{"id":26734,"date":"2021-04-20T13:49:33","date_gmt":"2021-04-20T13:49:33","guid":{"rendered":"http:\/\/economiasa.com.br\/?p=26734"},"modified":"2021-04-20T13:49:33","modified_gmt":"2021-04-20T13:49:33","slug":"hotn-tender-cresce-1-500-no-delivery-com-solucoes-da-linx","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/economiasa.com.br\/blog\/hotn-tender-cresce-1-500-no-delivery-com-solucoes-da-linx\/","title":{"rendered":"Hot&#8217;N Tender cresce 1.500% no delivery com solu\u00e7\u00f5es da Linx"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: center;\"><strong>Estrat\u00e9gia da HNT no \u00faltimo ano serve de modelo para as redes de food service superarem o \u2018abre e fecha\u2019 do varejo<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: right;\"><strong>POR: jeffreygroup<\/strong><\/p>\n<div>Pouco antes do in\u00edcio da pandemia, em fevereiro de 2020, a Hot\u2019N Tender (HNT), rede de franquias especializada em frango crocante, precisou adequar sua opera\u00e7\u00e3o para mensurar os resultados ao final de cada m\u00eas. Al\u00e9m disso, as vendas via delivery cresciam e o plano de expans\u00e3o para 2021 era agressivo. Para ajudar a transformar complexidade em resultados, a empresa contratou a Linx, empresa especialista em tecnologia para o varejo, e viu os n\u00fameros decolarem.<\/p>\n<\/div>\n<div>Em um ano, as vendas via delivery da rede aumentaram 1.500% (comparado ao per\u00edodo anterior), com incremento de 15% no ticket m\u00e9dio. Com a opera\u00e7\u00e3o mais automatizada, foram inauguradas 12 novas franquias, totalizando 50 lojas da HNT operando com a tecnologia Linx. \u201cConseguimos melhorar o processo de tomada de decis\u00e3o e retomar o nosso planejamento. Otimizamos o card\u00e1pio, focando nos produtos com mais margens e que vendem mais, e agora temos uma vis\u00e3o estrat\u00e9gica dos dados e da atua\u00e7\u00e3o da rede como um todo: de todas as franquias, em diferentes regi\u00f5es e em tempo real\u201d, avalia Daniel Lazary, CEO da HNT.<\/p>\n<\/div>\n<div>Para obter os resultados foram contratadas as solu\u00e7\u00f5es Delivery App, plataforma que permitiu \u00e0 rede contar com um e-commerce pr\u00f3prio para delivery; o Integrador Delivery, que centraliza e automatiza o recebimento de pedidos dos principais marketplaces do mercado no PDV; e o Linx Degust,\u00a0software\u00a0de ponto de venda e gest\u00e3o para Food Service que simplificou os processos operacionais do dia a dia, aumentando a agilidade, a efici\u00eancia do servi\u00e7o prestado e otimizando a gest\u00e3o da rede \u2013 com integra\u00e7\u00e3o total aos pedidos do delivery e visualiza\u00e7\u00e3o completa das vendas de cada franquia.<\/p>\n<\/div>\n<div>A rede tamb\u00e9m apostou na estrat\u00e9gia de utilizar QR Codes para atrair clientes ao seu e-commerce pr\u00f3prio. \u201cColocamos os c\u00f3digos no papel da bandeja, em publica\u00e7\u00f5es on-line, banners na rua e at\u00e9 nas lojas. Hoje, cerca de uma a cada 10 vendas vem desse canal\u201d, comenta Lazary.<\/p>\n<\/div>\n<div>Segundo o CEO, o pr\u00f3ximo passo para a HNT \u00e9 expandir ainda mais a estrat\u00e9gia de delivery, que vem dando certo em meio ao abre e fecha do varejo, come\u00e7ando com uma grande opera\u00e7\u00e3o no bairro Botafogo, para atender apenas via delivery toda a regi\u00e3o e os bairros Humait\u00e1 e Copacabana. A loja funcionar\u00e1 como uma dark kitchen, modelo de neg\u00f3cio que se popularizou no segmento de food service durante a pandemia, consistindo em uma opera\u00e7\u00e3o totalmente voltada para entregas em domic\u00edlio, sem atendimento presencial. A opera\u00e7\u00e3o ser\u00e1 a primeira das pr\u00f3ximas sete inaugura\u00e7\u00f5es focadas em delivery planejadas para 2021.<\/p>\n<\/div>\n<div>Rodrigo Andrade, diretor do segmento de Food da Linx, acredita que a estrat\u00e9gia da HNT no \u00faltimo ano coloca a empresa no caminho certo e serve de modelo para as redes de food service. \u201cPara seguir tendo sucesso em meio a volatilidade do mercado, \u00e9 preciso investir em tecnologia, pensando em integrar processos, operar com efici\u00eancia e melhorar a gest\u00e3o do neg\u00f3cio. Qualquer aumento de receita e redu\u00e7\u00e3o de custo conta para trazer vantagem competitiva neste momento e a tecnologia \u00e9 o melhor caminho para isso. Al\u00e9m disso, estabelecer uma r\u00e9gua de relacionamento com os clientes atrav\u00e9s de um e-commerce pr\u00f3prio \u00e9 fundamental para aumentar a taxa de fideliza\u00e7\u00e3o\u201d, analisa.<\/p>\n<\/div>\n<div>Lazary tamb\u00e9m faz um balan\u00e7o positivo do primeiro ano de parceria. \u201cConseguimos, em conjunto, modernizar a HNT e impulsionar resultados com a tecnologia, isso no ano mais desafiador que o food service j\u00e1 viu. Com nossa expans\u00e3o, a parceria s\u00f3 tem a crescer daqui em diante\u201d, finaliza.<\/p>\n<\/div>\n<div>Sobre a Linx<\/p>\n<\/div>\n<div>A Linx \u00e9 uma empresa brasileira especialista em tecnologia para o varejo. L\u00edder no mercado de software de gest\u00e3o, com 45,6% de market share do mercado varejista, conforme atesta o IDC. Toda a expertise da Linx na jornada de compra \u00e9 transformada em insights fundamentais para atingir o que os varejistas mais esperam: fidelizar seus consumidores e atingir resultados concretos e relevantes. Com capital aberto na B3 desde 2013, a Linx tamb\u00e9m se tornou a primeira empresa brasileira de software com capital aberto na NYSE, em 2019. A empresa possui mais de 3,5 mil colaboradores distribu\u00eddos entre sua sede em S\u00e3o Paulo, 15 filiais pelo Brasil e 5 pa\u00edses da Am\u00e9rica. Para saber mais, acesse\u00a0http:\/\/www.linx.com.br\/imprensa\u00a0.<\/p>\n<\/div>\n<div>Sobre a Hot\u2019N Tender<\/p>\n<\/div>\n<div>Inaugurada em 1995, no Rio de Janeiro, a Hot\u2019N Tender adaptou o frango crocante \u00e0 cultura brasileira, o que foi essencial para o crescimento da marca no segmento de alimenta\u00e7\u00e3o Fast Food. Em 2015, foi dado in\u00edcio ao processo de expans\u00e3o, criando nossa rede de franquias especializada em frango crocante. Hoje somos 50 pontos de vendas no Brasil e 6 lojas nos Estados Unidos.<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Estrat\u00e9gia da HNT no \u00faltimo ano serve de modelo para as redes de food service superarem o \u2018abre e fecha\u2019 do varejo&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":26735,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[916],"tags":[7885],"ppma_author":[],"class_list":{"0":"post-26734","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-gastronomia","8":"tag-hotn-tender"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.2 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Hot&#039;N Tender cresce 1.500% no delivery com solu\u00e7\u00f5es da Linx - Economia S\/A<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/economiasa.com.br\/blog\/hotn-tender-cresce-1-500-no-delivery-com-solucoes-da-linx\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pt_BR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Hot&#039;N Tender cresce 1.500% no delivery com solu\u00e7\u00f5es da Linx - 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