\u201cCom essa novidade, nosso principal objetivo \u00e9 apresentar ao consumidor um produto que forne\u00e7a uma suplementa\u00e7\u00e3o personalizada, de acordo com as subst\u00e2ncias que est\u00e3o em falta no organismo de cada um\u201d, explica Pedro Campos, fundador da The Question Mark Company.<\/i><\/p>\n
POR MRDAVINCI<\/strong><\/p>\n A formula\u00e7\u00e3o de alimentos com base em informa\u00e7\u00f5es gen\u00e9ticas j\u00e1 \u00e9 uma realidade no mercado brasileiro. A Question Mark, foodtech que desenvolve produtos plant-based, foi a primeira a implementar uma nanof\u00e1brica, localizada em Cajamar-SP, que produz iogurte personalizado, com base nas necessidades de cada organismo, apontadas por meio do mapeamento gen\u00e9tico ou question\u00e1rio personalizado. \u201cTodas essas experi\u00eancias foram extremamente enriquecedoras e me forneceram ferramentas para estruturar um neg\u00f3cio como havia imaginado. Por fim, me orgulho de hoje ser parte de uma marca que \u00e9 comprometida com a alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel e que apresenta ao mercado produtos saborosos e altamente nutritivos, sem utilizar nenhum tipo de conservantes, corantes e\/ou aromatizantes\u201d, aponta. \u201cAcredito que o mundo j\u00e1 est\u00e1 reconhecendo os benef\u00edcios que esses testes gen\u00e9ticos podem apresentar, para os mais variados segmentos, e, a tend\u00eancia \u00e9 que se tornem cada vez mais acess\u00edveis. Desta forma conseguiremos atuar, de maneira simult\u00e2nea, em duas vertentes: preven\u00e7\u00e3o e tratamento, com o \u00fanico objetivo de contribuir para melhorar a sa\u00fade do p\u00fablico final\u201d, afirma Pedro. Cr\u00e9dito: divulga\u00e7\u00e3o<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" \u201cCom essa novidade, nosso principal objetivo \u00e9 apresentar ao consumidor um produto que forne\u00e7a uma suplementa\u00e7\u00e3o personalizada, de acordo com as subst\u00e2ncias…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":41941,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[916],"tags":[52],"ppma_author":[13249],"class_list":{"0":"post-41939","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-gastronomia","8":"tag-coca-cola"},"yoast_head":"\n
\nDe acordo com Pedro Campos, fundador da Question Mark, o principal objetivo da marca \u00e9 consagrar-se como uma alternativa que prioriza e explora as funcionalidades alimentares como um todo. \u201cN\u00f3s somos uma marca comprometida com a nutri\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel, mas que n\u00e3o abre m\u00e3o da indulg\u00eancia. Para um produto ser parte do nosso portf\u00f3lio, n\u00e3o basta ser apenas nutritivo\u201d, ressalta o empres\u00e1rio que, antes de iniciar sua jornada na Question Mark, atuou como executivo de marcas como Coca-Cola e Natural One.
\n\u201cCom base nas informa\u00e7\u00f5es apontadas pelo mapeamento, os produtos podem conter at\u00e9 34 ingredientes, al\u00e9m de sua formula\u00e7\u00e3o base, por exemplo: Vitamina C, Vitamina D, Vitamina B12 e diversos minerais. Tudo de forma personalizada e formulada para atender as principais necessidades de cada pessoa\u201d complementa Campos.
\n\u201cA individualidade \u00e9 o ponto chave da longevidade, e esse detalhamento no produto de consumo do dia a dia, agora \u00e9 algo poss\u00edvel. \u00c9 claro que al\u00e9m dessa possibilidade, a estrutura da marca ainda se baseia na utiliza\u00e7\u00e3o de mat\u00e9rias primas vegetais, trazendo um produto mais sustent\u00e1vel e que beneficia a qualquer pessoa, independente da personaliza\u00e7\u00e3o \u201c, explica Juliana Mello, CEO da Question Mark, nutricionista ortomolecular especializada em alimenta\u00e7\u00e3o funcional e sustent\u00e1vel.
\nThe Question Mark Company no mercado: da constru\u00e7\u00e3o do neg\u00f3cio<\/strong>
\nPara chegar no modelo de neg\u00f3cio da Question Mark, o fundador da marca passou por um intenso processo.\u201dDurante os \u00faltimos dois anos, me dediquei a visitas aos Estados Unidos e realizei uma profunda imers\u00e3o em feiras e eventos do segmento, como a Anuga, uma feira do segmento aliment\u00edcio, que acontece na Alemanha e nos encontros mundiais de alimenta\u00e7\u00e3o personalizada\u201d, revela Pedro.<\/p>\n
\nTestes gen\u00e9ticos para fins nutricionais<\/strong>
\nCom rela\u00e7\u00e3o aos testes gen\u00e9ticos para fins nutricionais, o empres\u00e1rio acredita que trata-se de um procedimento revolucion\u00e1rio e que j\u00e1 vem sendo aplicado a diversos segmentos. \u201cN\u00f3s acreditamos que estamos passando por uma terceira onda de testes gen\u00e9ticos. A primeira, veio dos testes de ancestralidade e, a segunda, veio em decorr\u00eancia do \u2018efeito Angelina Jolie\u2019, com a utiliza\u00e7\u00e3o dos testes para apontar predisposi\u00e7\u00f5es a doen\u00e7as. Agora, \u00e9 o momento dos testes gen\u00e9ticos para fins nutricionais\u201d, explica o fundador da Question Mark.<\/p>\n
\nTime Question Mark: a jun\u00e7\u00e3o de esporte e alimenta\u00e7\u00e3o funcional<\/strong>
\nO renomado skatista Bob Burnquist, conhecido por sua alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel, faz parte do time da Question Mark, e acredita no impacto positivo que a proposta da foodtech est\u00e1 trazendo para o mercado. \u201cO aspecto \u2018inova\u00e7\u00e3o\u2019 est\u00e1 chegando com for\u00e7a total no segmento alimentar. As pessoas est\u00e3o com uma consci\u00eancia muito maior a respeito do que est\u00e3o ingerindo e, sendo assim, me sinto honrado por fazer parte de uma iniciativa comprometida com o prop\u00f3sito de melhorar a qualidade de vida das pessoas\u201d, destacou o Investidor da Question Mark.
\nOutro nome de destaque que incorpora a equipe da marca \u00e9 Carlos Burle. Assim como Bob Burnquist, o surfista, que est\u00e1 buscando uma alimenta\u00e7\u00e3o personalizada, vem acompanhando de perto os avan\u00e7os da startup. \u201cDe fato, uma revolu\u00e7\u00e3o alimentar est\u00e1 tendo in\u00edcio com a utiliza\u00e7\u00e3o dessa primeira nanof\u00e1brica. O p\u00fablico, que est\u00e1 cada vez mais empenhado em obter um lifestyle saud\u00e1vel, ganha um forte aliado e o mercado d\u00e1 um salto em evolu\u00e7\u00e3o\u201d, acrescenta o surfista.
\nPor hora, os produtos da Question Mark est\u00e3o dispon\u00edveis no e-commerce e varejo, no entanto, o objetivo da marca \u00e9 que seus produtos estejam dispon\u00edveis nas prateleiras dos supermercados no m\u00eas de agosto. Al\u00e9m disso, recentemente, a startup recebeu investimento de fundos como: Distrito Ventures, Norte Capital e do Play Studio, e conta com \u201cAnjos\u201d como o Ex-General Manager da Danone Nutr\u00edcia Donald Cash, Ex-General Manager da Coca-Cola, Fernando Morey e Marcelo Franco, Ex-Global Marketing Officer da Easy Taxi.
\n\u201cA fim de permitir que o maior n\u00famero poss\u00edvel de pessoas tenha acesso aos nossos produtos, ficamos extremamente felizes por confirmar que estaremos nos mercados no in\u00edcio do segundo semestre de 2022. Essa \u00e9 nossa forma de deixar a alimenta\u00e7\u00e3o funcional ao alcance do p\u00fablico\u201d, finaliza Pedro.<\/p>\n