{"id":2111,"date":"2019-02-16T11:17:22","date_gmt":"2019-02-16T11:17:22","guid":{"rendered":"http:\/\/economiasa.com.br\/?p=2111"},"modified":"2019-02-16T11:17:22","modified_gmt":"2019-02-16T11:17:22","slug":"empresas-do-ramo-de-salgados-projetam-crescimento-em-2019","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/economiasa.com.br\/blog\/empresas-do-ramo-de-salgados-projetam-crescimento-em-2019\/","title":{"rendered":"Empresas do ramo de salgados projetam crescimento em 2019"},"content":{"rendered":"<h5 style=\"text-align: center;\"><em>Adrielle Braia \u00e9 propriet\u00e1ria da empresa Drica Salgados, refer\u00eancia no Rio de Janeiro<\/em><\/h5>\n<p>Com perspectiva de faturamento em torno de R$ 7 bilh\u00f5es (dados da pesquisa Mintel realizada em 2018), os empreendedores do ramo de salgados buscam inovar para repetir o sucesso em 2019.<\/p>\n<p>No Rio de Janeiro, o exemplo vem da empres\u00e1ria Adrielle Braia, de apenas 19 anos e h\u00e1 3 anos no ramo. Dona de uma f\u00e1brica de salgados, a jovem empreendedora aponta a qualidade dos fornecedores e o lan\u00e7amento de novos produtos como grandes diferenciais para empresas do ramo que desejam lucrar. \u201cO pre\u00e7o competitivo n\u00e3o pode ser um obst\u00e1culo para m\u00e1 qualidade dos salgados. Pelo contr\u00e1rio. \u00c9 poss\u00edvel alcan\u00e7ar pre\u00e7os compat\u00edveis e ao mesmo tempo aprimorar os recheios. Pesquisar fornecedores, testar receitas. Tudo isso \u00e9 primordial para o sucesso das vendas\u201d, afirma a empres\u00e1ria que atende atrav\u00e9s de um sistema delivery via telefone, WhatsApp e plataformas espec\u00edficas.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\" wp-image-2112 aligncenter\" src=\"http:\/\/economiasa.com.br\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/WhatsApp-Image-2019-02-15-at-20.45.33-768x1024.jpeg\" alt=\"\" width=\"472\" height=\"630\" \/><\/p>\n<p>Braia ressalta a import\u00e2ncia de revitalizar permanentemente o menu. \u201cOferecer novas op\u00e7\u00f5es atrai os clientes. No in\u00edcio do ano, por exemplo, lan\u00e7amos uma linha de coxinhas doces que hoje supera 30% de nosso fluxo de produtos. Uma alternativa a mais que prospecta clientes novos e fideliza ainda mais os ass\u00edduos\u201d, acrescenta.<\/p>\n<p>Outros fatores importantes para o crescimento das empresas do ramo s\u00e3o a embalagem, efici\u00eancia nas entregas ( para as empresas que atendem delivery), pontualidade e alto padr\u00e3o de higiene. O Brasil \u00e9 um dos pa\u00edses que mais consome os chamados \u201csalgadinhos\u201d no mundo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Adrielle Braia \u00e9 propriet\u00e1ria da empresa Drica Salgados, refer\u00eancia no Rio de Janeiro Com perspectiva de faturamento em torno de R$ 7&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":2113,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[101],"tags":[1121,1122,1123,1096,155,1124,1125,1126],"ppma_author":[13249],"class_list":{"0":"post-2111","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-negocios","8":"tag-aniversario","9":"tag-bolinho-de-queijo","10":"tag-coxinha","11":"tag-culinaria","12":"tag-festa","13":"tag-kibe","14":"tag-salgadinhos","15":"tag-salgados"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.2 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Empresas do ramo de salgados projetam crescimento em 2019 - Economia S\/A<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/economiasa.com.br\/blog\/empresas-do-ramo-de-salgados-projetam-crescimento-em-2019\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pt_BR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Empresas do ramo de salgados projetam crescimento em 2019 - Economia S\/A\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Adrielle Braia \u00e9 propriet\u00e1ria da empresa Drica Salgados, refer\u00eancia no Rio de Janeiro Com perspectiva de faturamento em torno de R$ 7...\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/economiasa.com.br\/blog\/empresas-do-ramo-de-salgados-projetam-crescimento-em-2019\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Economia S\/A\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2019-02-16T11:17:22+00:00\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"HERNANE OLIVEIRA\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrito por\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"HERNANE OLIVEIRA\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. tempo de leitura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"1 minuto\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/economiasa.com.br\/blog\/empresas-do-ramo-de-salgados-projetam-crescimento-em-2019\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/economiasa.com.br\/blog\/empresas-do-ramo-de-salgados-projetam-crescimento-em-2019\/\"},\"author\":{\"name\":\"HERNANE OLIVEIRA\",\"@id\":\"https:\/\/economiasa.com.br\/blog\/#\/schema\/person\/6def2515a5d11b1de9cbbbe9ebe10f75\"},\"headline\":\"Empresas do ramo de salgados projetam crescimento em 2019\",\"datePublished\":\"2019-02-16T11:17:22+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/economiasa.com.br\/blog\/empresas-do-ramo-de-salgados-projetam-crescimento-em-2019\/\"},\"wordCount\":268,\"commentCount\":5,\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/economiasa.com.br\/blog\/empresas-do-ramo-de-salgados-projetam-crescimento-em-2019\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"\",\"keywords\":[\"anivers\u00e1rio\",\"bolinho de queijo\",\"coxinha\",\"culin\u00e1ria\",\"festa\",\"kibe\",\"salgadinhos\",\"salgados\"],\"articleSection\":[\"Neg\u00f3cios\"],\"inLanguage\":\"pt-BR\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\/\/economiasa.com.br\/blog\/empresas-do-ramo-de-salgados-projetam-crescimento-em-2019\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/economiasa.com.br\/blog\/empresas-do-ramo-de-salgados-projetam-crescimento-em-2019\/\",\"url\":\"https:\/\/economiasa.com.br\/blog\/empresas-do-ramo-de-salgados-projetam-crescimento-em-2019\/\",\"name\":\"Empresas do ramo de salgados projetam crescimento em 2019 - Economia S\/A\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/economiasa.com.br\/blog\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/economiasa.com.br\/blog\/empresas-do-ramo-de-salgados-projetam-crescimento-em-2019\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/economiasa.com.br\/blog\/empresas-do-ramo-de-salgados-projetam-crescimento-em-2019\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"\",\"datePublished\":\"2019-02-16T11:17:22+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/economiasa.com.br\/blog\/#\/schema\/person\/6def2515a5d11b1de9cbbbe9ebe10f75\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/economiasa.com.br\/blog\/empresas-do-ramo-de-salgados-projetam-crescimento-em-2019\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"pt-BR\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/economiasa.com.br\/blog\/empresas-do-ramo-de-salgados-projetam-crescimento-em-2019\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pt-BR\",\"@id\":\"https:\/\/economiasa.com.br\/blog\/empresas-do-ramo-de-salgados-projetam-crescimento-em-2019\/#primaryimage\",\"url\":\"\",\"contentUrl\":\"\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/economiasa.com.br\/blog\/empresas-do-ramo-de-salgados-projetam-crescimento-em-2019\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"In\u00edcio\",\"item\":\"https:\/\/economiasa.com.br\/blog\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Empresas do ramo de salgados projetam crescimento em 2019\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/economiasa.com.br\/blog\/#website\",\"url\":\"https:\/\/economiasa.com.br\/blog\/\",\"name\":\"Economia S\/A\",\"description\":\"Ler faz bem para os neg\u00f3cios\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/economiasa.com.br\/blog\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"pt-BR\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/economiasa.com.br\/blog\/#\/schema\/person\/6def2515a5d11b1de9cbbbe9ebe10f75\",\"name\":\"HERNANE OLIVEIRA\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pt-BR\",\"@id\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/c290b4eb705b462fb1dd4e17118536ede2cd1b474c4afd747ea5c1f3575f7d36?s=96&d=mm&r=gdd85e7e876e7982efaa99829b18cd37e\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/c290b4eb705b462fb1dd4e17118536ede2cd1b474c4afd747ea5c1f3575f7d36?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/c290b4eb705b462fb1dd4e17118536ede2cd1b474c4afd747ea5c1f3575f7d36?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"HERNANE OLIVEIRA\"},\"url\":\"https:\/\/economiasa.com.br\/blog\/author\/hernane\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Empresas do ramo de salgados projetam crescimento em 2019 - Economia S\/A","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/economiasa.com.br\/blog\/empresas-do-ramo-de-salgados-projetam-crescimento-em-2019\/","og_locale":"pt_BR","og_type":"article","og_title":"Empresas do ramo de salgados projetam crescimento em 2019 - Economia S\/A","og_description":"Adrielle Braia \u00e9 propriet\u00e1ria da empresa Drica Salgados, refer\u00eancia no Rio de Janeiro Com perspectiva de faturamento em torno de R$ 7...","og_url":"https:\/\/economiasa.com.br\/blog\/empresas-do-ramo-de-salgados-projetam-crescimento-em-2019\/","og_site_name":"Economia S\/A","article_published_time":"2019-02-16T11:17:22+00:00","author":"HERNANE OLIVEIRA","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Escrito por":"HERNANE OLIVEIRA","Est. tempo de leitura":"1 minuto"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/economiasa.com.br\/blog\/empresas-do-ramo-de-salgados-projetam-crescimento-em-2019\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/economiasa.com.br\/blog\/empresas-do-ramo-de-salgados-projetam-crescimento-em-2019\/"},"author":{"name":"HERNANE OLIVEIRA","@id":"https:\/\/economiasa.com.br\/blog\/#\/schema\/person\/6def2515a5d11b1de9cbbbe9ebe10f75"},"headline":"Empresas do ramo de salgados projetam crescimento em 2019","datePublished":"2019-02-16T11:17:22+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/economiasa.com.br\/blog\/empresas-do-ramo-de-salgados-projetam-crescimento-em-2019\/"},"wordCount":268,"commentCount":5,"image":{"@id":"https:\/\/economiasa.com.br\/blog\/empresas-do-ramo-de-salgados-projetam-crescimento-em-2019\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"","keywords":["anivers\u00e1rio","bolinho de queijo","coxinha","culin\u00e1ria","festa","kibe","salgadinhos","salgados"],"articleSection":["Neg\u00f3cios"],"inLanguage":"pt-BR","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/economiasa.com.br\/blog\/empresas-do-ramo-de-salgados-projetam-crescimento-em-2019\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/economiasa.com.br\/blog\/empresas-do-ramo-de-salgados-projetam-crescimento-em-2019\/","url":"https:\/\/economiasa.com.br\/blog\/empresas-do-ramo-de-salgados-projetam-crescimento-em-2019\/","name":"Empresas do ramo de salgados projetam crescimento em 2019 - Economia S\/A","isPartOf":{"@id":"https:\/\/economiasa.com.br\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/economiasa.com.br\/blog\/empresas-do-ramo-de-salgados-projetam-crescimento-em-2019\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/economiasa.com.br\/blog\/empresas-do-ramo-de-salgados-projetam-crescimento-em-2019\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"","datePublished":"2019-02-16T11:17:22+00:00","author":{"@id":"https:\/\/economiasa.com.br\/blog\/#\/schema\/person\/6def2515a5d11b1de9cbbbe9ebe10f75"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/economiasa.com.br\/blog\/empresas-do-ramo-de-salgados-projetam-crescimento-em-2019\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pt-BR","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/economiasa.com.br\/blog\/empresas-do-ramo-de-salgados-projetam-crescimento-em-2019\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pt-BR","@id":"https:\/\/economiasa.com.br\/blog\/empresas-do-ramo-de-salgados-projetam-crescimento-em-2019\/#primaryimage","url":"","contentUrl":""},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/economiasa.com.br\/blog\/empresas-do-ramo-de-salgados-projetam-crescimento-em-2019\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"In\u00edcio","item":"https:\/\/economiasa.com.br\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Empresas do ramo de salgados projetam crescimento em 2019"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/economiasa.com.br\/blog\/#website","url":"https:\/\/economiasa.com.br\/blog\/","name":"Economia S\/A","description":"Ler faz bem para os neg\u00f3cios","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/economiasa.com.br\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pt-BR"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/economiasa.com.br\/blog\/#\/schema\/person\/6def2515a5d11b1de9cbbbe9ebe10f75","name":"HERNANE OLIVEIRA","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pt-BR","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/c290b4eb705b462fb1dd4e17118536ede2cd1b474c4afd747ea5c1f3575f7d36?s=96&d=mm&r=gdd85e7e876e7982efaa99829b18cd37e","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/c290b4eb705b462fb1dd4e17118536ede2cd1b474c4afd747ea5c1f3575f7d36?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/c290b4eb705b462fb1dd4e17118536ede2cd1b474c4afd747ea5c1f3575f7d36?s=96&d=mm&r=g","caption":"HERNANE OLIVEIRA"},"url":"https:\/\/economiasa.com.br\/blog\/author\/hernane\/"}]}},"authors":[{"term_id":13249,"user_id":2,"is_guest":0,"slug":"hernane","display_name":"HERNANE OLIVEIRA","avatar_url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/c290b4eb705b462fb1dd4e17118536ede2cd1b474c4afd747ea5c1f3575f7d36?s=96&d=mm&r=g","0":null,"1":"","2":"","3":"","4":"","5":"","6":"","7":"","8":""}],"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/economiasa.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2111","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/economiasa.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/economiasa.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/economiasa.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/economiasa.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2111"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/economiasa.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2111\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/economiasa.com.br\/blog\/wp-json\/"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/economiasa.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2111"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/economiasa.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2111"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/economiasa.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2111"},{"taxonomy":"author","embeddable":true,"href":"https:\/\/economiasa.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/ppma_author?post=2111"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}