{"id":41837,"date":"2022-05-04T22:10:56","date_gmt":"2022-05-04T22:10:56","guid":{"rendered":"https:\/\/economiasa.com.br\/?p=41837"},"modified":"2022-05-04T22:10:56","modified_gmt":"2022-05-04T22:10:56","slug":"comida-di-buteco-relembre-o-campeao-da-ultima-edicao","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/economiasa.com.br\/blog\/comida-di-buteco-relembre-o-campeao-da-ultima-edicao\/","title":{"rendered":"Comida Di Buteco: relembre o campe\u00e3o da \u00faltima edi\u00e7\u00e3o"},"content":{"rendered":"<div dir=\"auto\" style=\"text-align: center;\">\u00a0Casal campe\u00e3o e respons\u00e1vel pelo restaurante For\u00e7as\u2019s Bar conta em detalhes o impacto gerado pelo concurso em sua vida e em seu boteco<\/div>\n<div dir=\"auto\"><\/div>\n<div dir=\"auto\" style=\"text-align: right;\"><strong>POR SORAYA SIMON\u00a0<\/strong><\/div>\n<div dir=\"auto\"><\/div>\n<div dir=\"auto\">\n<div dir=\"auto\">O restaurante For\u00e7a\u2019s Bar, localizado no bairro da Capelinha, em Salvador, conquistou em 2021 o primeiro t\u00edtulo no concurso Comida di Buteco, com o prato \u201cPetisco Mix de ra\u00edzes\u201d. O For\u00e7a\u2019s Bar integra a lista de competidores da edi\u00e7\u00e3o atual, na busca pelo segundo t\u00edtulo na competi\u00e7\u00e3o.<\/div>\n<div dir=\"auto\"><\/div>\n<div dir=\"auto\">O prato campe\u00e3o em 2021 ficou marcado pela criatividade e sabor: lombo recheado com queijo e bacon, servido com mix de ra\u00edzes e acompanhado de rodela de cebola empanada. Sobre a vit\u00f3ria, o casal respons\u00e1vel pelo restaurante afirma \u201ca nossa equipe que se empenhou bastante trabalhando com muita dedica\u00e7\u00e3o\u201d.<\/div>\n<div dir=\"auto\"><\/div>\n<div dir=\"auto\">A parceria entre o casal Luciano e Genilsa, donos do boteco, \u00e9 um dos diferenciais do boteco que est\u00e1 ativo h\u00e1 22 anos. O concurso abriu novas portas para o empreendimento e Luciano afirma que ap\u00f3s a participa\u00e7\u00e3o no Comida di Buteco, a visibilidade do restaurante aumentou. \u201cMe sinto grato em participar, recebemos agora clientes de todos os lugares, o bar mudou muito ap\u00f3s a participa\u00e7\u00e3o no concurso\u201d, comenta.<\/div>\n<div dir=\"auto\"><\/div>\n<div dir=\"auto\">O sentimento de gratid\u00e3o \u00e9 imenso e as expectativas para uma nova conquista este ano s\u00e3o maiores ainda. Para o casal, a participa\u00e7\u00e3o no concurso \u00e9 \u201ca realiza\u00e7\u00e3o de um sonho, o Comida di Buteco \u00e9 muito importante para valorizar e ampliar a visibilidade dos bares\u201d, acrescenta o empreendedor.<\/div>\n<div dir=\"auto\"><\/div>\n<div dir=\"auto\">Neste ano, o prato selecionado foi Tirinhas Top: tiras de picanha temperadas no sal de ervas, acompanhadas de lingui\u00e7a toscana recheada, molho de queijo coalho, banana-da-terra empanada e geleia de frutas c\u00edtricas.<\/div>\n<div dir=\"auto\"><\/div>\n<div dir=\"auto\">*Sobre Comida di Buteco*<\/div>\n<div dir=\"auto\"><\/div>\n<div dir=\"auto\">O Comida di Buteco traz a valoriza\u00e7\u00e3o dos botecos aut\u00eanticos, com comida boa e cerveja gelada, tudo feito pelo dono \u00e0 frente do empreendimento.\u00a0 Desde o ano 2000, com sua inaugura\u00e7\u00e3o na cidade de Belo Horizonte, o concurso vem alcan\u00e7ando resultados surpreendentes.<\/div>\n<div dir=\"auto\"><\/div>\n<div dir=\"auto\">No \u00faltimo ano, mesmo com as restri\u00e7\u00f5es em raz\u00e3o da pandemia do coronav\u00edrus e pela primeira vez em formato h\u00edbrido, o concurso teve 480 botecos participantes; 400.000 votos; 2500.000 petiscos vendidos; 4.500 empregos diretos gerados; 4 milh\u00f5es de pessoas impactadas; e 13 milh\u00f5es de pessoas alcan\u00e7adas nas redes sociais.<\/div>\n<div dir=\"auto\"><\/div>\n<div dir=\"auto\">Ao longo das suas 22 edi\u00e7\u00f5es, o Comida di Buteco tem como miss\u00e3o \u2018Transformar Vidas Atrav\u00e9s da Cozinha de Raiz \u2013 Buteco Extens\u00e3o de Sua Casa\u2019, selecionando neg\u00f3cios familiares, n\u00e3o contemplando redes, nem franquias.\u00a0 E hoje se consolida como uma fonte de gera\u00e7\u00e3o de empregos, impostos, incentivo ao turismo e abrang\u00eancia de grandes parceiros, m\u00eddia, jornalismo e influenciadores.<\/div>\n<div dir=\"auto\"><\/div>\n<div dir=\"auto\">O Comida di Buteco segue a todo vapor at\u00e9 o dia 8 de maio, mostrando que a cultura de raiz sempre vive. Para conferir o card\u00e1pio completo, acesse\u00a0<a href=\"http:\/\/www.comidadibuteco.com.br\/category\/butecos\/salvador\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">www.comidadibuteco.com.br\/category\/butecos\/salvador\/<\/a>.<\/div>\n<div dir=\"auto\"><\/div>\n<div dir=\"auto\">O concurso conta com a Apresenta\u00e7\u00e3o da Piraqu\u00ea; Banco oficial Santander Patroc\u00ednio da McCain e Seara; Patroc\u00ednio McCain, Seara, Heinz, Zero Cal, Engov After, Chandon, Get Net, Reserva 51, Apoio: Dickies, Santanense Workwear e Novotel. Promo\u00e7\u00e3o: Globo e Nova Brasil<\/div>\n<\/div>\n<div dir=\"auto\"><\/div>\n<div dir=\"auto\">Cr\u00e9dito: divulga\u00e7\u00e3o<\/div>\n<div dir=\"auto\"><\/div>\n<div dir=\"auto\"><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00a0Casal campe\u00e3o e respons\u00e1vel pelo restaurante For\u00e7as\u2019s Bar conta em detalhes o impacto gerado pelo concurso em sua vida e em seu&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":41838,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[916],"tags":[10720],"ppma_author":[13249],"class_list":{"0":"post-41837","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-gastronomia","8":"tag-di-buteco"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.2 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Comida Di Buteco: relembre o campe\u00e3o da \u00faltima edi\u00e7\u00e3o - 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