{"id":47405,"date":"2022-12-28T14:20:47","date_gmt":"2022-12-28T14:20:47","guid":{"rendered":"https:\/\/economiasa.com.br\/?p=47405"},"modified":"2022-12-28T14:20:47","modified_gmt":"2022-12-28T14:20:47","slug":"the-coffee-recebe-aporte-de-us-75-mi-e-mira-expansao-internacional","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/economiasa.com.br\/blog\/the-coffee-recebe-aporte-de-us-75-mi-e-mira-expansao-internacional\/","title":{"rendered":"The Coffee recebe aporte de US$ 7,5 mi e mira expans\u00e3o internacional"},"content":{"rendered":"

Com 200 lojas no Brasil e 11 no exterior, rede de cafeterias ir\u00e1 inaugurar unidades no M\u00e9xico e Peru em breve; desenvolvimento de novas tecnologias tamb\u00e9m \u00e9 foco<\/i><\/strong><\/p>\n

POR: v3com<\/strong><\/p>\n

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Rede de caf\u00e9s especiais com inspira\u00e7\u00e3o japonesa, a The Coffee acaba de receber um aporte de US$ 7,5 milh\u00f5es, liderado pela Monashees, respeitada gestora de capital de risco, e coliderado pela CapSur Capital, especializada em growth equity. Essa foi a terceira rodada de investimentos da The Coffee, que em 2019 (rodada\u00a0Seed<\/em>) e 2020 (s\u00e9rie A) levantou, respectivamente, US$ 500 mil e US$ 5 milh\u00f5es.<\/p>\n

\u201cA The Coffee une tecnologia com a obsess\u00e3o pelo caf\u00e9 perfeito. Para a CapSur \u00e9 um privil\u00e9gio ser s\u00f3cio de uma empresa que escala com tecnologia, focando em qualidade e buscando uma experi\u00eancia \u00fanica para o cliente. A\u00a0The Coffee agrega muito ao nosso portf\u00f3lio de Foodtech, uma tese que aprofundamos no \u00faltimo ano, mas ainda \u00e9 pouco explorada pelo mundo\u00a0de VC\u201d, diz Katia Negreiros, s\u00f3cia de opera\u00e7\u00f5es da CapSur.<\/p>\n

O novo aporte vai ao encontro dos planos de expans\u00e3o internacional da rede, especialmente na Am\u00e9rica Latina. Atualmente, a The Coffee possui 200 lojas no total, entre unidades pr\u00f3prias e franqueadas, sendo que 11 est\u00e3o localizadas no exterior,\u00a0na Col\u00f4mbia, Espanha, Fran\u00e7a e Portugal. Tratativas para a abertura de cinco lojas no Peru e outras cinco no M\u00e9xico j\u00e1 est\u00e3o avan\u00e7adas e as cafeterias devem ser inauguradas nos pr\u00f3ximos meses.<\/p>\n

Outro foco \u00e9 aprimorar a tecnologia utilizada nos processos da The Coffee. O CEO e cofundador da empresa, Carlos Fertonani explica que o aplicativo da rede \u00e9 desenvolvido internamente, por equipe pr\u00f3pria, e utilizado em tr\u00eas frentes, al\u00e9m do sistema de gest\u00e3o de background: tablet de autoatendimento; tablet de comandas, pelo qual os baristas recebem os pedidos; e app mobile.<\/p>\n

\u201cNosso objetivo \u00e9 conseguir prever o comportamento do cliente para entregar, cada vez mais, uma experi\u00eancia customizada. Se a gente sabe, por exemplo, que ele gosta de pegar sempre um Vanilla Latte em determinada loja e hor\u00e1rio do dia, podemos sugerir que fa\u00e7a o pedido sem nem precisar abrir o aplicativo, com o envio de uma notifica\u00e7\u00e3o push\u201d, comenta.<\/p>\n

Segundo Fertonani, a tecnologia \u00e9 um dos pilares da The Coffee, ao lado do design, que \u00e9 minimalista e moderno, e, \u00e9 claro, do caf\u00e9 de qualidade, em compasso com a chamada \u201cterceira onda do caf\u00e9\u201d, que preza pelos gr\u00e3os especiais e por uma degusta\u00e7\u00e3o que une aroma e sabor. Para 2023, a meta da rede \u00e9 chegar a 350 lojas.<\/p>\n

Lan\u00e7amentos \u2013\u00a0<\/strong>Constantemente pensando em novidades, a The Coffee, cujo card\u00e1pio conta com bebidas quentes, geladas e snacks como brownies, cookies e brigadeiros, acaba de lan\u00e7ar, pensando no ver\u00e3o, cinco sabores de Frapp\u00e9, \u00e0 base de sorvete: Coffee, Matcha, Chai, Mocha e Chocolate.<\/p>\n

A rede tamb\u00e9m desenvolveu\u00a0uma linha de produtos exclusivos e minimalistas, que inclui copos t\u00e9rmicos, filtros de papel, tote bags, chaleira e at\u00e9 guarda-chuvas. Os clientes podem comprar os itens em todas as lojas, no aplicativo ou no website (www.thecoffee.jp<\/a>). Dispon\u00edvel no Google Play e na App Store, o app da The Coffee mostra as cafeterias pr\u00f3ximas do cliente, a fila de atendimento e o andamento do pedido.<\/p>\n

A The Coffee \u2013\u00a0<\/strong>Com origem curitibana, a The Coffee n\u00e3o conhece fronteiras. Sua primeira unidade na capital paranaense \u2013 uma portinha num espa\u00e7o de 5 m\u00b2 \u2013 foi o pontap\u00e9 inicial para diversos modelos e tamanhos de lojas. Atualmente, a empresa conta com 200 cafeterias, nacionais e internacionais. Criada pelos irm\u00e3os Luis, Carlos e Alexandre Fertonani, a marca trouxe o conceito to go das cafeterias japonesas para o dia a dia brasileiro e hoje est\u00e1 presente, al\u00e9m do Brasil,\u00a0na Col\u00f4mbia, Espanha, Fran\u00e7a e Portugal. Um dos grandes diferenciais da marca \u00e9 a qualidade do produto. Isso porque a The Coffee cuida do processo desde a sele\u00e7\u00e3o dos gr\u00e3os junto aos produtores at\u00e9 a entrega final. Para isso, conta com uma equipe especializada que leva em conta somente caf\u00e9s classificados pela SCAA (Specialty Coffee Association).<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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