{"id":49744,"date":"2023-10-17T20:08:52","date_gmt":"2023-10-17T20:08:52","guid":{"rendered":"https:\/\/economiasa.com.br\/?p=49744"},"modified":"2023-10-17T20:17:17","modified_gmt":"2023-10-17T20:17:17","slug":"chef-brito-apresenta-cardapio-especial-para-primavera","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/economiasa.com.br\/blog\/chef-brito-apresenta-cardapio-especial-para-primavera\/","title":{"rendered":"Chef Brito apresenta card\u00e1pio especial para primavera!"},"content":{"rendered":"

A rede de restaurantes Kiichi, que existe h\u00e1 mais de 15 anos (o nome representa \u201cfeliz primeiro filho), traz um novo card\u00e1pio para o rod\u00edzio inspirado na Primavera. As novidades s\u00e3o assinadas pelo renomado chef Brito \u2013 famoso por seus pratos ex\u00f3ticos e inovadores!\u00a0<\/span><\/em><\/p>\n

Por Andrea Feliconio<\/em><\/p>\n

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Entre as novidades do card\u00e1pio est\u00e3o:<\/span><\/strong>
\n-Entrada quente c\/ harumaki de siri e croquete de siri;<\/span>
\n-Carpaccio de peixe branco c\/ molho apimentado, wakame, ovas e lim\u00e3o sisciliano.<\/span>
\n-Carpaccio ao molho de alcaparras;<\/span>
\n-Carpaccio ao molho de ervas;<\/span>
\n-Carpaccio ao molho de laranja e mel;<\/span>
\n-Combinado de sushis variados;<\/span>
\n-Carne com pur\u00ea de batata doce;<\/span>
\n-Peixe branco ao vapor c\/ molho do chef;<\/span>
\n-Karagu\u00ea;<\/span>
\n-Salm\u00e3o ao molho de laranja e alho por\u00f3;<\/span>
\n-Risoto de shimeji com salm\u00e3o;<\/span>
\n-Camar\u00e3o flambado ao molho de alcaparras c\/ wakame e crispy de batata doce;<\/span>
\n-Espaguete de camar\u00e3o.<\/span><\/p>\n

Vale destacar que os pratos de primavera j\u00e1 fazem parte do rod\u00edzio desde 23\/09 e o valor varia de acordo com a unidade escolhida.<\/span><\/em><\/p>\n

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KIICHI:\u00a0<\/u><\/strong><\/span><\/p>\n

O Kiichi, restaurante culin\u00e1ria japonesa, \u00e9 resultado da uni\u00e3o do renomado Chef Brito com os empres\u00e1rios Paulo Fran\u00e7a, Marcos Ferreira e Mauricio Almeida, todos com mais de 20 anos de experi\u00eancia no ramo. Hoje, j\u00e1 s\u00e3o sete s\u00f3cios envolvidos no Kiichi.<\/span><\/p>\n

Ap\u00f3s 11 anos trabalhando ao lado dos chefs internacionais, Ign\u00e1cio Ito e Shigue Shimizu, Brito inaugura o primeiro KIICHI em 2007 na Vila Ol\u00edmpia. Em 2009, abre a segunda unidade, localizada na Alameda Lorena e logo na sequ\u00eancia, as unidades Vila Mariana e Morumbi, todas na cidade de S\u00e3o Paulo.<\/span><\/p>\n

A casa, hoje, tem unidades em S\u00e3o Paulo (Vila Ol\u00edmpia, Vila Mariana, Morumbi, Jardins e Paulista). Durante a pandemia, a rede tamb\u00e9m abriu para franquias, expandindo ainda mais seu alcance.<\/span><\/p>\n

Convidativas, com decora\u00e7\u00e3o tem\u00e1tica, sal\u00e3o principal, balc\u00e3o de sushis, cobertas por lumin\u00e1rias japonesas, trazem uma atmosfera bastante agrad\u00e1vel que remete \u00e0s pessoas ao que h\u00e1 de mais fascinante em cores, cheiros e sabores orientais.<\/span><\/p>\n

Contam tamb\u00e9m com trilha sonora personalizada, a r\u00e1dio KIICHI, que torna o ambiente descontra\u00eddo e ainda mais agrad\u00e1vel, com estilos musicais variados, como Jazz, Lounge Music, MPB, Blues, Pop, New Age, Pop Rock, entre outros.<\/span><\/p>\n

A rede de restaurantes possui ainda aplicativo pr\u00f3prio da marca para IOS e Android. <\/span>O cliente que utiliza a plataforma tem melhor experi\u00eancia de compra, acesso a promo\u00e7\u00f5es exclusivas, notifica\u00e7\u00f5es dos seus pedidos, cupons promocionais e muito mais.<\/span><\/p>\n

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