{"id":40838,"date":"2022-04-08T17:03:20","date_gmt":"2022-04-08T17:03:20","guid":{"rendered":"https:\/\/economiasa.com.br\/?p=40838"},"modified":"2022-04-08T17:06:54","modified_gmt":"2022-04-08T17:06:54","slug":"chef-gourmet-inaugura-escola-de-gastronomia-em-santo-amaro-sp-com-cursos-profissionalizantes-e-para-apaixonados-por-cozinhar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/economiasa.com.br\/blog\/chef-gourmet-inaugura-escola-de-gastronomia-em-santo-amaro-sp-com-cursos-profissionalizantes-e-para-apaixonados-por-cozinhar\/","title":{"rendered":"Chef Gourmet inaugura escola de gastronomia em Santo Amaro (SP) com cursos profissionalizantes e para apaixonados por cozinhar"},"content":{"rendered":"

Com 71 franquias, a hist\u00f3ria de sucesso da Chef Gourmet chega a Santo Amaro, em S\u00e3o Paulo, e segue realizando sonhos de pessoas apaixonadas por gastronomia\u00a0<\/strong> <\/em><\/p>\n

POR: WR Comunica\u00e7\u00e3o<\/strong><\/p>\n

\"\"O universo da gastronomia atrai cada vez mais pessoas interessadas em se profissionalizar na \u00e1rea ou melhorar as habilidades por hobby. A Escola de Gastronomia Chef Gourmet nasceu com o prop\u00f3sito de realizar os sonhos de ambos os p\u00fablicos e, para isso, inaugura uma nova unidade no bairro de Santo Amaro (SP), em 30 de abril.<\/p>\n

Com 550 m\u00b2, a Chef Gourmet Santo Amaro tem tr\u00eas andares e est\u00e1 localizada na Av. Jo\u00e3o Dias, 71. \u201cEstamos em uma localiza\u00e7\u00e3o privilegiada, de f\u00e1cil acesso, com duas entradas e infraestrutura completa para que os alunos se sintam confort\u00e1veis, como se estivessem em casa, durante as aulas\u201d, explica Maria de Lourdes, CEO da unidade.<\/p>\n

\u201cA minha hist\u00f3ria na gastronomia come\u00e7ou pela paix\u00e3o por cozinhar. Eu me sentia feliz em planejar os pratos, cuidar da ambienta\u00e7\u00e3o, oferecer uma verdadeira experi\u00eancia gastron\u00f4mica aos convidados para que o momento ficasse na mem\u00f3ria deles. Quero que essa emo\u00e7\u00e3o fa\u00e7a parte da vida dos alunos da Chef Gourmet\u201d, conta.<\/p>\n

Para alcan\u00e7ar esse objetivo, a empreendedora encontrou na franqueadora Chef Gourmet o m\u00e9todo adequado. A escola \u00e9 a \u00fanica com aulas 100% pr\u00e1ticas, apostilas exclusivas e preparadas pelos chefs e os alunos possuem espa\u00e7os individuais no fog\u00e3o para preparem todas as etapas da receita.<\/p>\n

Estrutura focada no aprendizado do aluno<\/strong><\/p>\n

A estrutura tamb\u00e9m \u00e9 um diferencial. A Chef Gourmet conta com salas tem\u00e1ticas individuais para cada \u00e1rea de especialidade gastron\u00f4mica. Entre elas: sala de cuisine, sala de boucherie, sala de p\u00e2tisserie e boulangerie, sala de sommeli\u00e8r, sala de bartender, sala de teoria e sal\u00e3o de eventos.<\/p>\n

Com essa estrutura, as aulas s\u00e3o mais produtivas, eficientes e focadas nos temas. Al\u00e9m dos recursos adequados em cada ambiente, os alunos conseguem aproveitar ao m\u00e1ximo os conhecimentos dos chefs especializados em cada \u00e1rea. Ali\u00e1s, vale destacar que a equipe docente da Chef Gourmet tamb\u00e9m \u00e9 um diferencial.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Corpo docente com chefs renomados\u00a0 <\/strong><\/p>\n

O corpo docente da Chef Gourmet Santo Amaro foi cuidadosamente selecionado por Maria de Lourdes. Segundo ela, a preocupa\u00e7\u00e3o era trazer profissionais com forma\u00e7\u00e3o de ponta e experi\u00eancia pr\u00e1tica para garantir aos alunos a melhor did\u00e1tica aliada \u00e0 experi\u00eancia do dia a dia na profiss\u00e3o. Conhe\u00e7a os principais chefs da escola.<\/p>\n

Cl\u00e1udia Genaro<\/strong>: chef de cuisine h\u00e1 22 anos, especializada em alta gastronomia. Foi respons\u00e1vel pela implanta\u00e7\u00e3o da alta gastronomia no hospital Israelita Albert Einstein e atuou na institui\u00e7\u00e3o por 10 anos. Foi docente em algumas das escolas de gastronomia mais importantes do Brasil.<\/p>\n

Douglas Franco<\/strong>: chef boucherie com 15 anos de profiss\u00e3o. \u00c9 um especialista em carnes e j\u00e1 atuou em diversos restaurantes famosos de S\u00e3o Paulo.<\/p>\n

Gui Sarto<\/strong>: chef p\u00e2tisserie e boulangerie com forma\u00e7\u00e3o nos Estados Unidos. Atuou por cinco anos em restaurantes da Disney, Universal e no badalado The Glass Knife, em Orlando, na Fl\u00f3rida.<\/p>\n

Marcos Gon\u00e7alves<\/strong>: chef de cozinha especializado em grandes eventos e buffet. Atua no segmento de festas de alto padr\u00e3o em S\u00e3o Paulo h\u00e1 mais de 22 anos.<\/p>\n

Helo\u00edza Lanza<\/strong>: sommeli\u00e8re especialista em harmoniza\u00e7\u00e3o enogastronomica com r\u00f3tulos nacionais e internacionais. Atua h\u00e1 dez anos como docente, criadora de conte\u00fado e consultora de vinhos.<\/p>\n

Augusto Nascimento<\/strong>: bartender especialista em mixologia, caf\u00e9 e grande conhecedor de bebidas destiladas. \u00c9 docente e consultor de diversos restaurantes renomados em S\u00e3o Paulo.<\/p>\n

Com esse corpo docente de peso, a Chef Gourmet oferece uma grade de cursos que abrangem todo o universo da gastronomia. A forma\u00e7\u00e3o vai desde \u00e1reas espec\u00edficas at\u00e9 a gest\u00e3o de neg\u00f3cios no setor, nas modalidades profissional e por hobby.<\/p>\n

\"\"Cursos para forma\u00e7\u00e3o profissionais e para apaixonados por gastronomia<\/strong><\/p>\n

No caso da forma\u00e7\u00e3o profissional, a Chef Gourmet Santo Amaro iniciar\u00e1 as atividades oferecendo cursos como chef de cuisine, chef p\u00e2tisserie e boulangerie, chef boucherie, chef pizzaiolo, sommeli\u00e8r de vinhos profissional, cozinheiro profissional, bartender, gest\u00e3o de neg\u00f3cios e ingl\u00eas cultural.<\/p>\n

A forma\u00e7\u00e3o para os apaixonados conta com os seguintes cursos: cozinha por hobby, panifica\u00e7\u00e3o e confeitaria por hobby, chef junior, bartender, sommeli\u00e8r de vinhos por hobby e ingl\u00eas cultural. Vale ressaltar que muitas novidades ser\u00e3o lan\u00e7adas em breve.<\/p>\n

Para mais informa\u00e7\u00f5es sobre as ementas dos cursos, os interessados podem entrar em contato diretamente com a Chef Gourmet Santo Amaro ou acessar o site da escola. As inscri\u00e7\u00f5es estar\u00e3o abertas a partir de 1 de maio, logo ap\u00f3s o evento de inaugura\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

O evento ter\u00e1 programa\u00e7\u00e3o especial com card\u00e1pio planejado e boa m\u00fasica <\/strong><\/p>\n

Com muito bate-papo e boa comida, a inaugura\u00e7\u00e3o da Chef Gourmet Santo Amaro ser\u00e1 aberta ao p\u00fablico. Os participantes poder\u00e3o conhecer os chefs, conversar sobre os cursos, trocar ideias e experi\u00eancias sobre o universo da gastronomia. Tudo ao som de um m\u00fasico profissional tocando no saxofone um repert\u00f3rio selecionado para a ocasi\u00e3o.<\/p>\n

Al\u00e9m disso, os chefs da escola prepararam um card\u00e1pio especial para os convidados. Isso significa que os participantes v\u00e3o saborear um pouco das comidas que poder\u00e3o aprender a cozinhar durante os cursos. Por volta das 13h, haver\u00e1 o discurso de abertura e, em seguida, o corte da fita de inaugura\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

\u201cCom o card\u00e1pio que preparamos e algumas surpresas que acontecer\u00e3o durante o evento, nossos convidados se sentir\u00e3o verdadeiramente entre amigos\u201d, explica Maria de Lourdes. \u201c\u00c9 um momento de celebra\u00e7\u00e3o e queremos que seja inesquec\u00edvel para todos. Esse \u00e9 o nosso objetivo\u201d.<\/p>\n

Servi\u00e7o<\/strong><\/p>\n

O que<\/strong>: Inaugura\u00e7\u00e3o da Escola de Gastronomia Chef Gourmet unidade Santo Amaro.<\/p>\n

Onde<\/strong>: Av. Jo\u00e3o Dias, 71 \u2013 Santo Amaro, S\u00e3o Paulo (SP).<\/p>\n

Quando<\/strong>: 30 de abril de 2022.<\/p>\n

Hor\u00e1rio<\/strong>: das 10h \u00e0s 15h.<\/p>\n

Quem pode participar<\/strong>: aberto ao p\u00fablico.<\/p>\n

Contato<\/strong>: para mais informa\u00e7\u00f5es, ligue para (11) 5521-9100, envie uma mensagem para o WhatsApp (11) 91416-2670 ou um e-mail para santoamaro@escolachefgourmet.com.br<\/a>.<\/p>\n

Sobre a Escola Chef Gourmet <\/strong><\/p>\n

Membro da ABF (Associa\u00e7\u00e3o Brasileira de Franchising), ao longo dos \u00faltimos anos, a Escola Chef Gourmet vem construindo uma hist\u00f3ria de sucesso com unidades em todas as regi\u00f5es do Brasil. Atualmente a Chef Gourmet conta com 71 franquias, cerca de 120 professores e mais de 15 mil alunos formados. Para mais informa\u00e7\u00f5es, acesse www.escolachefgourmet.com.br<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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