{"id":44714,"date":"2022-09-01T18:14:34","date_gmt":"2022-09-01T18:14:34","guid":{"rendered":"https:\/\/economiasa.com.br\/?p=44714"},"modified":"2022-09-01T18:14:34","modified_gmt":"2022-09-01T18:14:34","slug":"crocante-e-saboroso-que-tal-uma-receita-de-croquete-de-carne","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/economiasa.com.br\/blog\/crocante-e-saboroso-que-tal-uma-receita-de-croquete-de-carne\/","title":{"rendered":"Crocante e saboroso: que tal uma receita de Croquete de carne?"},"content":{"rendered":"

*Por Wok Grill e\u00a0Nutrichef T\u00e2nia de Paula<\/strong><\/p>\n

Pensando na praticidade da vida moderna, a Nutrichef T\u00e2nia de Paula, em parceria com a Wok Grill, elaborou uma receita de croquete de carne crocante e saboroso para acompanhamento no dia a dia.<\/p>\n

Veja abaixo os ingredientes e modo de preparo.<\/p>\n

\u00b7\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0Ingredientes<\/b><\/p>\n

1\/4 x\u00edcara de ch\u00e1 de \u00f3leo de girassol;<\/p>\n

1 kg de carne em cubos (cox\u00e3o duro, ac\u00e9m ou paleta);<\/p>\n

1 cebola grande picada;<\/p>\n

2 dentes de alho picados;<\/p>\n

2 folhas de louro;<\/p>\n

2 ramos de tomilho;<\/p>\n

1 ramo de alecrim;<\/p>\n

1 x\u00edcara de ch\u00e1 de vinho tinto seco;<\/p>\n

1 colher de sopa de sal;<\/p>\n

Pimenta do reino mo\u00edda quanto baste;<\/p>\n

1 litro de \u00e1gua fervente.<\/p>\n

\u00b7\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0Massa:<\/b><\/p>\n

2 ovos;<\/p>\n

2 x\u00edcaras de ch\u00e1 de farinha de trigo;<\/p>\n

\u00b7\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0Cobertura:<\/b><\/p>\n

Farinha de rosca ou Panco;<\/p>\n

Azeite quanto baste.<\/p>\n

\u00b7\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0Modo de preparo:<\/b><\/p>\n

Em uma panela de press\u00e3o, aquecer o \u00f3leo e colocar aos poucos os cubos de carne e frite at\u00e9 dourar. Adicione a cebola, o alho, louro, tomilho, alecrim, vinho, sal, pimenta do reino e a \u00e1gua fervente. Tampe a panela e cozinhar a carne at\u00e9 ficar macia.<\/p>\n

Coloque a carne no processador para desfiar e reserve o caldo do cozimento.<\/p>\n

Despeje a carne desfiada na panela da Wok Grill e reserve.<\/p>\n

Bata no liquidificador ou processador as 2 x\u00edcaras de ch\u00e1 do caldo do cozimento da carne, os ovos, a farinha de trigo, adicione o creme formado na carne desfiada e leve ao fogo mexendo sempre at\u00e9 formar uma bola solta do fundo da panela. Acerte o sal e retire para esfriar coberto.<\/p>\n

Modele os croquetes com as m\u00e3os untadas com azeite e passe na farinha de rosca.<\/p>\n

Coloque os croquetes em assadeira ou refrat\u00e1rio e regue com um fio de azeite.<\/p>\n

Asse na Wok Grill por 15 minutos a 180 graus e sirva.<\/p>\n

\n

*Por Wok Grill e Nutrichef T\u00e2nia de Paula, profissional de Marketing Nutricional e Gastronomia.<\/p>\n

\n

Sobre a Wok Grill<\/u><\/b><\/p>\n

A Wok Grill foi desenvolvida pensando na praticidade da vida moderna, combinando uma tecnologia sofisticada, inteligente e na possibilidade de uma grande variedade de receitas serem adaptadas. Para mais informa\u00e7\u00f5es:\u00a0https:\/\/www.wokgrill.com.br\/<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

*Por Wok Grill e\u00a0Nutrichef T\u00e2nia de Paula Pensando na praticidade da vida moderna, a Nutrichef T\u00e2nia de Paula, em parceria com a…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":44715,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[916],"tags":[11344],"ppma_author":[13249],"class_list":{"0":"post-44714","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-gastronomia","8":"tag-croquete-de-carne"},"yoast_head":"\nCrocante e saboroso: que tal uma receita de Croquete de carne? - Economia S\/A<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/economiasa.com.br\/blog\/crocante-e-saboroso-que-tal-uma-receita-de-croquete-de-carne\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pt_BR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Crocante e saboroso: que tal uma receita de Croquete de carne? - Economia S\/A\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"*Por Wok Grill e\u00a0Nutrichef T\u00e2nia de Paula Pensando na praticidade da vida moderna, a Nutrichef T\u00e2nia de Paula, em parceria com a...\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/economiasa.com.br\/blog\/crocante-e-saboroso-que-tal-uma-receita-de-croquete-de-carne\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Economia S\/A\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2022-09-01T18:14:34+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/economiasa.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/image006.png\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"581\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"346\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/png\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"HERNANE OLIVEIRA\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrito por\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"HERNANE OLIVEIRA\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. tempo de leitura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"2 minutos\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/economiasa.com.br\/blog\/crocante-e-saboroso-que-tal-uma-receita-de-croquete-de-carne\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/economiasa.com.br\/blog\/crocante-e-saboroso-que-tal-uma-receita-de-croquete-de-carne\/\"},\"author\":{\"name\":\"HERNANE OLIVEIRA\",\"@id\":\"https:\/\/economiasa.com.br\/blog\/#\/schema\/person\/6def2515a5d11b1de9cbbbe9ebe10f75\"},\"headline\":\"Crocante e saboroso: que tal uma receita de Croquete de carne?\",\"datePublished\":\"2022-09-01T18:14:34+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/economiasa.com.br\/blog\/crocante-e-saboroso-que-tal-uma-receita-de-croquete-de-carne\/\"},\"wordCount\":365,\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/economiasa.com.br\/blog\/crocante-e-saboroso-que-tal-uma-receita-de-croquete-de-carne\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/economiasa.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/image006.png\",\"keywords\":[\"Croquete de carne\"],\"articleSection\":[\"Gastronomia\"],\"inLanguage\":\"pt-BR\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/economiasa.com.br\/blog\/crocante-e-saboroso-que-tal-uma-receita-de-croquete-de-carne\/\",\"url\":\"https:\/\/economiasa.com.br\/blog\/crocante-e-saboroso-que-tal-uma-receita-de-croquete-de-carne\/\",\"name\":\"Crocante e saboroso: que tal uma receita de Croquete de carne? - Economia S\/A\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/economiasa.com.br\/blog\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/economiasa.com.br\/blog\/crocante-e-saboroso-que-tal-uma-receita-de-croquete-de-carne\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/economiasa.com.br\/blog\/crocante-e-saboroso-que-tal-uma-receita-de-croquete-de-carne\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/economiasa.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/image006.png\",\"datePublished\":\"2022-09-01T18:14:34+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/economiasa.com.br\/blog\/#\/schema\/person\/6def2515a5d11b1de9cbbbe9ebe10f75\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/economiasa.com.br\/blog\/crocante-e-saboroso-que-tal-uma-receita-de-croquete-de-carne\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"pt-BR\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/economiasa.com.br\/blog\/crocante-e-saboroso-que-tal-uma-receita-de-croquete-de-carne\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pt-BR\",\"@id\":\"https:\/\/economiasa.com.br\/blog\/crocante-e-saboroso-que-tal-uma-receita-de-croquete-de-carne\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/economiasa.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/image006.png\",\"contentUrl\":\"https:\/\/economiasa.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/image006.png\",\"width\":581,\"height\":346},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/economiasa.com.br\/blog\/crocante-e-saboroso-que-tal-uma-receita-de-croquete-de-carne\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"In\u00edcio\",\"item\":\"https:\/\/economiasa.com.br\/blog\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Crocante e saboroso: que tal uma receita de Croquete de carne?\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/economiasa.com.br\/blog\/#website\",\"url\":\"https:\/\/economiasa.com.br\/blog\/\",\"name\":\"Economia S\/A\",\"description\":\"Ler faz bem para os neg\u00f3cios\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/economiasa.com.br\/blog\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"pt-BR\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/economiasa.com.br\/blog\/#\/schema\/person\/6def2515a5d11b1de9cbbbe9ebe10f75\",\"name\":\"HERNANE OLIVEIRA\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pt-BR\",\"@id\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/c290b4eb705b462fb1dd4e17118536ede2cd1b474c4afd747ea5c1f3575f7d36?s=96&d=mm&r=gdd85e7e876e7982efaa99829b18cd37e\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/c290b4eb705b462fb1dd4e17118536ede2cd1b474c4afd747ea5c1f3575f7d36?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/c290b4eb705b462fb1dd4e17118536ede2cd1b474c4afd747ea5c1f3575f7d36?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"HERNANE OLIVEIRA\"},\"url\":\"https:\/\/economiasa.com.br\/blog\/author\/hernane\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Crocante e saboroso: que tal uma receita de Croquete de carne? - Economia S\/A","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/economiasa.com.br\/blog\/crocante-e-saboroso-que-tal-uma-receita-de-croquete-de-carne\/","og_locale":"pt_BR","og_type":"article","og_title":"Crocante e saboroso: que tal uma receita de Croquete de carne? - Economia S\/A","og_description":"*Por Wok Grill e\u00a0Nutrichef T\u00e2nia de Paula Pensando na praticidade da vida moderna, a Nutrichef T\u00e2nia de Paula, em parceria com a...","og_url":"https:\/\/economiasa.com.br\/blog\/crocante-e-saboroso-que-tal-uma-receita-de-croquete-de-carne\/","og_site_name":"Economia S\/A","article_published_time":"2022-09-01T18:14:34+00:00","og_image":[{"width":581,"height":346,"url":"https:\/\/economiasa.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/image006.png","type":"image\/png"}],"author":"HERNANE OLIVEIRA","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Escrito por":"HERNANE OLIVEIRA","Est. tempo de leitura":"2 minutos"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/economiasa.com.br\/blog\/crocante-e-saboroso-que-tal-uma-receita-de-croquete-de-carne\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/economiasa.com.br\/blog\/crocante-e-saboroso-que-tal-uma-receita-de-croquete-de-carne\/"},"author":{"name":"HERNANE OLIVEIRA","@id":"https:\/\/economiasa.com.br\/blog\/#\/schema\/person\/6def2515a5d11b1de9cbbbe9ebe10f75"},"headline":"Crocante e saboroso: que tal uma receita de Croquete de carne?","datePublished":"2022-09-01T18:14:34+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/economiasa.com.br\/blog\/crocante-e-saboroso-que-tal-uma-receita-de-croquete-de-carne\/"},"wordCount":365,"image":{"@id":"https:\/\/economiasa.com.br\/blog\/crocante-e-saboroso-que-tal-uma-receita-de-croquete-de-carne\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/economiasa.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/image006.png","keywords":["Croquete de carne"],"articleSection":["Gastronomia"],"inLanguage":"pt-BR"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/economiasa.com.br\/blog\/crocante-e-saboroso-que-tal-uma-receita-de-croquete-de-carne\/","url":"https:\/\/economiasa.com.br\/blog\/crocante-e-saboroso-que-tal-uma-receita-de-croquete-de-carne\/","name":"Crocante e saboroso: que tal uma receita de Croquete de carne? - Economia S\/A","isPartOf":{"@id":"https:\/\/economiasa.com.br\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/economiasa.com.br\/blog\/crocante-e-saboroso-que-tal-uma-receita-de-croquete-de-carne\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/economiasa.com.br\/blog\/crocante-e-saboroso-que-tal-uma-receita-de-croquete-de-carne\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/economiasa.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/image006.png","datePublished":"2022-09-01T18:14:34+00:00","author":{"@id":"https:\/\/economiasa.com.br\/blog\/#\/schema\/person\/6def2515a5d11b1de9cbbbe9ebe10f75"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/economiasa.com.br\/blog\/crocante-e-saboroso-que-tal-uma-receita-de-croquete-de-carne\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pt-BR","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/economiasa.com.br\/blog\/crocante-e-saboroso-que-tal-uma-receita-de-croquete-de-carne\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pt-BR","@id":"https:\/\/economiasa.com.br\/blog\/crocante-e-saboroso-que-tal-uma-receita-de-croquete-de-carne\/#primaryimage","url":"https:\/\/economiasa.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/image006.png","contentUrl":"https:\/\/economiasa.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/image006.png","width":581,"height":346},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/economiasa.com.br\/blog\/crocante-e-saboroso-que-tal-uma-receita-de-croquete-de-carne\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"In\u00edcio","item":"https:\/\/economiasa.com.br\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Crocante e saboroso: que tal uma receita de Croquete de carne?"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/economiasa.com.br\/blog\/#website","url":"https:\/\/economiasa.com.br\/blog\/","name":"Economia S\/A","description":"Ler faz bem para os neg\u00f3cios","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/economiasa.com.br\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pt-BR"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/economiasa.com.br\/blog\/#\/schema\/person\/6def2515a5d11b1de9cbbbe9ebe10f75","name":"HERNANE OLIVEIRA","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pt-BR","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/c290b4eb705b462fb1dd4e17118536ede2cd1b474c4afd747ea5c1f3575f7d36?s=96&d=mm&r=gdd85e7e876e7982efaa99829b18cd37e","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/c290b4eb705b462fb1dd4e17118536ede2cd1b474c4afd747ea5c1f3575f7d36?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/c290b4eb705b462fb1dd4e17118536ede2cd1b474c4afd747ea5c1f3575f7d36?s=96&d=mm&r=g","caption":"HERNANE OLIVEIRA"},"url":"https:\/\/economiasa.com.br\/blog\/author\/hernane\/"}]}},"authors":[{"term_id":13249,"user_id":2,"is_guest":0,"slug":"hernane","display_name":"HERNANE OLIVEIRA","avatar_url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/c290b4eb705b462fb1dd4e17118536ede2cd1b474c4afd747ea5c1f3575f7d36?s=96&d=mm&r=g","0":null,"1":"","2":"","3":"","4":"","5":"","6":"","7":"","8":""}],"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/economiasa.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/44714","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/economiasa.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/economiasa.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/economiasa.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/economiasa.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=44714"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/economiasa.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/44714\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/economiasa.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/44715"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/economiasa.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=44714"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/economiasa.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=44714"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/economiasa.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=44714"},{"taxonomy":"author","embeddable":true,"href":"https:\/\/economiasa.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/ppma_author?post=44714"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}