Cervejaria abre segunda unidade depois do sucesso de sua matriz no Prado em BH<\/i><\/p>\n
POR PRIMEIRO PLANO COMUNICA\u00c7\u00c3O\u00a0<\/strong><\/p>\n Depois do sucesso de sua primeira e charmosa unidade em BH, a cervejaria Art\u00e9za agora est\u00e1 presente tamb\u00e9m em Contagem. Em 2019, a marca investiu em sua pr\u00f3pria casa, o Espa\u00e7o Art\u00e9za, um quintal aconchegante no Prado. Essa ideia veio para que a cervejaria tivesse seu pr\u00f3prio templo, e se relacionar diretamente com os clientes, num local onde haveria tamb\u00e9m m\u00fasica, cultura e gastronomia. Esse conceito agora vai ser ampliado para Contagem, cidade vizinha de BH. A dire\u00e7\u00e3o encontrou uma casa linda ehist\u00f3rica, que j\u00e1 abrigou grandes restaurantes, como o tradicional La Madre, que marcaram a gastronomia da cidade. E al\u00e9m de um gastrobar, o novo endere\u00e7o tamb\u00e9m vai abrigar um brew pub, com todas as cervejas da marca sendo fabricadas ali.Eles constru\u00edram uma cozinha cervejeira com capacidade para 500 litros, bem exclusiva, e tanques de fermenta\u00e7\u00e3o est\u00e3o sendo instalados na \u00e1rea externa. O estacionamento ser\u00e1 utilizado tamb\u00e9m para eventos, shows e feiras.<\/p>\n No sal\u00e3o, h\u00e1 um palco e a casa est\u00e1 investindo em programa\u00e7\u00e3o musical, com shows ao vivo toda semana, de quinta a domingo. Quem est\u00e1 \u00e0 frente da casa s\u00e3o os s\u00f3cios Marlos Pires, fundador da marca e propriet\u00e1rio da unidade do Prado. Adair da Rosa, tamb\u00e9m assina a produ\u00e7\u00e3o das cervejas. Leonardo Januzzi de Souza e Claudinei Aparecido Alves tamb\u00e9m s\u00e3o s\u00f3cios da casa em Contagem.<\/p>\n A Art\u00e9za \u00e9 uma cerveja artesanal fundada h\u00e1 seis anos que utiliza apenas ingredientes nobres em seu processo de produ\u00e7\u00e3o. Recebeu esse nome por ser um produto totalmente caseiro e natural, isto \u00e9, artesanal em todos os sentidos da palavra. Inicialmente, as receitas da Art\u00e9za foram desenvolvidas para serem degustadas apenas em reuni\u00f5es de fam\u00edlia. Em pouco tempo, amigos e colegas tamb\u00e9m passaram a demonstrar apre\u00e7o e, consequentemente, veio a necessidade de se profissionalizar, a fim de tornar a Art\u00e9za um produto para todos degustarem a apreciarem. Desde 2019, uma charmosa casa no Prado\u00a0virou um reduto cervejeiro de Belo Horizonte\u00a0e point perfeito para\u00a0todos os amantes de uma boa breja artesanal.<\/p>\n O bar\u00a0\u00e9 um empreendimento de Marlos Pires Gon\u00e7alves, s\u00f3cio da Cervejaria Art\u00e9za e \u201cEste nosso projeto visa disseminar, popularizar a cultura cervejeira e oferece ao p\u00fablico uma boa variedade de cervejas e chopes artesanais a pre\u00e7os justos e tamb\u00e9m uma cozinha toda feita \u00e0 m\u00e3o\u201d, comenta Marlos Pires. O local possui uma decora<\/a>\u00e7\u00e3o mais r\u00fastica e ecl\u00e9tica, com ambientes internos e externos e at\u00e9 mesmo um carro antigo como parte do cen\u00e1rio. Trata-se de um espa\u00e7o criado no fundo do quintal de uma cl\u00e1ssica resid\u00eancia do Bairro Prado. A entrada da garagem se transformou em um espa\u00e7o destinado \u00e0 exposi\u00e7\u00e3o de obras de arte. Logo em seguida, as pessoas d\u00e3o de cara com a frente cl\u00e1ssica de uma\u00a0 Kombi da d\u00e9cada de 80, transformada em caixa do estabelecimento. Outro ambiente do bar \u00e9 a \u00e1rea aberta, toda gramada, onde \u00e9 poss\u00edvel estender toalhas para observar o c\u00e9u, durante o dia ou \u00e0 noite, ou mesmo ficar embaixo de um guarda sol. Agora, essa proposta chega a Contagem tamb\u00e9m.<\/p>\n Espa\u00e7o Art\u00e9za Prado BH<\/strong>No tepping, 16 estilos estar\u00e3o dispon\u00edveis aos clientes, todos de fabrica\u00e7\u00e3o pr\u00f3pria. Os destaques s\u00e3o a\u00a0Jack Porter, cerveja maturada em lascas de carvalho franc\u00eas com adi\u00e7\u00e3o do whisky Jack Daniels.\u00a0Uma edi\u00e7\u00e3o limitada. E a\u00a0GoiAPA, que \u00e9 uma\u00a0APA com polpa de goiaba fresca. Al\u00e9m disso, h\u00e1 apilsen, MunichHelles, BelgianPale Ale, American Wheat, Juliana Sour Catharina Sour, ViennaLager, Brown Lager, IrishRed Ale,Pale Ale Irlandesa, Session IPA, American IPA, Bruto Imperial stout.<\/h5>\n
Todo o card\u00e1pio foi pensado para ser a melhor\u00a0cia<\/i>\u00a0para as cervejas. Entre os destaques est\u00e3o os palitos crocantes de queijo coalho, empanados na farinha panko, acompanhados de geleia de goiaba picante. A cl\u00e1ssica picanha grelhada, com batata frita e molho chimichurri, n\u00e3o poderia faltar. E ainda, a panceta crocante, que \u00e9 a barriga de porco crocante acompanhada chips de batata doce e maionese de lim\u00e3o siciliano. Outra boa op\u00e7\u00e3o \u00e9 oancho grelhado com molho chimichurri e batata frita. A Onion Rings da casa vem numa Torre de Cebolas empanadas e crocantes, acompanhadas de tr\u00eas molhos. O galeto grelhado \u00e9 outra boa pedida e vem com molho de cebola, manteiga, pimenta verde e batatas fritas. O Pulled Porkvem num rolinho crocante de carne de porco defumada com p\u00e1prica picante, acompanha molho cheddar e molho barbacue. S\u00e3o 10 unidades por R$ 23,90. Tem a costelinha com barbacue com batatas fritas. A til\u00e1pia \u00e9 empanada no fub\u00e1 e vem guarnecida de fritas e maionese de lim\u00e3o. Tem ainda um delicioso espetinho de frango com queijo, acompanhado de maionese e barbecue.<\/h5>\n
A casa tem um menu especial para hamb\u00fargueres e cachorros quentes gourmets. Um dele \u00e9 o EGG, com p\u00e3o artesanal, 100 gramas de hamb\u00farguer bovino, ovo, molho cheddar, e barbecue. O OldSchool\u00e9 montado num p\u00e3o de brioche, com 150 gramas de hamb\u00farguer bovino, cebola caramelizada, bacon fatiado, molho cheddar ebarbacue. J\u00e1 o Smokedvem no p\u00e3o artesanal, 150gramas dehamb\u00farguer bovino defumado, chips de cebola, molho de queijo e bacon em tiras. O Divinetem p\u00e3o australiano, 150 gramas de hamb\u00farguer bovino, cebola caramelizada e defumada, bacon fatiado, molho cheddar, onionring e ovo.<\/h5>\n
Nos cachorros quentes, boas op\u00e7\u00f5es. Tem oHot Dog Vira Lata, que tem p\u00e3o de hot dog, salsicha, cebola crispy, molho de maionese, cheddar e barbecue. J\u00e1 o Pinscher tem p\u00e3o de hot dog, lingui\u00e7a fininha defumada, molho de queijo, barbecue, batata palha. O Rotweilertamb\u00e9m tem p\u00e3o de hot dog ,lingui\u00e7a fininha defumada, molho de maionese com p\u00e1prica, cebola crispy e bacon assado. Todos acompanham batatas fritas cl\u00e1ssicas ou chips. A casa tamb\u00e9m tem uma carta de drinks com os cl\u00e1ssicos da coquetelaria.<\/h5>\n
Sobre a Art\u00e9za:<\/h5>\n
\nEndere\u00e7o:<\/strong><\/b>\u00a0Rua Cuiab\u00e1, 302 \u2013 Bairro Prado \u2013 BH
\nMais informa\u00e7\u00f5es:<\/strong>\u00a0(31) 985111692
\n80 lugares
\nhttps:\/\/www.instagram.com\/cervejaarteza\/<\/a><\/p>\n