{"id":35852,"date":"2021-11-25T13:07:14","date_gmt":"2021-11-25T13:07:14","guid":{"rendered":"https:\/\/economiasa.com.br\/?p=35823"},"modified":"2021-11-25T13:07:14","modified_gmt":"2021-11-25T13:07:14","slug":"cervejarias-esperam-aumento-no-consumo-de-chope-para-confraternizacoes-de-final-de-ano","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/economiasa.com.br\/blog\/cervejarias-esperam-aumento-no-consumo-de-chope-para-confraternizacoes-de-final-de-ano\/","title":{"rendered":"Cervejarias esperam aumento no consumo de chope para confraterniza\u00e7\u00f5es de final de ano"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: right;\"><strong>POR: Primeiro Plano Comunica\u00e7\u00e3o<\/strong><\/p>\n<p class=\"v1MsoNormal\">Depois de um ano com vendas bem travadas por conta da pandemia, 2021 promete ter um cen\u00e1rio diferente. Com a perda da for\u00e7a do surto de Covid-19, este fim de temporada promete o retorno de eventos presenciais e uma das apostas das cervejarias \u00e9 na venda de chope. Esse formato tem muitas vantagens, j\u00e1 que basta encomendar o servi\u00e7o que a equipe da cervejaria instala o equipamento no local desejado e voc\u00ea n\u00e3o tem que se preocupar em comprar cerveja, por pra gelar e o pre\u00e7o tamb\u00e9m costuma ser vantajoso. At\u00e9 copos descart\u00e1veis costumam vir no pacote. Tudo pr\u00e1tico e f\u00e1cil. Al\u00e9m das confraterniza\u00e7\u00f5es empresariais e familiares de fim de ano, os eventos de r\u00e9veillon e a pr\u00f3pria reabertura permitida para festas tamb\u00e9m alavancam esse mercado.<\/p>\n<p class=\"v1MsoNormal\">\n<p class=\"v1MsoNormal\">A cervejaria L\u00e4ut espera 20% de aumento nas vendas. A marca investiu bastante na estrutura de delivery, que pode ser solicitado pelo site da empresa ou whatsapp especial para entrega de chope.\u00a0A L\u00e4ut tem participado de grandes eventos e realizado um trabalho intenso de ativa\u00e7\u00e3o da marca, e nessa \u00e9poca do ano os pedidos para esse formato crescem muito.\u00a0Ela ainda consegue atender em diversos pontos de Minas Gerais atrav\u00e9s do sistema\u00a0L\u00e4ut Express. Esse \u00e9 um modelo de distribui\u00e7\u00e3o que atende as pessoas f\u00edsicas e jur\u00eddicas. Uns dos grandes gargalos na expans\u00e3o comercial do chope s\u00e3o os custos log\u00edsticos e os cuidados necess\u00e1rios no servi\u00e7o, por ser um produto sens\u00edvel e com curto prazo de validade. Al\u00e9m dos itens citados acima, os custos com maquin\u00e1rios, chopeiras, c\u00e2maras frias e barris tamb\u00e9m s\u00e3o fatores relevantes. O modelo, ent\u00e3o, permite aos parceiros locais investirem no seu pr\u00f3prio neg\u00f3cio, passando a deter o direito de distribui\u00e7\u00e3o do chope em sua regi\u00e3o, com todo o suporte da ind\u00fastria para que os produtos cheguem ao consumidor final com seguran\u00e7a e qualidade.<\/p>\n<p class=\"v1MsoNormal\">\n<p class=\"v1MsoNormal\">Um parceiro regional tem a vantagem de conhecer a pra\u00e7a de atua\u00e7\u00e3o e ter a confian\u00e7a e credibilidade do mercado local. Por ser o dono do neg\u00f3cio, a expectativa \u00e9 de que haja um envolvimento e um engajamento maior, gerando uma intimidade entre a marca e o p\u00fablico consumidor local. A L\u00e4ut oferece toda a consultoria necess\u00e1ria para execu\u00e7\u00e3o do neg\u00f3cio, desde a \u00e1rea financeira at\u00e9 marketing e vendas. O intuito maior \u00e9 a padroniza\u00e7\u00e3o na exposi\u00e7\u00e3o da marca, no atendimento e no modelo de neg\u00f3cio em si. Uma parceria \u00edntima e cont\u00ednua. Esse conceito acelera a expans\u00e3o pelo interior de Minas e outros estados. \u201cH\u00e1 uma constante iniciativa dos interessados. Muitos t\u00eam me procurado para formar parcerias e carregar a nossa marca para as suas regi\u00f5es. Este foi o ponto de partida para desenvolvermos o projeto L\u00e4ut Express\u201d, afirma Henrique Neves, CEO da L\u00e4ut.<\/p>\n<p class=\"v1MsoNormal\">\n<p class=\"v1MsoNormal\">A cervejaria Lagoon est\u00e1 apostando em seu chope triple malte e espera um aumento m\u00e9dio de 41% nas vendas nestes meses que fecham 2021. \u00c9 o primeiro final de ano da marca que \u00e9 produzida na Ind\u00fastria de Bebidas Capim Branco em Sete Lagoas e chegou ao mercado em julho com cinco r\u00f3tulos, sendo eles: Triple Malt Pilsen, Lager, Amber Lager, Session IPA e IPA. A f\u00e1brica localizada em uma fazenda possui em sua frente uma lagoa e por isso a origem de seu nome: Lagoon. E a come\u00e7ar pelo seu r\u00f3tulo com cortes exclusivos e diferenciados, a marca n\u00e3o veio pra ser mais uma.<\/p>\n<p class=\"v1MsoNormal\">\n<p class=\"v1MsoNormal\">A Ind\u00fastria de Bebidas Capim Branco surgiu em 2006 como Cervejaria Artesamalt e se estabeleceu no mercado como uma das principais marcas de chope Pilsen em bares e restaurantes de BH e regi\u00e3o. Em 2014 a empresa mudou seu foco para poder atender diferentes marcas de cervejas e destilados, como \u201cciganos\u201d e \u201cWhite Label\u201d.Por isso, passou a se denominar Ind\u00fastria.<\/p>\n<p class=\"v1MsoNormal\">\n<p class=\"v1MsoNormal\">Uma das cervejarias artesanais que est\u00e1 comemorando a chegada do final de ano e ver\u00e3o \u00e9 Cervejaria 040, localizada no Jardim Canad\u00e1, em Nova Lima \u2013MG,\u00a0 atual polo das cervejas artesanais. Segundo um dos propriet\u00e1rios Andr\u00e9 Horta, em novembro e dezembro a cervejaria espera um aumento de 30% nas vendas, em decorr\u00eancia das festividades que esse ano ser\u00e3o mais aquecidas. \u201cFinal de ano \u00e9 uma \u00e9poca em que as pessoas consomem mais bebidas alco\u00f3licas, no nosso caso, a cerveja, em decorr\u00eancia das confraterniza\u00e7\u00f5es, Natal, Ano Novo e o tempo mais quente com a chegada do ver\u00e3o. A cerveja pilsen \u00e9 nosso carro-chefe\u201d, comenta Andr\u00e9.<\/p>\n<p class=\"v1MsoNormal\">\n<p class=\"v1MsoNormal\"><a name=\"_GoBack\"><\/a>Os s\u00f3cios, Sidney Dias e Andr\u00e9 Horta, resolveram fazer o curso de Tecnologia Cervejeira e com isso, assumiram uma pequena planta fabril no Vale do Sol, em Nova Lima. Com um ano a frente dessa f\u00e1brica e estudando as dificuldades e oportunidades em se ter uma cervejaria, decidiram abandonar as antigas carreiras e se dedicar ao novo neg\u00f3cio. Em novembro de 2018 se mudaram para a atual f\u00e1brica no Jardim Canad\u00e1 que se encontra em amplo crescimento.<\/p>\n<p class=\"v1MsoNormal\">\n<p class=\"v1MsoNormal\">\n<p class=\"v1MsoNormal\">Como calcular?<\/p>\n<p class=\"v1MsoNormal\">\n<p class=\"v1MsoNormal\">\u00c9 bom fazer as contas. Em m\u00e9dia, cada convidado bebe 1,5 a 2 litros de chope em um evento com 4 horas. O hor\u00e1rio, se \u00e9 de dia por exemplo, pode influenciar e o clima, com altas temperaturas, pode tamb\u00e9m ser outro fator que pode aumentar o consumo. O cliente tamb\u00e9m deve observar que se tiverem outras bebidas, como vinhos e destilados, esse consumo pode ser menor. Claro que tem gente que bebe muito mais que essa quantidade proposta por pessoa numa festa, mas h\u00e1 tamb\u00e9m quem n\u00e3o consiga atingir essa meta.\u00a0 Ent\u00e3o a dia \u00e9 observar isso tudo. \u00c9 importante verificar o tempo de dura\u00e7\u00e3o de sua festa, o perfil de cada um dos convidados e saber quem vai beber cerveja, e quem bebe pouco, muito ou socialmente.<\/p>\n<p class=\"v1MsoNormal\">\n<p class=\"v1MsoNormal\">Quem bebe pouco, ode consumir em torno de 400 ml por hora. Quem bebe socialmente, pode chegar aos 700 ml e quem gosta de beber muito pode atingir at\u00e9 900 ml de chope a cada hora de festa.<\/p>\n<p class=\"v1MsoNormal\">\n<p class=\"v1MsoNormal\">Servi\u00e7o:<\/p>\n<p class=\"v1MsoNormal\"><a href=\"http:\/\/lautbeer.com.br\/home\/delivery\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">http:\/\/lautbeer.com.br\/home\/delivery\/<\/a><\/p>\n<p class=\"v1MsoNormal\"><a href=\"https:\/\/www.lagoonbeer.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">https:\/\/www.lagoonbeer.com\/<\/a><\/p>\n<p class=\"v1MsoNormal\"><a href=\"https:\/\/www.cervejaria040.com.br\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">https:\/\/www.cervejaria040.com.br\/<\/a><\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p>Foto da La\u00fct \u2013 cr\u00e9dito: JP Soul Marketing<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>POR: Primeiro Plano Comunica\u00e7\u00e3o Depois de um ano com vendas bem travadas por conta da pandemia, 2021 promete ter um cen\u00e1rio diferente&#8230;.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":35824,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[916],"tags":[8833],"ppma_author":[13249],"class_list":{"0":"post-35852","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-gastronomia","8":"tag-cervejarias"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.2 - 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