{"id":35174,"date":"2021-11-11T18:22:21","date_gmt":"2021-11-11T18:22:21","guid":{"rendered":"https:\/\/economiasa.com.br\/?p=35174"},"modified":"2021-11-11T18:22:21","modified_gmt":"2021-11-11T18:22:21","slug":"abracar-a-diversidade-com-sabor-mycookies-estreia-na-expo-franchising-abf-rio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/economiasa.com.br\/blog\/abracar-a-diversidade-com-sabor-mycookies-estreia-na-expo-franchising-abf-rio\/","title":{"rendered":"Abra\u00e7ar a diversidade com sabor: MyCookies estreia na Expo Franchising ABF Rio"},"content":{"rendered":"<p align=\"center\"><em>\u2013\u00a0<\/em><em>Rio de Janeiro \u00e9 prioridade na expans\u00e3o da marca sul-mato-grossense, que saltou de 25 unidades para 70 durante a pandemia e planeja chegar a 100 at\u00e9 o fim de 2022<\/em><i>\u00a0<\/i><\/p>\n<p align=\"center\"><i>\u2013 R<\/i><i>ede faturou R$ 14 milh\u00f5es\u00a0<\/i><i>no ano passado<\/i><i>\u00a0e\u00a0<\/i><i>vai ultrapassar os<\/i><i>\u00a0R$ 17 milh\u00f5es<\/i><i>\u00a0em 2021<\/i><\/p>\n<p style=\"text-align: right;\" align=\"center\"><strong>POR Carlos Pinho<\/strong><\/p>\n<p>A\u00a0<strong>MyCookies<\/strong>, uma das maiores redes do pa\u00eds especializadas no cl\u00e1ssico cookie americano, definiu o Rio de Janeiro como foco principal para a sequ\u00eancia do seu plano de expans\u00e3o. E, para marcar a sua entrada no mercado fluminense, estreia como expositora na Expo Franchising ABF Rio, que acontece de 11 a 13 de novembro, no Centro de Conven\u00e7\u00f5es Sulam\u00e9rica, na Cidade Nova.<\/p>\n<p>No evento ser\u00e3o apresentados os modelos de neg\u00f3cios, os n\u00fameros da marca e os novos produtos que chegar\u00e3o \u00e0s lojas ainda este ano. \u201cO Rio de Janeiro \u00e9 fundamental no nosso projeto de expans\u00e3o. \u00c9 um estado onde ainda n\u00e3o entramos e vemos um potencial imenso para o nosso crescimento, em especial, na capital, tanto por meio das lojas de rua como em shopping centers, hipermercados e esta\u00e7\u00f5es de metr\u00f4. Al\u00e9m disso, o Rio tem como marcas a diversidade, a alegria e o acolhimento, valores compartilhados tamb\u00e9m pela MyCookies. Nesse sentido, a Expo Franchising ABF Rio \u00e9 uma \u00f3tima oportunidade para a gera\u00e7\u00e3o de neg\u00f3cios e parcerias locais\u201d, revela a CEO e fundadora da MyCookies, Natalie Pavan.<\/p>\n<p>Fundada em 2016, a\u00a0<strong>MyCookies<\/strong>\u00a0se reestruturou e cresceu durante a pandemia de Covid-19. Nesse per\u00edodo, saltou de 25 para 70 unidades em nove estados, aperfei\u00e7oou as embalagens, renovou a log\u00edstica para delivery, investiu no lan\u00e7amento de produtos exclusivos e inaugurou nova f\u00e1brica, localizada em Campo Grande (MS), munic\u00edpio onde a marca nasceu, com maior capacidade produtiva para acompanhar o ritmo das aberturas. Para Natalie, al\u00e9m da reestrutura\u00e7\u00e3o, o momento pedia um\u00a0olhar especial para o cliente.\u00a0\u201cApostamos muito no delivery e deu certo. Colocamos o card\u00e1pio inteiro dispon\u00edvel para entrega. Criamos a\u00e7\u00f5es de vendas e embalagens especiais para que os cookies chegassem quentinhos, sem perder a textura e sempre preparados com muito carinho e amor\u201d.<\/p>\n<p>Al\u00e9m disso, a empreendedora apostou tamb\u00e9m em\u00a0<em>lives<\/em>\u00a0mostrando todo o preparo dos cookies, assados na hora e enviados para entrega, e promo\u00e7\u00f5es pontuais para quem assistia em tempo real. \u201cIsso gerou uma intera\u00e7\u00e3o com os clientes. Foi um enorme sucesso\u201d, conta.<\/p>\n<p>O card\u00e1pio conta com mais de 10 op\u00e7\u00f5es de cookies que dividem espa\u00e7o com sandu\u00edches de sorvete, brownies, cookies recheados, ice cookies e o brookie, novidade exclusiva, um brownie coberto de cookie recheado com ganache. Para acompanhar, h\u00e1 variedade de milkshakes, caf\u00e9s e cappuccinos. Entre os salgados, op\u00e7\u00f5es de sandu\u00edches. A rede faturou R$ 14 milh\u00f5es no ano passado e a expectativa \u00e9 fechar 2021 com R$ 17 milh\u00f5es. Para 2022, o plano \u00e9 chegar a 100 opera\u00e7\u00f5es, sendo 10 no Rio de Janeiro.<\/p>\n<p><strong>Sobre a MyCookies:<\/strong><\/p>\n<p>A\u00a0<strong>MyCookies<\/strong>\u00a0nasceu de forma despretensiosa. Os primeiros passos foram dados com a venda de cookies de receita pr\u00f3pria nas portas das escolas. As vendas come\u00e7aram com os cookies embalados, mas a empres\u00e1ria chegou \u00e0 conclus\u00e3o de que se fossem assados na hora, sendo vendidos fresquinhos, fariam ainda mais sucesso. Natalie decidiu ent\u00e3o, sem qualquer verba, alugar um espa\u00e7o no Supermercado Walmart, onde conseguiu negociar\u00a0que o primeiro pagamento ocorresse ap\u00f3s 30 dias de uso. Comprou um balc\u00e3o parcelado, um freezer usado e um forno residencial que assava apenas oito cookies a cada 15 minutos. J\u00e1 no primeiro m\u00eas, Natalie faturou o suficiente para quitar o aluguel e as parcelas do balc\u00e3o. O sucesso e a demanda exigiram que a marca crescesse junto com as vendas e encomendas. Natalie transformou o simples em extraordin\u00e1rio, inovou e movimentou a regi\u00e3o, abrindo as primeiras 10 unidades, todas pr\u00f3prias. Mais do que um simples cookie, Natalie passou a vender experi\u00eancia. Ela combinou a paix\u00e3o pelos neg\u00f3cios com uma receita \u00fanica de sabor e felicidade. O cookie crocante por fora e macio por dentro virou um s\u00edmbolo.<\/p>\n<p><strong>Raio x da Franquia<\/strong><\/p>\n<p><strong>Investimento inicial:<\/strong><br \/>\nQuiosque \u2013 R$ 75.160,00<br \/>\nLoja \u2013 R$ 127.490,00<br \/>\n<strong>Taxa de franquia:<\/strong><br \/>\nQuiosque \u2013 R$ 35 mil<br \/>\nLoja \u2013 R$ 44 mil<br \/>\n<strong>Estoque inicial:<\/strong><br \/>\nQuiosque \u2013 R$ 21.500<br \/>\nLoja \u2013 R$ 24.000,00<br \/>\n<strong>Prazo de retorno:<\/strong><br \/>\nQuiosque \u2013 14 meses<br \/>\nLoja \u2013 23 meses<br \/>\n<strong>Royalties:<\/strong><br \/>\nQuiosque \u2013 R$ 0<br \/>\nLoja \u2013 R$ 1.000,00 (mil reais)<br \/>\nA MyCookies n\u00e3o cobra taxa de propaganda.<\/p>\n<p><strong>Site:\u00a0<a href=\"https:\/\/www.mycookies.com.br\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">https:\/\/www.mycookies.com.br\/<\/a>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p>Cr\u00e9dito: divulga\u00e7\u00e3o<\/p>\n<p align=\"center\">\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u2013\u00a0Rio de Janeiro \u00e9 prioridade na expans\u00e3o da marca sul-mato-grossense, que saltou de 25 unidades para 70 durante a pandemia e planeja&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":35175,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[916],"tags":[9427],"ppma_author":[13249],"class_list":{"0":"post-35174","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-gastronomia","8":"tag-mycookies"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.2 - 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