{"id":26261,"date":"2021-03-31T21:22:09","date_gmt":"2021-03-31T21:22:09","guid":{"rendered":"http:\/\/economiasa.com.br\/?p=26261"},"modified":"2021-03-31T21:22:09","modified_gmt":"2021-03-31T21:22:09","slug":"jappa-boy-aposta-no-bairro-de-tatuape-para-inicio-de-sua-atuacao-em-sao-paulo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/economiasa.com.br\/blog\/jappa-boy-aposta-no-bairro-de-tatuape-para-inicio-de-sua-atuacao-em-sao-paulo\/","title":{"rendered":"Jappa Boy aposta no bairro de Tatuap\u00e9 para in\u00edcio de sua atua\u00e7\u00e3o em S\u00e3o Paulo"},"content":{"rendered":"<div>Restaurante especializado em gastronomia japonesa com foco em delivery e que desde 2015 funciona em cidades do Rio Grande do Sul, chega a capital paulista com novo formato e parceria com renomado chef R\u00e9gis Sassaki<\/div>\n<div>\u00a0<\/div>\n<div style=\"text-align: right;\"><strong>POR: azpress<\/strong><\/div>\n<div>\u00a0<\/div>\n<div>Pertencimento e identidade. \u00c9 isso que bairros e regi\u00f5es de uma cidade proporcionam. E a Zona Leste de S\u00e3o Paulo, por sua bagagem est\u00e9tica, musical e hist\u00f3rica, \u00e9 um exemplo disso \u2014 principalmente o bairro de Tatuap\u00e9. Por isso, o Jappa Boy, restaurante especializado em gastronomia japonesa com foco em delivery e que desde 2015 atua em cidades do Rio Grande do Sul, escolheu a regi\u00e3o para iniciar sua atua\u00e7\u00e3o em S\u00e3o Paulo. Em soft opening desde o dia 10 de mar\u00e7o, a unidade na capital paulista est\u00e1 localizada na Rua Itapura (1525) e os pedidos podem ser feitos diariamente a partir das 18h pelo telefone (11) 4113-2602, pelos aplicativos iFood e Uber Eats, assim como no site www.jappaboy.com.br.\n<p>Liderado pelo ga\u00facho Matheus Rosa e o paulista R\u00e9gis Sassaki, o in\u00edcio do projeto em S\u00e3o Paulo ganhou forma no final do primeiro semestre de 2020, quando a loja de Porto Alegre foi inaugurada e Sassaki retornou de uma consultoria em Gana. \u201cTemos uma longa rela\u00e7\u00e3o de amizade e sempre brinc\u00e1vamos que um dia ter\u00edamos um neg\u00f3cio juntos. Como a expans\u00e3o do Jappa Boy para S\u00e3o Paulo sempre esteve no nosso radar, vimos nesse momento a oportunidade adequada para fazermos esse movimento\u201d, avalia Matheus.<\/p>\n<p>\u201cTatuap\u00e9 \u00e9 uma regi\u00e3o de muito potencial e um lugar em que me sinto em casa. Aliado ao cen\u00e1rio que se apresentou nos \u00faltimos meses do ano passado, est\u00e1vamos com uma excelente expectativa para 2021. Ainda estamos, apesar desse momento conturbado. Tanto \u00e9 que tocamos \u00e0 frente o projeto, vamos abrir cerca de 24 vagas de emprego direta e indiretamente e continuaremos com a convic\u00e7\u00e3o de que depende de n\u00f3s\u201d, comenta Sassaki.<\/p>\n<p>O Jappa Boy em S\u00e3o Paulo ter\u00e1 uma importante novidade em rela\u00e7\u00e3o \u00e0s opera\u00e7\u00f5es no sul do pa\u00eds: ele deixa de ter atendimento exclusivo por delivery. \u201cTemos um hist\u00f3rico de pedidos de clientes para jantar na loja de Porto Alegre. Aproveitamos a entrada no bairro de Tatuap\u00e9 para apresentar essa nova proposta, que, se bem sucedida, pretendemos replicar nas outras unidades\u201d, explica Matheus.<\/p>\n<p>Assinado por Sassaki, que comandou cozinhas premiadas na capital paulista e conta com um amplo hist\u00f3rico de consultoria pelo mundo, o card\u00e1pio manter\u00e1 a identidade do Jappa Boy \u2014 ou seja, seguir\u00e1 utilizando insumos de excel\u00eancia \u2014, mas com novidades especiais. \u201cNo nosso card\u00e1pio temos iguarias como Azeite Trufado, Trufa Negra, Vieira e Foiegrass, que n\u00e3o s\u00e3o comumente encontrados em card\u00e1pios de delivery. Al\u00e9m, \u00e9 claro, da tradicional culin\u00e1ria japonesa\u201d, explica o chef e empres\u00e1rio.<\/p>\n<\/div>\n<div>\u00a0<\/div>\n<div>\n\n<p>\u00a0<\/p>\n<\/div>\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Restaurante especializado em gastronomia japonesa com foco em delivery e que desde 2015 funciona em cidades do Rio Grande do Sul, chega&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":26267,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3997],"tags":[7799,59,1379],"ppma_author":[13249],"class_list":{"0":"post-26261","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-empreender","8":"tag-jappa-boy","9":"tag-sao-paulo","10":"tag-tatuape"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.2 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Jappa Boy aposta no bairro de Tatuap\u00e9 para in\u00edcio de sua atua\u00e7\u00e3o em S\u00e3o Paulo - 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