{"id":22857,"date":"2021-01-12T20:30:44","date_gmt":"2021-01-12T20:30:44","guid":{"rendered":"http:\/\/economiasa.com.br\/?p=22857"},"modified":"2021-01-12T20:30:44","modified_gmt":"2021-01-12T20:30:44","slug":"ice-cream-roll-preve-a-venda-de-quase-20-mil-litros-de-sorvete-no-verao","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/economiasa.com.br\/blog\/ice-cream-roll-preve-a-venda-de-quase-20-mil-litros-de-sorvete-no-verao\/","title":{"rendered":"Ice Cream Roll prev\u00ea a venda de quase 20 mil litros de sorvete no ver\u00e3o"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"has-text-align-center\"><em><strong>A maior franquia de sorvete tailand\u00eas no pa\u00eds espera um crescimento de 33% em rela\u00e7\u00e3o ao mesmo per\u00edodo do ano passado<\/strong><\/em><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-right\"><strong>POR: wgocomunicacao<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>A Ice Cream Roll, maior franquia de sorvete tailand\u00eas do Brasil, espera vender 19,2 mil litros de sorvete e utilizar 4,8 toneladas de base durante os quatro meses da esta\u00e7\u00e3o mais quente do ano. O n\u00famero representa um aumento de 33% em compara\u00e7\u00e3o ao ver\u00e3o passado, quando foram vendidos 14,4 mil litros da iguaria. A estimativa \u00e9 que as vendas alcancem cerca de R$ 4,2 milh\u00f5es, um ter\u00e7o do faturamento previsto para 2021, de R$ 12,6 milh\u00f5es.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cCom a pandemia, notamos que as unidades mais pr\u00f3ximas aos centros comerciais ou mantiveram as vendas ou tiveram uma pequena queda de at\u00e9 10% no consumo. No entanto, aquelas mais pr\u00f3ximas de \u00e1reas residenciais tiveram um aumento significativo, chegando a 50%. Esse crescimento reflete o comportamento daqueles que fazem home office e saem para dar uma volta em algum intervalo\u201d, avalia Roger Rodrigues, CEO da Ice Cream Roll.<\/p>\n\n\n\n<p>Para Rodrigues, o momento \u00e9 de otimismo, visto que a rede se reinventou no in\u00edcio da pandemia e implantou um sistema de delivery em at\u00e9 20 minutos. Outra novidade \u00e9 a chegada de dois produtos especiais ao card\u00e1pio para a esta\u00e7\u00e3o, ambos com base no sabor lim\u00e3o: o Sundae Roll e o Super Roll, feitos com sorvetes de Leite Ninho, Leite Mo\u00e7a, Lim\u00e3o e adi\u00e7\u00e3o de chantilly. Os produtos, que custam R$ 19 e R$ 17, respectivamente, poder\u00e3o ser encontrados em todas as unidades da rede e ficam no card\u00e1pio por tempo limitado. A a\u00e7\u00e3o \u201cEspecial de Ver\u00e3o Fresh Lemon\u201d segue at\u00e9 o final de janeiro.<\/p>\n\n\n\n<p>Ainda segundo o CEO, a rede manteve sua expans\u00e3o no \u00faltimo ano, apesar do cen\u00e1rio de crise sanit\u00e1ria e econ\u00f4mica, registrando um crescimento de 35,29% ao passar de 17 para 23 unidades em todo o pa\u00eds, com faturamento de R$ 8 milh\u00f5es. Com a implanta\u00e7\u00e3o do delivery em maio do ano passado, a estimativa \u00e9 de complemento de 15% nas vendas a partir de aplicativos.<\/p>\n\n\n\n<p>A Ice Cream Roll \u00e9 famosa pelo sorvete tailand\u00eas, mais popularmente conhecido como \u201csorvete de rolinho\u201d ou \u201csorvete na chapa\u201d: \u00e9 feito na hora e os clientes podem escolher entre 1,6 mil combina\u00e7\u00f5es de sabores, incluindo linha diet e 100% cacau, sabores de massa, cobertura e\u00a0<em>toppings<\/em>. A iguaria n\u00e3o demorou para ganhar o cora\u00e7\u00e3o dos brasileiros, e o sabor mais vendido na rede \u00e9 o Floresta Negra, que leva Nutella\u00ae, morango e Bis na massa. Os acompanhamentos ficam \u00e0 escolha do cliente.<\/p>\n\n\n\n<p>Paix\u00e3o nacional<\/p>\n\n\n\n<p>Essa paix\u00e3o nacional, segundo dados da Associa\u00e7\u00e3o Brasileira das Ind\u00fastrias e do Setor de Sorvetes (ABIS), movimentou 13 bilh\u00f5es de reais em 2019. O Brasil ocupa a sexta posi\u00e7\u00e3o entre os pa\u00edses no mundo que mais consomem sorvetes: s\u00e3o 5,5 litros por habitante\/ano.<\/p>\n\n\n\n<p>Uma pesquisa feita pela Takasago (uma das maiores empresas de aromas e fragr\u00e2ncias do mundo) em 2018 mostra que 49% das pessoas consomem sorvetes pelo menos uma vez por semana, sendo que 43% tomam como sobremesa ap\u00f3s almo\u00e7o ou jantar. Entre os sabores frutais, o preferido \u00e9 o de morango; entre os indulgentes, o de chocolate.<\/p>\n\n\n\n<p><em>Sobre a Ice Cream Roll<\/em><br><em>Fundada em Indaiatuba, interior de S\u00e3o Paulo, em 2017, a Ice Cream Roll \u00e9 a maior franqueadora de sorvete tailand\u00eas do Brasil. Atualmente, conta com 23 lojas distribu\u00eddas em sete estados do Brasil, tendo um card\u00e1pio com mais de 1,6 mil combina\u00e7\u00f5es poss\u00edveis de sabores. A previs\u00e3o de faturamento da marca para 2021 \u00e9 de R$ 12,6 milh\u00f5es. O fundador da marca \u00e9 o engenheiro Roger Rodrigues, que teve contato, durante viagem \u00e0 Tail\u00e2ndia, com o sorvete em formato de \u201crolinho\u201d produzido em chapas geladas a partir de ingredientes variados. Trouxe, ent\u00e3o, na bagagem, uma experi\u00eancia \u00fanica, marcante e personalizada para o pa\u00eds que mais gosta de sorvete no mundo.<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A maior franquia de sorvete tailand\u00eas no pa\u00eds espera um crescimento de 33% em rela\u00e7\u00e3o ao mesmo per\u00edodo do ano passado POR:&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":22858,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[916],"tags":[7254],"ppma_author":[13249],"class_list":{"0":"post-22857","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-gastronomia","8":"tag-ice-cream-roll"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.2 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Ice Cream Roll prev\u00ea a venda de quase 20 mil litros de sorvete no ver\u00e3o - Economia S\/A<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/economiasa.com.br\/blog\/ice-cream-roll-preve-a-venda-de-quase-20-mil-litros-de-sorvete-no-verao\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pt_BR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Ice Cream Roll prev\u00ea a venda de quase 20 mil litros de sorvete no ver\u00e3o - 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