{"id":45016,"date":"2022-09-14T16:56:34","date_gmt":"2022-09-14T16:56:34","guid":{"rendered":"https:\/\/economiasa.com.br\/?p=45016"},"modified":"2022-09-14T16:56:34","modified_gmt":"2022-09-14T16:56:34","slug":"dominos-vai-mudar-a-forma-do-brasileiro-pedir-pizza","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/economiasa.com.br\/blog\/dominos-vai-mudar-a-forma-do-brasileiro-pedir-pizza\/","title":{"rendered":"Domino&#8217;s vai mudar a forma do brasileiro pedir pizza"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: center;\"><strong><i>Maior rede de pizzarias do mundo libera o consumidor a montar sua pr\u00f3pria pizza. Com intelig\u00eancia artificial, sistema calcula por\u00e7\u00f5es e sugere in\u00fameras combina\u00e7\u00f5es.<\/i><\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: right;\"><strong>POR: danthi<\/strong><\/p>\n<p>Se o brasileiro estava acostumado a pedir sua pizza preferida por sabores \u2014 seja l\u00e1 onde for -, pode se preparar agora para fazer pedidos completamente customizados. A Dominos Pizza \u2014 maior rede de pizzarias do mundo \u2014 permitir\u00e1 que os amantes das redondas escolham TODOS os seus ingredientes e os combinem da forma que desejarem.<\/p>\n<p>Vai funcionar da seguinte forma, explica Diretor Comercial da companhia, Eduardo Ribeiro: \u201cOs nossos milhares de clientes passam a assinar suas pr\u00f3prias receitas. Isso \u00e9 revolucion\u00e1rio para o mercado brasileiro de pizzas e uma inova\u00e7\u00e3o que precisou de muita tecnologia e an\u00e1lise de dados para garantir que as in\u00fameras combina\u00e7\u00f5es chegassem a um sistema integrado em mais de 300 lojas\u201d, afirma ele.<\/p>\n<p>Para desafiar o consumidor a usar a criatividade e mudar seu comportamento, a Domino\u2019s investiu em intelig\u00eancia artificial para garantir que o tempo de preparo e de entrega \u2014 um ativo important\u00edssimo para a marca \u2014 estivesse preservado, independentemente do tipo de pedido.<\/p>\n<p>Foram semanas de treinamentos online e presenciais para que os atendentes pudessem aprender a lidar com o novo sistema, que faz a gest\u00e3o dos pedidos nas lojas. Antes, as telas mostravam apenas os sabores tradicionais, agora passam a apresentar os ingredientes separadamente, trazendo adapta\u00e7\u00f5es de por\u00e7\u00f5es. A partir de intelig\u00eancia artificial, as por\u00e7\u00f5es ideais s\u00e3o calculadas de acordo com a combina\u00e7\u00e3o escolhida pelo cliente e a loja recebe o pedido com gramatura e quantidades adequadas para que a pizza fique perfeita.<\/p>\n<p>\u201cPode parecer uma mudan\u00e7a simples, mas na pr\u00e1tica n\u00e3o \u00e9. Os nossos pizzaiolos estavam acostumados a montar sabores fixos, acrescentando um ou outro item extra, ou retirando cebola e azeitona, com quantidades exatas de cada ingrediente. Mas agora o desafio \u00e9 montar pizzas com combina\u00e7\u00f5es das mais variadas, de forma surpresa, que exigem adapta\u00e7\u00f5es das por\u00e7\u00f5es. A\u00ed entra a tecnologia e a automa\u00e7\u00e3o do sistema. Outro diferencial bacana \u00e9 que o sistema sugere novos ingredientes\u201d, explica Eduardo.<\/p>\n<p>Para implementar essa mudan\u00e7a de forma simult\u00e2nea em toda a rede foi desenvolvido um trabalho cuidadoso que garante o tempo de montagem das pizzas na loja e de entrega para o cliente. Segundo o Diretor Comercial da Domino\u2019s, as redondas continuam a ser montadas em 3 minutos e s\u00e3o entregues em cerca de 26 minutos no total. Al\u00e9m disso, o consumidor n\u00e3o precisa temer mudan\u00e7as no padr\u00e3o de qualidade: \u201ca tecnologia das caixas patenteadas que mant\u00e9m as pizzas sem grudar e quentes por mais tempo e a temperatura do forno, que \u00e9 a mais alta do mercado, continuam sendo as mesmas\u201d, conclui.<\/p>\n<p>Para acompanhar a virada do card\u00e1pio e o an\u00fancio do \u2018Monte sua pizza\u2019, a Domino\u2019s reuniu seus executivos e colaboradores em uma sala de monitoramento e controle com conex\u00e3o em tempo real \u00e0s mais de 300 lojas. Havia DJ e pizzas \u00e0 vontade para o restante do time nos escrit\u00f3rios do Rio de Janeiro e de S\u00e3o Paulo, para celebrar uma mudan\u00e7a t\u00e3o estrutural.<\/p>\n<p>\u201cTenho certeza de que nossos clientes v\u00e3o adorar! A gente tem uma mentalidade provocativa, empreendedora, de apostar em algo diferente. Foi assim quando convidamos os clientes a fazerem pedidos usando, por exemplo, Whatsapp e assistentes de voz\u201d, comenta ele.<\/p>\n<p>Segundo o executivo, o fortalecimento do delivery evidenciou a necessidade de se investir cada vez mais na experi\u00eancia do consumidor e a Domino\u2019s Pizza \u2014 que foi criada para fazer entregas na d\u00e9cada de 60 e j\u00e1 dominava bem esse mercado \u2014 passou a utilizar a tecnologia como um pilar transversal para criar solu\u00e7\u00f5es customizadas e novos pontos de contato na jornada do cliente com a marca. Essas solu\u00e7\u00f5es e novos insights v\u00eam a partir do estudo de um robusto banco de dados. Atualmente a Domino\u2019s acompanha de perto o comportamento do seu consumidor.<\/p>\n<p><strong>Sobre a Domino\u2019s Pizza<\/strong><\/p>\n<p><i>Maior rede de pizzarias do mundo, a Domino\u2019s \u00e9 uma empresa de tecnologia que vende pizzas. No Brasil, \u00e9 l\u00edder em n\u00famero de lojas e desenvolve solu\u00e7\u00f5es que transformam a experi\u00eancia do consumidor e os processos de gest\u00e3o e produtividade. A companhia est\u00e1 em ritmo acelerado de expans\u00e3o e quer dobrar de tamanho at\u00e9 2025, com investimentos de R\uff04 250 milh\u00f5es, chegando a 650 lojas no pa\u00eds.<\/i><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Maior rede de pizzarias do mundo libera o consumidor a montar sua pr\u00f3pria pizza. 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