Chegada do\u00a0<\/i>tomahawk\u00a0completa card\u00e1pio, reunindo re\u00fane os mais famosos cortes de carnes<\/i><\/p>\n
POR Ferraz Comunica\u00e7\u00e3o<\/strong><\/p>\n O corte\u00a0tomahawk\u00a0\u00e9 a nova aposta do Churrasqueto Lareira Original, restaurante tradicional da Tijuca, que busca unir tradi\u00e7\u00e3o \u00e0 contemporaneidade, sem perder sua identidade, que conquista gera\u00e7\u00f5es. A nova op\u00e7\u00e3o do card\u00e1pio chega para completar os cortes nobres que j\u00e1 fazem sucesso, como o T-Bone e Short Ribs, al\u00e9m dos mais tradicionais que fazem parte das op\u00e7\u00f5es da casa, desde sua funda\u00e7\u00e3o.<\/p>\n Para quem ainda n\u00e3o conhece essa magn\u00edfica carne, o tomahawk um\u00a0corte<\/b>\u00a0extra\u00eddo do dianteiro do boi, entre a sexta e d\u00e9cima costela, considerada como a parte mais macia do lombo bovino. A carne\u00a0tomahawk<\/b>\u00a0tem origem na mesma regi\u00e3o do prime rib e cont\u00e9m na mesma pe\u00e7a o ancho e a costela, tornando uma op\u00e7\u00e3o com alto grau de marmoreio.\u00a0<\/b>A novidade pode vir acompanhada por arroz, fritas; fritas farofa e molho, em m\u00e9dia, 950 gramas, meia por\u00e7\u00e3o (serve 2). Inteira \u2013 cerca de 2 quilos. (serve at\u00e9 4 pessoas).<\/p>\n