{"id":14459,"date":"2020-03-05T11:57:10","date_gmt":"2020-03-05T11:57:10","guid":{"rendered":"http:\/\/economiasa.com.br\/?p=14459"},"modified":"2020-03-05T11:57:10","modified_gmt":"2020-03-05T11:57:10","slug":"confraria-de-vinhos-toriba","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/economiasa.com.br\/blog\/confraria-de-vinhos-toriba\/","title":{"rendered":"Confraria de Vinhos Toriba"},"content":{"rendered":"<h5 style=\"text-align: center;\"><em>Hotel Toriba recebe apreciadores da bebida e da alta gastronomia para experi\u00eancias \u00fanicas em Campos de Jord\u00e3o<\/em><\/h5>\n<p style=\"text-align: right;\"><strong>POR: Carina Rodrigues Assessoria de Imprensa\u00a0<\/strong><\/p>\n<p>O tradicional Hotel Toriba, localizado em um espa\u00e7o privilegiado entre as montanhas da Serra da Mantiqueira, inicia a temporada de sua j\u00e1 consagrada confraria de vinhos. Entre os meses de mar\u00e7o a junho, os amantes da bebida ter\u00e3o um encontro com o sommelier do Toriba, Daniel Adiron, que apresentar\u00e1 juntamente com en\u00f3logos e embaixadores das marcas e importadoras, cada vinho degustado, com explica\u00e7\u00f5es t\u00e9cnicas e dicas de harmoniza\u00e7\u00e3o. H\u00f3spedes e n\u00e3o h\u00f3spedes ir\u00e3o aprender e compartilhar conhecimentos sobre alguns dos melhores vinhos nacionais e internacionais selecionados especialmente para a Confraria Toriba 2020.<\/p>\n<p>A cidade de Campos de Jord\u00e3o \u00e9 o cen\u00e1rio perfeito para a degusta\u00e7\u00e3o de vinhos, com um clima ameno mesmo nos primeiros meses do ano. O Hotel Toriba, a quase 1.800 metros de altitude, adiciona um charme extra com sua arquitetura inspirada nas constru\u00e7\u00f5es t\u00edpicas dos Alpes su\u00ed\u00e7os, cercado por bosques e jardins pitorescos, promovendo a sensa\u00e7\u00e3o privacidade e luxo.<\/p>\n<p>A Confraria de Vinhos acontecer\u00e1 uma vez ao m\u00eas, com um tema diferente a cada encontro, sempre acompanhada de um exclusivo jantar harmonizado criado pelo Chef Jefferson da Matta. A gastronomia do Toriba \u00e9 um convite a mais para estas noites especiais, reconhecida como uma das melhores por seu requinte, variedade e sabores \u00fanicos.<\/p>\n<p>No dia 20 de mar\u00e7o, a Confraria de Vinhos do Toriba viaja para a It\u00e1lia para uma degusta\u00e7\u00e3o dos vinhos Antinori. \u00a0A fam\u00edlia Antinori se dedica \u00e0 produ\u00e7\u00e3o de vinhos desde 1385 e hoje \u00e9 uma das mais tradicionais e respeitadas do meio. Os vinhos oferecidos no jantar ser\u00e3o o Franciacorta Cuv\u00e9e Royale, Orvieto Cl\u00e1ssico Campogrande, Occheti Nebbiolo D\u2019Alba, Torcicoda Primitivo Salento, Il Bruciato e o altamente conceituado Tignanello. Completando a viagem, o card\u00e1pio da noite contar\u00e1 com paninis, espaguete carbonara, risoto negro com queijo brie e, como pratos principais, lula grelhada e carr\u00e9 de cordeiro.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-large wp-image-14461 aligncenter\" src=\"http:\/\/economiasa.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/a-600x400.png\" alt=\"\" width=\"600\" height=\"400\" \/><\/p>\n<p>Portugal \u00e9 o tema do m\u00eas de abril. No dia 24, os participantes ser\u00e3o surpreendidos por uma degusta\u00e7\u00e3o \u00e0s cegas de vinhos portugueses, fornecidos pela Zahil Importadora. O pa\u00eds entra na lista dos grandes produtores mundiais, reconhecido por seus r\u00f3tulos com grande personalidade e caracter\u00edsticas \u00fanicas. O jantar harmonizado complementar\u00e1 a experi\u00eancia com op\u00e7\u00f5es lusitanas cl\u00e1ssicas como bacalhau e pastel de bel\u00e9m.<\/p>\n<p>Os r\u00f3tulos nacionais ganhar\u00e3o destaque no dia 8 de maio com a degusta\u00e7\u00e3o dos Vinhos Luiz Porto, produzidos em uma zona cafeeira do sul de Minas Gerais. Para harmonizar com menu da noite brasileira, que contar\u00e1 com bolinho de javali, cacio pepe, matambre su\u00edno assado, e linguado assado na folha de bananeira, ser\u00e3o servidos o\u00a0 Espumante Luiz Porto Brut, Chardonnay Luiz Porto, Merlot Dom de Minas, Cabernet Sauvignon Luiz Porto, Syrah Luiz Porto e o Espumante Moscatel Dom de Minas.<\/p>\n<p>Finalizando a primeira temporada, no dia 18 de junho a Confraria de Vinhos do Toriba receber\u00e1\u00a0 a Vinhos Mistral, importadora que oferece o melhor e mais completo cat\u00e1logo de vinhos consagrados do pa\u00eds. Os vinhos da Mistral recebem as maiores notas, elogios e pr\u00eamios da imprensa especializada.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-large wp-image-14462 aligncenter\" src=\"http:\/\/economiasa.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/b-600x400.png\" alt=\"\" width=\"600\" height=\"400\" \/><\/p>\n<p>A Confraria Toriba surgiu com o objetivo de reunir apreciadores de vinho, e desde 2018 ela proporciona experi\u00eancias \u00fanicas e memor\u00e1veis em um ambiente acolhedor e sofisticado. O Toriba apresenta uma carta de vinhos com mais de 250 r\u00f3tulos, incluindo um Sauvignon Blanc e um Syrah de vin\u00edcolas da regi\u00e3o com r\u00f3tulo do pr\u00f3prio hotel.<\/p>\n<p>Ap\u00f3s cada evento, os participantes ganhar\u00e3o brindes e ir\u00e3o concorrer a uma garrafa de vinho que ser\u00e1 sorteada, e todos os vinhos degustados poder\u00e3o ser adquiridos por um valor especial.<\/p>\n<p><strong>AGENDA CONFRARIA TORIBA<\/strong><\/p>\n<p><strong>20 de mar\u00e7o, 2020 (sexta-feira)<\/strong><\/p>\n<p><strong>Confraria Toriba com Vinhos Antinori \u2013 Wine Brands <\/strong><\/p>\n<p>Ser\u00e3o degustados os seguintes vinhos:<\/p>\n<ol>\n<li>Franciacorta Cuv\u00e9e Royale<\/li>\n<li>Orvieto Cl\u00e1ssico Campogrande<\/li>\n<li>Occheti Nebbiolo D\u2019Alba<\/li>\n<li>Torcicoda Primitivo Salento<\/li>\n<li>Il Bruciato<\/li>\n<li>Tignanello<\/li>\n<\/ol>\n<p><strong>Jantar harmonizado<\/strong><\/p>\n<p>Entrada: Mini de panini de salm\u00e3o defumado com salada de mini r\u00facula, radichio e tomate cereja<\/p>\n<p>Intermedi\u00e1rio: Espaguete carbonara e Risoto negro com queijo brie<\/p>\n<p>Prato principal: Lula grelhada recheada com shitake e queijo ao molho pomodoro ou Carr\u00e9 de cordeiro grelhado regado ao molho de hortel\u00e3 guarmecido com ratatulle<\/p>\n<p>Sobremesa: Tiramiss\u00fa<\/p>\n<p>Valor: R$ 230,00\/pessoa<\/p>\n<p>Vagas limitadas: m\u00e1ximo de 20 pessoas<\/p>\n<p>Ap\u00f3s o evento, os vinhos degustados poder\u00e3o ser adquiridos por um valor especial.<\/p>\n<p>Os participantes ganhar\u00e3o brindes e ser\u00e1 sorteada uma garrafa de vinho.<\/p>\n<p><strong>24 de abril, 2020 (sexta-feira)<\/strong><\/p>\n<p><strong>Confraria Toriba com Vinhos Zahil<\/strong><\/p>\n<p>Degusta\u00e7\u00e3o \u00e0s cegas:<\/p>\n<p>Tema Portugal<\/p>\n<p>Jantar harmonizado<\/p>\n<p>Entrada: Salada de folhas, ovo de codorna cozido, batatas, atum e azeite aromatizado com espinafre e lim\u00e3o siciliano<\/p>\n<p>Intermedi\u00e1rio: Ma\u00e7\u00e3 verde flambada, foie gras e broto de beterraba<\/p>\n<p>Prato principal: Bacalhau a proven\u00e7al ou Escondidinho de javali com polenta<\/p>\n<p>Sobremesa: Pastel de Bel\u00e9m<\/p>\n<p>Valor: R$ 230,00\/pessoa<\/p>\n<p>Vagas limitadas: m\u00e1ximo de 20 pessoas<\/p>\n<p>Ap\u00f3s o evento, os vinhos degustados poder\u00e3o ser adquiridos por um valor especial.<\/p>\n<p>Os participantes ganhar\u00e3o brindes e ser\u00e1 sorteada uma garrafa de vinho.<\/p>\n<p><strong>08 de maio, 2020 (sexta-feira)<\/strong><\/p>\n<p><strong>Confraria de Vinhos com Vinhos Luiz Porto<\/strong><\/p>\n<p>Ser\u00e3o degustados os seguintes vinhos:<\/p>\n<ol>\n<li>Espumante Luiz Porto Brut<\/li>\n<li>Chardonnay Luiz Porto<\/li>\n<li>Merlot Dom de Minas<\/li>\n<li>Cabernet Sauvignon Luiz Porto<\/li>\n<li>Syrah Luiz Porto<\/li>\n<li>Espumante Moscatel Dom de Minas<\/li>\n<\/ol>\n<p>Jantar harmonizado<\/p>\n<p>Entrada: Bolinho de javali com pinh\u00e3o, queijo Jord\u00e3o e pimenta<\/p>\n<p>Intermedi\u00e1rio: Cacio pepe<\/p>\n<p>Prato principal: Matambre su\u00edno assado guarnecido com polenta d\u2019\u00e1gua ou Linguado assado na folha de bananeira, beringela, abobrinha e raste de lim\u00e3o siciliano.<\/p>\n<p>Sobremesa: Pudim de leite com touli de flor de sal<\/p>\n<p>Valor: R$ 230,00\/pessoa<\/p>\n<p>Vagas limitadas: m\u00e1ximo de 20 pessoas<\/p>\n<p>Ap\u00f3s o evento, os vinhos degustados poder\u00e3o ser adquiridos por um valor especial.<\/p>\n<p>Os participantes ganhar\u00e3o brindes e ser\u00e1 sorteada uma garrafa de vinho.<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p><strong>18 de junho, 2020 (quinta-feira)<\/strong><\/p>\n<p><strong>Confraria de Vinhos com Vinhos Mistral<\/strong><\/p>\n<p>Card\u00e1pio em breve<\/p>\n<p><strong>Link para imagens em alta resolu\u00e7\u00e3o\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/we.tl\/t-SmaN6okgbS\">https:\/\/we.tl\/t-SmaN6okgbS <\/a><\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p><strong>Mais sobre o Toriba<\/strong><\/p>\n<p>Inaugurado em 22 de janeiro de 1943, por Ernesto Diederichsen e Luiz Dumont Villares, o Toriba \u00e9 um marco na hist\u00f3ria do turismo e na cultura de Campos do Jord\u00e3o. Os Alpes su\u00ed\u00e7os foram a grande fonte de inspira\u00e7\u00e3o para definir as particularidades e o estilo arquitet\u00f4nico da obra.<\/p>\n<p>O hotel conta com as \u00e1reas sociais que incluem: lobby, sala de leitura e sala de lareira; solarium e magn\u00edfico belvedere; cigar lounge em meio \u00e0 copa de \u00e1rvores, com \u00e1rea aberta para degustar charutos, mesa de snooker e jogos de carteado e bar; bosque das brom\u00e9lias; piscina para adultos, piscina infantil e uma raia de 25 metros, com \u00e1gua aquecida e um ambiente de inigual\u00e1vel beleza ao redor; jacuzzi com hidromassagem; sauna seca e sauna \u00famida, fitness room e quadra poliesportiva; cabelereiro e di\u00e1ria pet, al\u00e9m do Spa Toriba by L\u00b4Occitane e o Toriba Kids. A gastronomia fica por conta de seus dois restaurantes e um aconchegante bar, al\u00e9m da Esta\u00e7\u00e3o Toriba, restaurante especializado em panini \u2013 tradicionais sandu\u00edches italianos \u2013, rec\u00e9m-inaugurado em um vag\u00e3o de trem de 1920. M\u00fasica agrad\u00e1vel, sala para reuni\u00f5es, jardim de inverno e lojinha ainda fazem parte das instala\u00e7\u00f5es do Toriba.<\/p>\n<p><strong>Servi\u00e7o<\/strong><\/p>\n<p>Hotel Toriba<\/p>\n<p>Endere\u00e7o: Av.\u00a0 Ernesto Diederichsen, 2962 \u2013 Campos do Jord\u00e3o, SP<\/p>\n<p>Telefone: (012) 3668-5000<\/p>\n<p>E-mail para reservas e d\u00favidas: <a href=\"mailto:contato@toriba.com.br\">contato@toriba.com.br<\/a><\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.toriba.com.br\/\">www.toriba.com.br<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Hotel Toriba recebe apreciadores da bebida e da alta gastronomia para experi\u00eancias \u00fanicas em Campos de Jord\u00e3o POR: Carina Rodrigues Assessoria de&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":14460,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[20],"tags":[64,5435,5436],"ppma_author":[13249],"class_list":{"0":"post-14459","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-viajar","8":"tag-hotel-toriba","9":"tag-vinhos-toriba","10":"tag-wine-brands"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.2 - 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