de ambos. Para turmas de mais de 10 pessoas, é necessário agendamento (confira os contatos abaixo).
Para aqueles que buscam uma experiência rica e elaborada na apreciação de espumantes e vinhos, uma boa pedida é a ‘Degustação às cegas’: proposta que convida o visitante a despertar seus sentidos experimentando as bebidas com os olhos vendados. A proposta é, por meio da privação da visão, aguçar a percepção dos sentidos do paladar e olfato, ensinando o participante a identificar aromas e sabores nas bebidas. Depois, o turista pode conhecer mais sobre os rótulos da Garibaldi, premiados Brasil e mundo afora, no Wine Bar e também no varejo, junto ao Complexo Enoturístico.
O que: Taça e Trufa Kids
Quando: Segunda a sábado: 10h, 13h30 e 15h30 | Domingos e feriados: 10h30 e 13h. Duração da atividade: em média 1h15.
Valor: R$ 17,50 por criança ou adolescente (acima de 15 anos, o valor é R$ 35)
Onde: Complexo Enoturístico da Cooperativa Vinícola Garibaldi (Avenida Independência, 845 — Garibaldi)
Agendamentos e informações: (54) 3464.8104 | turismo@vinicolagaribaldi.coop.br.
Horário de atendimento diário no Complexo Enoturístico: de segunda a sábado, das 9h às 17h. Nos domingos e feriados, das 10h às 15h
