{"id":16520,"date":"2020-04-23T12:16:58","date_gmt":"2020-04-23T12:16:58","guid":{"rendered":"http:\/\/economiasa.com.br\/?p=16520"},"modified":"2020-04-23T12:16:58","modified_gmt":"2020-04-23T12:16:58","slug":"apresentadora-da-rede-familia-orienta-sobre-alimentacao-saudavel-em-tempos-de-coronavirus","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/economiasa.com.br\/blog\/apresentadora-da-rede-familia-orienta-sobre-alimentacao-saudavel-em-tempos-de-coronavirus\/","title":{"rendered":"Apresentadora da Rede Fam\u00edlia orienta sobre alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel em tempos de coronav\u00edrus"},"content":{"rendered":"<h5 style=\"text-align: center;\"><em>Nutricionista, Stella\u00a0Herrmann\u00a0comanda o Sabor Saud\u00e1vel\u00a0\u00e0s segundas e quartas-feiras, \u00e0s 20h15.<\/em><\/h5>\n<p style=\"text-align: right;\"><strong>POR: Rafaela Dias \u2013 Jornalista\u00a0<\/strong><\/p>\n<p>O n\u00famero de casos de Covid-19 nas \u00faltimas semanas ainda est\u00e1 em constante crescimento. Apesar de n\u00e3o existir nenhum alimento que cure ou trate o coronav\u00edrus,\u00a0 montar uma dieta balanceada com ajuda de alimentos que mant\u00eam o corpo preparado contra invasores \u00e9 uma dica importante. Segundo a nutricionista especialista em padr\u00f5es gastron\u00f4micos e apresentadora do programa Sabor Saud\u00e1vel da Rede Fam\u00edlia, Stella Herrmann, a alimenta\u00e7\u00e3o correta fortalece o sistema imunol\u00f3gico ajudando o corpo a reagir a qualquer tipo de doen\u00e7a. \u201cQuando o organismo recebe um alimento adequado ele responde da melhor forma poss\u00edvel. A alimenta\u00e7\u00e3o deve ser equilibrada, colorida, variada e bem distribu\u00edda ao longo do dia com pelo menos cinco refei\u00e7\u00f5es: desjejum, cola\u00e7\u00e3o, almo\u00e7o, lanche e jantar\u201d,\u00a0\u00a0explica.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-16524 alignleft\" src=\"http:\/\/economiasa.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/Stella-Herrmann_Nutricionista_Foto_BenHur-Fotografia-401x600.jpg\" alt=\"\" width=\"264\" height=\"395\" \/>\u00a0\u201cA qualidade na alimenta\u00e7\u00e3o \u00e9 outro ponto importante. Quanto mais natural for a comida,\u00a0\u00a0melhor ser\u00e1 a sa\u00fade e menor risco de doen\u00e7as cr\u00f4nico- degenerativas. E apesar da alimenta\u00e7\u00e3o n\u00e3o combater o coronav\u00edrus, um organismo fortalecido reage melhor a qualquer tipo de enfermidade\u201d, completa Stella.<\/p>\n<p>A especialista refor\u00e7a ainda a import\u00e2ncia da vitamina D, do sono regular e o consumo de \u00e1gua. A vitamina\u00a0D, segundo a\u00a0nutricionista, ajuda o\u00a0sistema\u00a0cardiovascular, metabolismo \u00f3sseo, previne a\u00a0obesidade,\u00a0diabetes, hipertens\u00e3o e\u00a0at\u00e9\u00a0alguns tipos de c\u00e2ncer.\u00a0Esses benef\u00edcios, ainda segundo Stella,\u00a0podem ser obtidos atrav\u00e9s da exposi\u00e7\u00e3o solar regular, al\u00e9m do consumo de alimentos como frutos do mar, ovos, queijos curados e cogumelos. A apresentadora\u00a0afirma ainda que o\u00a0sono tamb\u00e9m \u00e9 regenerador e colabora com o bom funcionamento do corpo. J\u00e1 sobre a\u00a0\u00e1gua, a nutricionista explica que a hidrata\u00e7\u00e3o deve ser distribu\u00edda ao longo do dia todo. O consumo de \u00e1gua\u00a0di\u00e1rio\u00a0para o adulto,\u00a0por exemplo,\u00a0deve\u00a0ser\u00a0 em\u00a0m\u00e9dia de\u00a0dois\u00a0 a\u00a0tr\u00eas\u00a0litros.<\/p>\n<p>E para quem tem dificuldade\u00a0na ingest\u00e3o de \u00e1gua,\u00a0ela d\u00e1 dicas: \u201cVoc\u00ea pode tamb\u00e9m aromatizar a sua \u00e1gua, utilizando algumas ervas como hortel\u00e3, capim\u00a0lim\u00e3o e alecrim\u00a0e at\u00e9\u00a0fatias de alimentos como\u00a0gengibre, pepino,\u00a0lim\u00e3o,\u00a0lim\u00e3o\u00a0siciliano,\u00a0laranja\u00a0ou\u00a0amora. Al\u00e9m de ficar muito mais saborosa, ela vai ficar rica em nutrientes.\u00a0Mas lembre-se de n\u00e3o ingerir \u00e1gua durante as refei\u00e7\u00f5es para evitar o aumento excessivo do est\u00f4mago\u201d,\u00a0orienta.\u00a0O programa apresentado pela Chef traz semanalmente receitas deliciosas e f\u00e1ceis de fazer. Exibido \u00e0s segundas e quartas-feiras, \u00e0s 20h15, o Sabor\u00a0Saud\u00e1vel\u00a0 tem\u00a0o objetivo de reunir\u00a0gastronomia,\u00a0harmonia\u00a0e sa\u00fade. Confira uma das receitas sugeridas pela chef:<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-large wp-image-16523 aligncenter\" src=\"http:\/\/economiasa.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/Poke-da-NutriChef_Receita_Arquivo-Pessoal-600x338.jpg\" alt=\"\" width=\"600\" height=\"338\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong>Poke\u00a0da\u00a0NutriChef\u00a0<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><em>\u00a0\u00a0Ingredientes:\u00a0<\/em><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">\u00a0\u00a0250 gramas de Salm\u00e3o ou Atum cru\/ grelhado (Pode substituir por Frango grelhado ou Cogumelos)<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">1 pepino japon\u00eas<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">1\/2 abacate ou 1 avocado<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">1\/2 ma\u00e7o de Agri\u00e3o baby<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">2 folhas de Algas<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">12 Tomates Cereja<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">1 Cebola roxa<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">1 colher de Sopa de Amendoim<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">1 colher de Sopa de Lascas de Am\u00eandoas<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">4 talos de Cebolinha<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">1 colher de Sopa de Gergelim<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">1 colher de Sopa de Aveia em Flocos<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">2 fios de Azeite de Oliva<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">1 pitada de Pimenta do reino<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">2 pitadas de Sal do Himalaya<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">1 Lim\u00e3o<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">\u00a0\u00a0<em>Feij\u00e3o \u2013 Ingredientes:\u00a0<\/em><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">\u00a0\u00a01 xicara de ch\u00e1 de Feij\u00e3o Branco cozido<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">1 colher de sopa de Salsinha picadinha<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">1 fio de Azeite de Oliva<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">1 pitada de Pimenta do reino<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">1 pitada de Sal do Himalaya<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">1\/2 Lim\u00e3o<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">1 Cebola pequena picada<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">\n<p style=\"text-align: center;\"><strong>Modo de Preparo:<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">\u00a0\u00a0Iniciando pelo Feij\u00e3o Branco, coloque-o num\u00a0bowl, adicione o Azeite, o Lim\u00e3o, a cebola picadinha, a Pimenta do reino, o Sal e misture tudo. Cubra e leve \u00e0 geladeira. Deixe por 20 min. Enquanto isso, fatie o Salm\u00e3o cubos pequenos, reserve. Fatie a cebola roxa e reserve. Corte o Abacate em l\u00e2minas uniformes e reserve. Corte as folhas de algas marinhas, reserve. Fatie os tomates, reserve. Higienize as folhas de Agri\u00e3o baby, reserve. Fatie o Pepino japon\u00eas de forma uniforme e reserve. Agora \u00e9 hora de montar, retire o feij\u00e3o branco da geladeira e coloque 2 colheres de sopa em cada\u00a0bowl\u00a0(para servir). Tempere o Salm\u00e3o com Pimenta do reino, Raspas de lim\u00e3o e sal do Himalaya. Coloque nos\u00a0bowls\u00a0com os feij\u00f5es, todos os ingredientes reservados de forma uniforme e colorida. Finalize com um fio de Azeite de Oliva, pitada de Sal, gotas de lim\u00e3o, Gergelim, Aveia em Flocos, amendoim e Lascas de Am\u00eandoas.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">\n<p><strong>Pandemia muda programa\u00e7\u00e3o da\u00a0Rede Fam\u00edlia\u00a0<\/strong><\/p>\n<p>Em meio ao combate\u00a0do coronav\u00edrus, algumas mudan\u00e7as foram feitas na programa\u00e7\u00e3o da Rede Fam\u00edlia, com o objetivo de\u00a0conter a dissemina\u00e7\u00e3o do v\u00edrus, bem como ampliar a grade de jornalismo. As grava\u00e7\u00f5es dos programas RF com Voc\u00ea, apresentado por Larissa Israel\u00a0e\u00a0do Painel Regional, apresentado por Fernando Mendes\u00a0foram suspensas,\u00a0pois ambos\u00a0recebem\u00a0convidados nos est\u00fadios da emissora.\u00a0\u201cUma vez que qualquer tipo de aglomera\u00e7\u00e3o deve ser\u00a0evitada\u00a0segundo o Minist\u00e9rio da Sa\u00fade, decidimos interromper temporariamente esses programas para cuidar n\u00e3o somente dos funcion\u00e1rios como zelar pelos pr\u00f3prios convidados e especialistas que participavam dos mesmos\u201d, explica o Diretor Executivo Francisco Costa.\u00a0<em>\u00a0<\/em><\/p>\n<p>Em contrapartida, toda a equipe de jornalismo e entretenimento foi direcionada para a produ\u00e7\u00e3o dos telejornais \u201cEdi\u00e7\u00e3o da Tarde\u201d e \u201cRF\u00a0News\u201d que v\u00e3o ao ar \u00e0s 13h e 18h30 ao vivo.\u00a0\u201cDessa forma pudemos ampliar tamb\u00e9m as informa\u00e7\u00f5es de todo o interior do estado e Capital levando mais conte\u00fado sobre a pandemia para os nossos telespectadores\u201d, completa o\u00a0Gerente de Jornalismo Gustavo Nolasco.<em>\u00a0<\/em><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-large wp-image-16522 aligncenter\" src=\"http:\/\/economiasa.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/A-6-600x322.png\" alt=\"\" width=\"600\" height=\"322\" \/><\/p>\n<p><strong>Sobre a Rede Fam\u00edlia de Televis\u00e3o<\/strong><\/p>\n<p>A Rede Fam\u00edlia de Televis\u00e3o \u00e9 uma emissora de TV aberta com sede em Limeira e est\u00fadios em Campinas, que atua no mercado regional de entretenimento,\u00a0esporte, informa\u00e7\u00e3o e cultura h\u00e1 mais de 20 anos pelo canal aberto 8.1, por sat\u00e9lite e no canal\u00a0526 da Net. A programa\u00e7\u00e3o est\u00e1 dispon\u00edvel tamb\u00e9m ao vivo pelo site e pelo aplicativo Rede Fam\u00edlia (dispon\u00edvel no Google Play e App\u00a0Store).<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.redefamilia.com.br\/\">www.redefamilia.com.br<\/a><\/p>\n<p>Facebook:\u00a0<a href=\"https:\/\/pt-br.facebook.com\/RedeFamiliaOficial\/\">\/RedeFamiliaOficial<\/a><\/p>\n<p>Instagram:\u00a0<a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/canalredefamilia\/?hl=pt-br\">@canalredefamilia<\/a>\u00a0\u00a0\u00a0\/\u00a0<a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/programasaborsaudavel\/?hl=pt-br\">@programasaborsaudavel<\/a><\/p>\n<p>Youtube:\u00a0<a href=\"https:\/\/www.youtube.com\/channel\/UC9n34_IrC-Bgt3DIlfdC8pQ\">\/RedeFamiliadeTelevisao<\/a><\/p>\n<p>Aplicativo (Google Play e App\u00a0Store): Rede Fam\u00edlia<\/p>\n<p><strong>Se liga na Rede Fam\u00edlia!<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Nutricionista, Stella\u00a0Herrmann\u00a0comanda o Sabor Saud\u00e1vel\u00a0\u00e0s segundas e quartas-feiras, \u00e0s 20h15. 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