{"id":14787,"date":"2020-03-13T16:25:32","date_gmt":"2020-03-13T16:25:32","guid":{"rendered":"http:\/\/economiasa.com.br\/?p=14787"},"modified":"2020-03-13T16:25:32","modified_gmt":"2020-03-13T16:25:32","slug":"pimenta-rosa-completa-20-anos-e-alcanca-marca-de-400-eventos-por-ano","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/economiasa.com.br\/blog\/pimenta-rosa-completa-20-anos-e-alcanca-marca-de-400-eventos-por-ano\/","title":{"rendered":"PIMENTA ROSA COMPLETA 20 ANOS E ALCAN\u00c7A MARCA DE 400 EVENTOS POR ANO"},"content":{"rendered":"

POR: Trevo Comunica\u00e7\u00e3o\u00a0<\/strong><\/p>\n

Buffet especializado em casamentos, eventos corporativos e celebra\u00e7\u00f5es, com diferentes tamanhos e formatos, o Pimenta Rosa, fundado por Jordana Mendon\u00e7a, vem inovando na forma de realizar eventos. Diferenciais como a degusta\u00e7\u00e3o personalizada, menus que equilibram influ\u00eancias da cozinha brasileira e da cozinha internacional, e a possibilidade de escolher entre cinco diferentes linhas para harmoniza\u00e7\u00e3o v\u00eam chamando a aten\u00e7\u00e3o do mercado e impulsionando o crescimento da empresa. Em 2019, o buffet alcan\u00e7ou a marca de 400 eventos realizados.<\/p>\n

\u201cN\u00f3s conseguimos nos diferenciar em um mercado t\u00e3o competitivo ao buscar, inicialmente, entender as demandas do cliente e entregar produtos e prestar servi\u00e7os com excel\u00eancia. Um resultado do investimento constante na qualifica\u00e7\u00e3o dos mais de 200 profissionais envolvidos em nossas opera\u00e7\u00f5es, da busca incessante por novos materiais e da promo\u00e7\u00e3o de experi\u00eancias gastron\u00f4micas \u00fanicas\u201d, explica Jordana Mendon\u00e7a.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

A apresenta\u00e7\u00e3o de solu\u00e7\u00f5es inovadoras e sofisticadas tamb\u00e9m explica a expans\u00e3o e o ganho de market share pelo Pimenta Rosa.\u00a0 Um bom exemplo foi a cria\u00e7\u00e3o de linhas de pe\u00e7as para a harmoniza\u00e7\u00e3o dos eventos. O cliente pode escolher, por exemplo, entre pe\u00e7as r\u00fasticas, em cobre, em prata, brancas, negras ou com aquela pegada da praia. E, para atender a todos os p\u00fablicos, o Pimenta Rosa oferece menus veganos, vegetarianos e op\u00e7\u00f5es para convidados que tem restri\u00e7\u00f5es alimentares.<\/p>\n

Com mat\u00e9rias primas de primeira linha e refei\u00e7\u00f5es criadas a partir de uma combina\u00e7\u00e3o imbat\u00edvel entre a gastronomia brasileira e a cozinha internacional. Al\u00e9m disso, o buffet tem expertise em coffee-breaks para semin\u00e1rios, reuni\u00f5es, eventos, workshops com mini-por\u00e7\u00f5es e finger foods; eventos corporativos com inaugura\u00e7\u00f5es, treinamentos, congressos, feiras e eventos; festas infantis com iguarias que fazem a alegria dos pequenos; festas de 15 anos que contemplam iguarias sofisticadas com as prefer\u00eancias dos jovens e festas tem\u00e1ticas com os destaques da culin\u00e1ria mineira, nordestina, de botequim, italiana, mexicana, portuguesa ou tailandesa e indiano. Al\u00e9m disso, a equipe do Pimenta Rosa tem em seu portif\u00f3lio dezenas de formaturas, feiras e para eventos especiais como o Carnaval. E ainda atende a grandes empresas a partir do fornecimento di\u00e1rio de catering personalizado.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

\u201cDiferentemente do que muitas pessoas pensam, disponibilizar uma infraestrutura completa e a ado\u00e7\u00e3o de uma log\u00edstica que realmente funcione s\u00e3o grandes desafios para um buffet. N\u00f3s entendemos essa quest\u00e3o desde o in\u00edcio. Assim, contamos, atualmente, com uma equipe de competentes chefs e cozinheiros, criativos mestres patissi\u00ear e experientes maitres e gar\u00e7ons. Al\u00e9m de termos obtido o reconhecimento por nosso time formado exclusivamente por profissionais especializados em casamentos e 100% dedicados a esse segmento\u201d, explica Jordana.<\/p>\n

As degusta\u00e7\u00f5es acontecem, na maior parte das vezes, na Casa Pimenta Rosa. No entanto, o buffet oferece equipes para levar tudo at\u00e9 a casa ou \u00e0 empresa do cliente. Al\u00e9m dessa comodidade e da qualidade, s\u00e3o priorizadas tamb\u00e9m as novidades. Sendo assim, os menus s\u00e3o constantemente renovados a partir de estudos realizados pela equipe e do conhecimento adquirido por Jordana Mendon\u00e7a em viagens pelo Brasil e ao exterior.<\/p>\n

O menu pode ser escolhido em tr\u00eas formatos: empratado, volante ou no sistema de buffet. O Pimenta Rosa trabalha com acervo pr\u00f3prio, pe\u00e7as exclusivas e importadas e que levam charme, sofistica\u00e7\u00e3o, beleza e requinte aos eventos.<\/p>\n

\u201cEntendemos que o atendimento personalizado, respeitando os perfis e necessidades dos clientes, criando menus individualizados e desenhando um evento, passo a passo, em parceria com os clientes, s\u00e3o alguns dos segredos que tornaram o Pimenta Rosa em destaque no mercado. Os menus s\u00e3o elaborados de forma individualizada, criados passo a passo com o cliente, que participa de duas degusta\u00e7\u00f5es, a primeira mais ampla e a segunda j\u00e1 com base nas opini\u00f5es dele para a escolha final\u201d, conta Jordana.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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