{"id":51891,"date":"2024-02-26T01:57:03","date_gmt":"2024-02-26T04:57:03","guid":{"rendered":"https:\/\/economiasa.com.br\/?p=51891"},"modified":"2024-02-26T01:57:03","modified_gmt":"2024-02-26T04:57:03","slug":"isabela-sugere-tres-opcoes-de-massa-para-o-fim-de-semana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/economiasa.com.br\/blog\/isabela-sugere-tres-opcoes-de-massa-para-o-fim-de-semana\/","title":{"rendered":"Isabela sugere tr\u00eas op\u00e7\u00f5es de massa para o fim de semana"},"content":{"rendered":"<p><strong><i>Vivencie a gastronomia italiana sem sair de casa<\/i><\/strong><\/p>\n<div>\n<p>A primeira sugest\u00e3o \u00e9 o cremoso\u00a0<strong>Parafuso ao Carbonara de Ervas<\/strong>, finalizado com queijo parmes\u00e3o ralado. A outra sugest\u00e3o \u00e9 o\u00a0<strong>Ninho com Salm\u00e3o Al Limone<\/strong>, que se destaca pelo molho c\u00edtrico e \u00e9 finalizado com folhas de dill. Para os amantes de massa com molho vermelho, prepare o\u00a0<strong>Espaguete com Molho de Tomate Assado e Mini Alm\u00f4ndegas<\/strong>, feito com molho de tomate fresco e finalizado com folhas de manjeric\u00e3o.<\/p>\n<p>Para aprender a fazer, confira as receitas abaixo:<\/p>\n<h3><strong>Parafuso ao Carbonara de Ervas<\/strong><\/h3>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-536\" src=\"http:\/\/publisher.moreiracomunicacao.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/Parafuso-ao-Carbonara-de-Ervas-Copy.jpg\" alt=\"\" width=\"640\" height=\"477\" \/><\/p>\n<p><strong>Ingredientes:<\/strong><\/p>\n<p><strong>Molho<\/strong><\/p>\n<p>1 colher (sopa) de azeite<\/p>\n<p>1 cebola pequena picada<\/p>\n<p>1 dente de alho picado<\/p>\n<p>5 gemas<\/p>\n<p>500 ml de creme de leite fresco<\/p>\n<p>1 x\u00edcara (ch\u00e1) de ervas frescas picadas (salsa, manjeric\u00e3o e tomilho)<\/p>\n<p>sal a gosto<\/p>\n<p>2 colheres (sopa) de queijo parmes\u00e3o ralado<\/p>\n<p><strong>Massa<\/strong><\/p>\n<p>1 colher (sopa) de sal<\/p>\n<p>1 embalagem de\u00a0<strong>Parafuso com Ovos Isabela<\/strong>\u00a0(500 g)<\/p>\n<p><strong>Modo de Preparo:<\/strong><\/p>\n<p><strong>Molho<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u2013\u00a0<\/strong>Aque\u00e7a o azeite, refogue a cebola e o alho. Aos poucos, junte as gemas ligeiramente batidas com o creme de leite e cozinhe, sem parar de mexer, por 1 minuto. Tempere com o sal, adicione as ervas, mexa e desligue o fogo. Reserve.<\/p>\n<p><strong>Massa<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u2013\u00a0<\/strong>Em uma panela grande, ferva 5 litros de \u00e1gua com o sal. Cozinhe a massa durante o tempo indicado na embalagem ou at\u00e9 que esteja \u201cal dente\u201d, ou seja, macia, por\u00e9m resistente \u00e0 mordida. Escorra imediatamente, acrescente ao molho e misture bem para que toda a massa fique bem envolvida pelo molho.<\/p>\n<p>\u2013 Polvilhe o parmes\u00e3o e sirva em seguida.<\/p>\n<p><strong>Rendimento<\/strong>: 6 por\u00e7\u00f5es<\/p>\n<p><strong>Tempo de preparo<\/strong>: 30 minutos<\/p>\n<h3><strong>Ninho com Salm\u00e3o Al Limone<\/strong><\/h3>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-537\" src=\"http:\/\/publisher.moreiracomunicacao.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/Ninho-com-Salmao-Al-Limone-Copy.jpg\" alt=\"\" width=\"640\" height=\"433\" \/><\/p>\n<p><strong>Ingredientes:<\/strong><\/p>\n<p><strong>Salm\u00e3o<\/strong><\/p>\n<p>600 g de fil\u00e9 de salm\u00e3o com pele<\/p>\n<p>sal e pimenta-do-reino preta, mo\u00edda na hora, a gosto<\/p>\n<p>1 colher (sopa) de azeite<\/p>\n<p><strong>Molho Al Limone<\/strong><\/p>\n<p>3 colheres (sopa) de azeite<\/p>\n<p>1 cebola pequena ralada<\/p>\n<p>1 litro de creme de leite fresco<\/p>\n<p>sal a gosto<\/p>\n<p>raspas e suco de 2 lim\u00f5es Sicilianos<\/p>\n<p><strong>Massa<\/strong><\/p>\n<p>1 embalagem de\u00a0<strong>Ninho Largo Com Ovos Isabela<\/strong>\u00a0(500 g)<\/p>\n<p>1 colher (sopa) de sal<\/p>\n<p><strong>Para finalizar<\/strong><\/p>\n<p>5 galhos de dill fresco<\/p>\n<p><strong>Modo de Preparo:<\/strong><\/p>\n<p><strong>Salm\u00e3o<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u2013\u00a0<\/strong>Tempere o salm\u00e3o com o sal e a pimenta-do-reino. Aque\u00e7a uma frigideira, regue com o azeite e grelhe o salm\u00e3o, virando-o dos 2 lados para que doure por igual. Retire do fogo, despreze a pele e, sobre uma t\u00e1bua ou prato, fa\u00e7a lascas com um garfo. Reserve.<\/p>\n<p><strong>Molho<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u2013\u00a0<\/strong>Em uma panela m\u00e9dia aque\u00e7a o azeite e refogue a cebola. Acrescente o creme de leite e deixe ferver em fogo baixo para engrossar um pouco. Tempere com o sal, junte as raspas e o suco dos lim\u00f5es. Misture bem, tampe a panela e reserve.<strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><strong>Massa<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u2013\u00a0<\/strong>Em uma panela grande ferva 5 litros de \u00e1gua com o sal. Cozinhe a massa durante o tempo indicado na embalagem ou at\u00e9 que esteja \u201cal dente\u201d, ou seja, macia, por\u00e9m resistente \u00e0 mordida. Escorra imediatamente e acrescente ao molho. Junte as lascas de salm\u00e3o e misture bem para que toda a massa fique bem envolvida pelo molho. Finalize com o dill e sirva em seguida.<\/p>\n<p><strong>Dica do chefe:<\/strong>\u00a0Caso n\u00e3o encontre o lim\u00e3o Siciliano, substitua pelo lim\u00e3o Tahiti.<\/p>\n<p><strong>Rendimento:\u00a0<\/strong>6 por\u00e7\u00f5es<\/p>\n<p><strong>Tempo de preparo<\/strong>: 50 minutos<\/p>\n<h3><strong>Espaguete com Molho de Tomate Assado e Mini Alm\u00f4ndegas<\/strong><\/h3>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-538\" src=\"http:\/\/publisher.moreiracomunicacao.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/Espaguete-com-Molho-de-Tomate-Assado-e-Mini-Almondegas-Copy.jpg\" alt=\"\" width=\"640\" height=\"360\" \/><\/p>\n<p><strong>Ingredientes<\/strong><\/p>\n<p>1 pacote de\u00a0<strong>Espaguete com Ovos Isabela<\/strong>\u00a0(500 g)<\/p>\n<p><strong>Para o molho<\/strong><\/p>\n<p>6 Tomates grandes cortados em peda\u00e7os<\/p>\n<p>1 colher de sopa de azeite<\/p>\n<p>1 colher de sopa de vinagre bals\u00e2mico<\/p>\n<p>1 colher de sopa de mel<\/p>\n<p>Sal e Pimenta a gosto<\/p>\n<p>Cebola picada<\/p>\n<p><strong>Para as Mini Alm\u00f4ndegas<\/strong><\/p>\n<p>200 g de patinho mo\u00eddo<\/p>\n<p>200 g de bacon mo\u00eddo<\/p>\n<p>Pimenta a gosto<\/p>\n<p><strong>Modo de Preparo<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Coloque os tomates cortados em uma assadeira, em seguida tempere-os com o azeite, o vinagre bals\u00e2mico, o mel, a cebola, o sal e a pimenta. Deixe assar por 20 minutos.<\/li>\n<li>Retire os tomates do forno, coloque-os em um recipiente e, com a ajuda de um mixer, bata at\u00e9 que fique em textura ideal para o molho.<\/li>\n<li>Em outro recipiente, coloque o patinho mo\u00eddo, o bacon e a pimenta. Misture.<\/li>\n<li>Depois que tudo estiver bem incorporado, fa\u00e7a bolinhas e coloque em uma frigideira com um pouco de \u00f3leo quente. Reserve.<\/li>\n<li>Em uma panela grande ferva 5 litros de \u00e1gua com sal e cozinhe a massa. Para isso, coloque a massa e mexa de vez em quando, at\u00e9 que a \u00e1gua volte a ferver. Deixe cozinhar de acordo com o tempo indicado na embalagem ou at\u00e9 que fique \u201cal dente\u201d, ou seja, macia, por\u00e9m resistente \u00e0 mordida.<\/li>\n<li>Junte o macarr\u00e3o ao molho de tomate e as alm\u00f4ndegas. Sirva em seguida.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Rendimento:\u00a0<\/strong>6 por\u00e7\u00f5es<\/p>\n<p><strong>Tempo de preparo<\/strong>: 50 minutos<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p><strong>Sobre Isabela<\/strong><\/p>\n<p>L\u00edder em vendas em Biscoitos na Regi\u00e3o Sul do Brasil, de acordo com a Nielsen (Jan\/Fev 2023), a marca Isabela, que pertence ao portf\u00f3lio da M. Dias Branco, atua no mercado h\u00e1 mais de 60 anos. A marca \u00e9 Top of Mind de massas e biscoitos h\u00e1 mais de 30 anos consecutivos, segundo a Revista Amanh\u00e3 (RS) e foi contemplada como a marca preferida e mais lembrada na categoria Biscoitos do Pr\u00eamio Marcas de Quem Decide em 2023, segundo o Jornal do Com\u00e9rcio. Com o slogan \u201cTem Isabela, tem hist\u00f3ria pra contar.\u201d, possui mais de 90 produtos em seu portf\u00f3lio, entre eles as crocantes e fresquinhas Torradas e o biscoito sabor Leite, um \u00edcone da marca. H\u00e1 ainda as farinhas de trigo, que atendem consumidores e transformadores. As farinhas Isabela t\u00eam alta performance e s\u00e3o ideais para o preparo de bolos, pizzas, past\u00e9is, massas frescas, entre outros pratos. As massas Isabela tamb\u00e9m se destacam com textura ideal e variedade de op\u00e7\u00f5es entre s\u00eamola, com ovos e instant\u00e2neo.<\/p>\n<p>Para mais informa\u00e7\u00f5es sobre Isabela, acesse:\u00a0<a href=\"http:\/\/www.isabela.com.br\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" data-saferedirecturl=\"https:\/\/www.google.com\/url?q=http:\/\/www.isabela.com.br&source=gmail&ust=1709009122665000&usg=AOvVaw2-5SEyO5FYimNNe6xGXr2H\">www.isabela.com.br<\/a><\/p>\n<p><strong>Sobre a M. Dias Branco<\/strong><\/p>\n<p>Fundada em 1953, a M. Dias Branco \u00e9 uma multinacional brasileira do setor de alimentos, signat\u00e1ria do pacto global da ONU e com a\u00e7\u00f5es negociadas no segmento do Novo Mercado na B3. Sua hist\u00f3ria come\u00e7ou na d\u00e9cada de 40, com a Padaria Imperial, uma iniciativa de Manuel Dias Branco em Fortaleza (CE). Hoje, as suas opera\u00e7\u00f5es geram mais de 17 mil empregos diretos em diferentes regi\u00f5es, refletindo o seu compromisso com o desenvolvimento econ\u00f4mico e social do pa\u00eds. A Companhia possui 17 ind\u00fastrias ou complexos industriais, sendo que sete deles possuem estruturas de moinho de trigo, al\u00e9m de 30 filiais comerciais, que favorecem a distribui\u00e7\u00e3o de seus produtos em todo o Brasil e para mais de 40 pa\u00edses.<\/p>\n<p>Sediada em Eus\u00e9bio (CE), a M. Dias Branco \u00e9 l\u00edder brasileira em biscoitos e massas. A partir da aquisi\u00e7\u00e3o da Jasmine Alimentos, conclu\u00edda em agosto de 2022, a Companhia ampliou a sua participa\u00e7\u00e3o no mercado de alimentos saud\u00e1veis, com produtos org\u00e2nicos, funcionais,\u00a0integrais, sem gl\u00faten, sem lactose e zero a\u00e7\u00facar. Em outubro do mesmo ano, anunciou sua primeira aquisi\u00e7\u00e3o internacional, a LasAcacias, do Uruguai, focada no segmento de massas, mas que tamb\u00e9m tem no portf\u00f3lio misturas para bolos e molhos.<\/p>\n<p>A Companhia det\u00e9m marcas l\u00edderes, como Vitarella, Piraqu\u00ea, Adria, Fortaleza, Richester e Isabela, produzindo biscoitos, massas, farinhas, margarinas, snacks e torradas. Em novembro de 2021, foi feita a aquisi\u00e7\u00e3o da marca FIT FOOD, a primeira iniciativa da Companhia no mercado de healthy food,\u00a0com produtos como\u00a0biscoitos de arroz, pasta de amendoim, chocolates e chips. Destacam-se ainda as marcas Frontera, de snacks, e Smart, de temperos e condimentos.<\/p>\n<p>Para saber mais sobre a M. Dias Branco, acesse:\u00a0<a href=\"http:\/\/www.mdiasbranco.com.br\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" data-saferedirecturl=\"https:\/\/www.google.com\/url?q=http:\/\/www.mdiasbranco.com.br&source=gmail&ust=1709009122665000&usg=AOvVaw3B3MG45O0FGWVbNlJV9FKR\">www.mdiasbranco.com.br<\/a><\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Vivencie a gastronomia italiana sem sair de casa A primeira sugest\u00e3o \u00e9 o cremoso\u00a0Parafuso ao Carbonara de Ervas, finalizado com queijo parmes\u00e3o&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":13,"featured_media":51890,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"ppma_author":[],"class_list":{"0":"post-51891","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-viral"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.2 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Isabela sugere tr\u00eas op\u00e7\u00f5es de massa para o fim de semana - 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