POR: nr-7comunicacao<\/strong><\/p>\n Fundada por tr\u00eas irm\u00e3os curitibanos, Alexandre Fertonani, Carlos Fertonani e Luis Fertonani, a startup nasceu com o objetivo de trazer uma nova experi\u00eancia e conceito de cafeterias para o pa\u00eds. \u201cSomos apaixonados pela cultura japonesa e depois de muitas viagens ao Jap\u00e3o, decidimos criar uma empresa que trouxesse a cultura To Go para nosso mercado\u201d, conta Alexandre Fertonani, co-founder da The Coffee.<\/p>\n Os elementos da cultura japonesa podem ser vistos em todos os lugares, principalmente no que diz respeito a uso de tecnologia, alta qualidade e minimalismo. \u201cEntendemos que a tecnologia \u00e9 t\u00e3o importante quanto o pr\u00f3prio gr\u00e3o do caf\u00e9\u201d, afirma Fertonani. Ao chegar em alguma unidade The Coffee j\u00e1 \u00e9 poss\u00edvel entender que a modernidade \u00e9 uma realidade. \u201cQueremos proporcionar uma experi\u00eancia para nossos clientes desde o primeiro momento. Como n\u00e3o aceitamos dinheiro, o pr\u00f3prio consumidor faz o seu pedido no nosso tablet ou app mobile e finaliza o pagamento com cart\u00e3o. Tudo de forma 100% intuitiva, moderna e din\u00e2mica\u201d, completa Alexandre.<\/p>\n Hoje, a foodtech tem 30 lojas abertas no Brasil \u2013 em Curitiba, S\u00e3o Paulo, Florian\u00f3polis, Belo Horizonte, Fortaleza, Blumenau e Balne\u00e1rio Cambori\u00fa. Mas com o aporte a expectativa \u00e9 aumentar esse n\u00famero para 100 estabelecimentos at\u00e9 o final de 2021. Segundo o co-founder, \u201cpor sermos minimalistas e usarmos tecnologia, nosso neg\u00f3cio pode ser escal\u00e1vel com maior rapidez e facilidade do que as cafeterias tradicionais\u201d.<\/p>\n Al\u00e9m das demais capitais brasileiras e cidades com mais de 300 mil habitantes, outro foco da The Coffee \u00e9 a expans\u00e3o internacional e a primeira parada \u00e9 o continente europeu. \u201cVamos come\u00e7ar por Espanha e Portugal para depois ir entrando em outros mercados. Al\u00e9m da quest\u00e3o financeira, existe todo um processo burocr\u00e1tico que deve ser respeitado para entrar num novo pa\u00eds, sem contar que as necessidades e forma de consumo de cada lugar \u00e9 diferente tamb\u00e9m\u201d, diz o co-founder. Ser\u00e3o duas lojas em Lisboa, duas em Madri e duas em Barcelona e a expectativa \u00e9 que todas sejam inauguradas no primeiro trimestre de 2021.<\/p>\n As lojas tamb\u00e9m seguem um conceito minimalista e t\u00eam, em m\u00e9dia, 6m\u00b2. Esse design e arquitetura dos espa\u00e7os, somados a tecnologia e a alta qualidade das bebidas oferecidas no card\u00e1pio deixam a marca ainda mais forte no mercado. \u201cPrezamos muito pelo que constru\u00edmos at\u00e9 aqui. Cada detalhe do logo, do menu do tablet, card\u00e1pio, embalagem foi pensado para que a The Coffee fosse mais que \u2018mais uma cafeteria\u2019. Nosso desejo \u00e9 que nosso p\u00fablico seja mais mais que um comprador de produto. Seja parte de todo e compartilhe desse lifestyle que estamos desenvolvendo.<\/p>\n Al\u00e9m do aumento das lojas f\u00edsicas, a foodtech tamb\u00e9m vai ampliar o canal de receita para um e-commerce, que deve ser lan\u00e7ado ainda esse ano. A loja vai vender produtos da marca, como os caf\u00e9s especiais. \u201cCom a loja online conseguiremos atender um p\u00fablico ainda maior e fortalecer ainda mais a marca da The Coffee pelo pa\u00eds\u201d, conclui Fertonani.<\/p>\n Sobre a The Coffee Investimento liderado pela Monashees e com participa\u00e7\u00e3o da Norte Ventures e Shift Capital na foodtech, que nasceu para inovar o conceito de…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":21840,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[33],"tags":[7025],"ppma_author":[13249],"class_list":{"0":"post-21839","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-moeda-forte","8":"tag-the-coffee"},"yoast_head":"\n
\nA The Coffee \u00e9 uma foodtech fundada em 2018 por tr\u00eas irm\u00e3os de Curitiba que pretende trazer uma nova experi\u00eancia e realidade para o mercado das cafeterias. Com refer\u00eancias na cultura japonesa, a startup traz minimalismo, tecnologia e perfeccionismo em seus produtos e atendimento. Hoje conta com 30 lojas espalhadas pelo Brasil, em capitais no Sul, Sudeste e Nordeste do pa\u00eds.<\/p><\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"