{"id":32953,"date":"2021-09-23T20:09:44","date_gmt":"2021-09-23T20:09:44","guid":{"rendered":"https:\/\/economiasa.com.br\/?p=32953"},"modified":"2021-09-23T20:09:44","modified_gmt":"2021-09-23T20:09:44","slug":"construtora-cria-comunidade-gastronomica-entre-moradores","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/economiasa.com.br\/blog\/construtora-cria-comunidade-gastronomica-entre-moradores\/","title":{"rendered":"Construtora cria comunidade gastron\u00f4mica entre moradores"},"content":{"rendered":"

Em a\u00e7\u00e3o inovadora, Bild resgata a comida afetiva por meio das receitas que carregam mem\u00f3rias vividas por seus clientes resultando em um livro de receitas e na degusta\u00e7\u00e3o de pratos surpresas recebidos em casa<\/i><\/p>\n

POR Verbo Nostro Comunica\u00e7\u00e3o Planejada
\n<\/strong><\/p>\n

Uma carne deliciosamente louca e um pav\u00ea de frutas vermelhas. Esses dois pratos foram os ganhadores da a\u00e7\u00e3o \u201cO sabor de viver bem merece ser compartilhado. Vamos degustar juntos?\u201d<\/i>, realizada pela construtora Bild Desenvolvimento Imobili\u00e1rio em comemora\u00e7\u00e3o ao Dia do Cliente, festejado em 15 de setembro, e ao Dia do Vizinho, comemorado em agosto. As duas receitas selecionadas foram enviadas pelos clientes Marcelo Mar\u00e7al de Andrade e Mellina Lellis Bianquini que receberam em suas casas os dois pratos preparados por tr\u00eas chefs de cozinha na \u00faltima quarta-feira (15\/09). Os presentes, para l\u00e1 de saborosos, tamb\u00e9m foram entregues aos vizinhos de cada vencedor.<\/p>\n

A iniciativa movimentou os clientes\u00a0<\/b>de diversos empreendimentos da Bild, em todas as cidades que a construtora atua, que compartilharam suas receitas favoritas para serem avaliadas por um time de\u00a0chefs<\/i>\u00a0escolhido a dedo pela construtora, formado por Graziele Morelli, K\u00e1tia Gamero e Fernando Di S\u00e9rio. A campanha recebeu diversas receitas, entre op\u00e7\u00f5es salgadas e doces, e a escolha das vencedoras foi pautada por dois crit\u00e9rios especiais, como explicou o\u00a0chef<\/i>\u00a0Fernando Di S\u00e9rio. \u201cOs pratos foram escolhidos em torno da criatividade e da originalidade, mas, principalmente, pela mem\u00f3ria afetiva. Aquele prato que traz mem\u00f3rias vividas\u201d, esclarece Di S\u00e9rio, para quem a experi\u00eancia foi incr\u00edvel. \u201cA ideia foi \u00f3tima. Resgatar receitas de mem\u00f3ria afetiva \u00e9 sempre muito bom, trazendo de volta o sabor da comida da m\u00e3e ou da av\u00f3, que nos faz reencontrar um passado gostoso. \u00c9 o conceito da\u00a0confort food<\/i>\u00a0(comida afetiva), que est\u00e1 cada vez mais em alta\u201d, completou a\u00a0chef<\/i>\u00a0K\u00e1tia Gamero.<\/p>\n

Al\u00e9m de promover uma din\u00e2mica alegre e divertida, a a\u00e7\u00e3o ainda presenteou os\u00a0<\/b>mais de 6.500 clientes dos empreendimentos da marca Bild com um e-book exclusivo com todas as receitas enviadas. Os participantes da a\u00e7\u00e3o tamb\u00e9m ganhar\u00e3o uma vers\u00e3o impressa do livro.<\/p>\n

Em tempo real<\/b><\/p>\n

As receitas do Marcelo de Andrade e da Mellina Bianquini foram preparadas pelos\u00a0chefs<\/i>\u00a0em tempo real, durante o evento online realizado pela Bild no dia 15 de setembro e, em seguida, entregues prontinhas em suas casas e tamb\u00e9m aos seus vizinhos. Nath\u00e1lia Chiaramonte, que recebeu exemplar dos dois pratos, adorou a ideia. \u201cO prato estava saboros\u00edssimo e a a\u00e7\u00e3o de presentear um vizinho foi espetacular e bem diferenciada\u201d, disse a biom\u00e9dica.<\/p>\n

No outro lado, a tamb\u00e9m biom\u00e9dica Mellina Lellis Bianquini, que enviou uma das receitas vencedoras, falou que o compartilhar de seu prato e ter sua receita preparada pelos\u00a0chefs<\/i>\u00a0foi uma experi\u00eancia maravilhosa, j\u00e1 que cozinhar \u00e9 sua grande paix\u00e3o. Ela conta que o pav\u00ea de frutas vermelhas \u00e9 um prato especial para sua fam\u00edlia. \u201cEssa receita me traz a lembran\u00e7a dos almo\u00e7os de domingo na casa da minha av\u00f3 materna e a alegria que era o momento de provar a sobremesa\u201d, recorda, Mellina, adiantando que pretende participar das pr\u00f3ximas a\u00e7\u00f5es da construtora. \u201cS\u00e3o sempre muito criativas\u201d, afirmou a moradora.<\/p>\n

Para a\u00a0chef<\/i>\u00a0Graziele Morelli, a valoriza\u00e7\u00e3o do caderno de receita e do quanto isso \u00e9 significativo ao atravessar gera\u00e7\u00f5es, foi o ponto da iniciativa da Bild. \u201cK\u00e1tia, Fernando e eu ficamos muito animados com o envio de receitas que reverenciam a mem\u00f3ria afetiva das comidas. Al\u00e9m disso, o desafio de cozinhar pratos que n\u00e3o eram nossos foi outro ponto muito bacana da a\u00e7\u00e3o, porque haviam ingredientes e formas de fazer diferentes do que conhec\u00edamos e nos surpreendeu positivamente\u201d, conta Graziele, sentindo n\u00e3o poder escolher mais pratos para a entrega. \u201cAnotei uma receita de nhoque de gorgonzola no meu caderno pessoal e vou testar na minha casa\u201d, entregou a\u00a0chef<\/i>.<\/p>\n

De acordo com Jos\u00e9 Luiz Camarero Neto, diretor da Bild Desenvolvimento Imobili\u00e1rio, a inten\u00e7\u00e3o da empresa foi a de criar maior interatividade entre os moradores por meio do resgate da tradi\u00e7\u00e3o da troca de pratos de comida entre vizinhos, t\u00e3o comum em gera\u00e7\u00f5es anteriores. \u201cQuem n\u00e3o tem uma av\u00f3 que passava bolo de fub\u00e1 por cima do muro para a vizinha ou ent\u00e3o recebia um doce caseiro de frutas de outra? A comida produz rela\u00e7\u00f5es de afeto e em tempos de distanciamento social, pensamos em celebrar o Dia do Vizinho e o Dia do Cliente de uma forma mais humanizada, que fosse al\u00e9m das rela\u00e7\u00f5es comerciais como estamos acostumados a ver nessa data\u201d, destacou Neto.<\/p>\n

Degustar juntos<\/b><\/p>\n

Embora ainda n\u00e3o seja poss\u00edvel fazer grandes reuni\u00f5es em casa para compartilhar almo\u00e7os, lanches, ch\u00e1s ou jantares com amigos e vizinhos, o retorno dos moradores ao projeto faz a Bild incentivar e estimular a troca de pratos, que n\u00e3o somente continua sendo poss\u00edvel, como faz um bem danado tanto para quem presenteia e para quem \u00e9 presenteado. \u201cFicamos muito satisfeitos com o envolvimento dos moradores e com o retorno que essa a\u00e7\u00e3o teve. Isso mostra o quanto as rela\u00e7\u00f5es humanas s\u00e3o nutridas pelo afeto e o quanto isso pode ser exercitado de forma simples, criativa e amorosa\u201d, ressaltou a gerente de marketing da Bild, Maira Sirio. \u201cQuer coisa mais gostosa e carinhosa que encontrar uma marmitinha na porta da sua casa com um bilhete do vizinho?\u201d, finaliza a\u00a0chef<\/i>\u00a0Graziele Morelli.<\/p>\n

<\/a>Sobre a Bild<\/b><\/p>\n

Fundada em 2007, a Bild Desenvolvimento Imobili\u00e1rio \u00e9 uma incorporadora e construtora reconhecida pela capacidade de identificar grandes oportunidades no mercado imobili\u00e1rio. A empresa\u00a0<\/b>vem operando de forma inovadora nas 11 cidades onde atua. A hist\u00f3ria, que come\u00e7ou em Ribeir\u00e3o Preto com o sonho de tr\u00eas s\u00f3cios empreendedores, se entrela\u00e7a aos prop\u00f3sitos dos mais de mil colaboradores que a transformaram em uma organiza\u00e7\u00e3o atenta aos novos comportamentos da cultura de inova\u00e7\u00e3o e \u00e0 qualidade dos seus produtos e atendimento aos mais de 6.500 clientes. Nestes 14 anos, a construtora expandiu fronteiras e abriu novas regionais: al\u00e9m de Ribeir\u00e3o Preto est\u00e1 presente em Franca, Araraquara, Bauru, S\u00e3o Jos\u00e9 do Rio Preto, Piracicaba, Mar\u00edlia, Campinas, Sorocaba, Uberl\u00e2ndia e Uberaba (MG) e, em breve, estar\u00e1 em S\u00e3o Paulo, S\u00e3o Carlos, Limeira, Americana e Londrina. No portf\u00f3lio s\u00e3o 60 empreendimentos \u2013 26 somente em Ribeir\u00e3o Preto, totalizando mais de 9.500 unidades lan\u00e7adas.<\/p>\n

<\/a>Reconhecimento \u2013\u00a0<\/b>O hist\u00f3rico da Bild tem registros que a posicionam como uma empresa que cresceu de forma acelerada e com sustentabilidade, tornando-se um case no setor imobili\u00e1rio regional. Desde 2015 figura no ranking \u201c100 Maiores Construtoras do Brasil\u201d<\/b>, eleita pelo ITC (Intelig\u00eancia Empresarial da Constru\u00e7\u00e3o). J\u00e1 foi indicada pela\u00a0Revista PME (Pequenas e M\u00e9dias Empresas\/Exame)<\/b>\u00a0como a 1\u00aa empresa do ramo da constru\u00e7\u00e3o civil que mais cresceu no interior de S\u00e3o Paulo. Foi destaque setorial em atendimento ao Cliente pelo Guia Exame\/IBRC, considerada como a melhor empresa em atendimento ao cliente do Brasil no seu setor. E, pelo s\u00e9timo ano consecutivo, a Bild obteve a renova\u00e7\u00e3o das certifica\u00e7\u00f5es\u00a0ISO9001<\/b>\u00a0e\u00a0PBQP-h<\/b>\u00a0n\u00edvel A,\u00a0<\/b>que garantem a qualidade da empresa e de seus produtos, de acordo com padr\u00f5es de exig\u00eancia nacionais e internacionais, solicitados pelos \u00f3rg\u00e3os competentes de certifica\u00e7\u00e3o de qualidade.\u00a0\u00c9 certificada tamb\u00e9m pela norma ISO 14001:2015, que garante os padr\u00f5es ambientais. Tamb\u00e9m faz parte da\u00a0Abrainc<\/b>\u00a0(Associa\u00e7\u00e3o<\/b>\u00a0Brasileira<\/b>\u00a0de<\/b>\u00a0Incorporadoras<\/b>\u00a0Imobili\u00e1rias)<\/b>, entidade que representa nacionalmente as empresas de incorpora\u00e7\u00e3o imobili\u00e1ria, fortalecendo o setor e contribuindo para o desenvolvimento sustent\u00e1vel do pa\u00eds e de suas cidades.<\/p>\n

Cr\u00e9dito: divulga\u00e7\u00e3o<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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