{"id":5249,"date":"2019-06-10T15:29:29","date_gmt":"2019-06-10T15:29:29","guid":{"rendered":"http:\/\/economiasa.com.br\/?p=5249"},"modified":"2019-06-10T15:29:29","modified_gmt":"2019-06-10T15:29:29","slug":"jantar-a-dois-veja-como-preparar-pratos-incriveis-para-o-dia-dos-namorados","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/economiasa.com.br\/blog\/jantar-a-dois-veja-como-preparar-pratos-incriveis-para-o-dia-dos-namorados\/","title":{"rendered":"Jantar a dois: veja como preparar pratos incr\u00edveis para o Dia dos Namorados"},"content":{"rendered":"
Da entrada \u00e0 sobremesa, sua noite ser\u00e1 recheada de del\u00edcias e muito amor<\/span><\/i><\/h5>\n

POR: Damaris Ignacio \u2013 Press a Porter\u00a0<\/strong><\/p>\n

Tem coisa melhor do que passar uma noite especial com a pessoa que amamos? Nestes momentos, qualquer detalhe \u00e9 capaz de transformar a ocasi\u00e3o em uma lembran\u00e7a\u00a0inesquec\u00edvel. Preparar o seu jantar traz um toque pessoal e \u00edntimo para a celebra\u00e7\u00e3o, al\u00e9m de ser uma verdadeira\u00a0 demonstra\u00e7\u00e3o de afeto.<\/span><\/p>\n

A Adria, uma das principais marcas de massas, torradas e biscoitos do Pa\u00eds, quer ajudar a fazer este Dia dos Namorados o melhor poss\u00edvel e sugere tr\u00eas receitas especiais: Crostini de Cogumelos<\/span><\/strong>, Farfalle ao Rag\u00fa de Pato com Perfume de Laranja <\/span><\/strong>e Sufl\u00ea de Doce de Leite<\/span><\/strong>.<\/span><\/p>\n

Os crostinis s\u00e3o ideais para come\u00e7ar a noite do jeito certo! Os cogumelos quando bem temperados trazem uma explos\u00e3o de sabores ao seu paladar.<\/span><\/p>\n

Para o prato principal, demonstre os seus dotes culin\u00e1rios e vire um verdadeiro chefe de cozinha com esta receita de Farfalle. O sabor do ragu com essa massa deliciosa \u00e9 incompar\u00e1vel e o perfume de laranja apenas acrescenta charme e sofistica\u00e7\u00e3o para esta incr\u00edvel refei\u00e7\u00e3o.<\/span><\/p>\n

Na hora da sobremesa, invista em por\u00e7\u00f5es pequenas que s\u00e3o perfeitas para o casal, como o sufl\u00ea. Voc\u00ea ainda pode preparar uma calda separada de doce de leite para ado\u00e7ar ainda mais este momento.<\/span><\/p>\n

O segredo \u00e9 colocar o amor como ingrediente principal nas suas receitas, assim, n\u00e3o tem como errar! Veja o modo de preparo abaixo e tenha um \u00f3timo Dia dos Namorados!<\/span><\/p>\n

Como fazer Crostini de Cogumelos<\/span><\/strong><\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Ingredientes:<\/span><\/strong><\/p>\n

3 colheres (sopa) de azeite
\n1 dente de alho picado
\n\u00bd cebola pequena picadinha
\n200 g de cogumelos paris em l\u00e2minas
\n200 g de shitake em tiras
\n2 colheres (sopa) de shoyu light
\n2 colheres (sopa) de salsa picada
\n1 embalagem de Torrada Light Adria <\/span><\/strong>(160 g)<\/span><\/p>\n

Modo de Preparo:<\/span><\/strong><\/p>\n

\u2013 Em uma frigideira aque\u00e7a o azeite, doure o alho e refogue a cebola. Acrescente os cogumelos, refogue por alguns instantes e junte o shoyu.
\n\u2013 Desligue o fogo, misture a salsa picada e acomode sobre as torradas. Sirva imediatamente.<\/span><\/p>\n

Como fazer Farfalle ao Rag\u00fa de Pato com Perfume de Laranja<\/span><\/strong><\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Ingredientes:<\/span><\/strong><\/p>\n

3 colheres (sopa) de manteiga
\n1 pato limpo, sem mi\u00fados (cerca de 1,7k g)
\n1 cenoura m\u00e9dia cortada em rodelas (140 g)
\n1 cebola grande cortada em rodelas (200 g)
\nSal e pimenta do reino a gosto
\n\u00bd x\u00edcara (ch\u00e1) de vinho branco seco (120 ml)
\n1 tablete de caldo de galinha
\n2 x\u00edcaras (ch\u00e1) de \u00e1gua fervente (480 ml)
\n\u00bd x\u00edcara (ch\u00e1) de Cointreau (120 ml)
\n\u00bd x\u00edcara (ch\u00e1) de suco de laranja (120 ml)
\n2 laranjas tipo p\u00eara cortadas em gomos (cerca de 200 g)
\n1 pacote de Farfalle Adria Grano Duro<\/span><\/strong> (500 g)<\/span><\/p>\n

Modo de Preparo:<\/span><\/strong><\/p>\n

\u2013 Em uma panela grande junte 2 colheres (sopa) de manteiga, o pato, a cenoura e a cebola. Frite em fogo brando, mexendo de vez em quando at\u00e9 o pato ficar dourado de todos os lados (cerca de 30 minutos).
\n\u2013 Tempere com sal e pimenta. Acrescente o vinho branco e cozinhe at\u00e9 que reduza em \u00be de seu volume original, sempre virando o pato.
\n\u2013 Adicione o caldo dissolvido em 1 x\u00edcara e meia de \u00e1gua fervente e deixe cozinhar lentamente com a panela tampada, por cerca de 2 horas, virando o pato de vez em quando. Retire o pato e acrescente a \u00e1gua fervente restante \u00e0 panela. Cozinhe, raspando o fundo da panela para obter um molho com os sucos que se desprenderam do cozimento do pato. Separe o molho em um medidor e deixe descansar at\u00e9 separar a gordura do caldo. Reserve gordura e caldo.
\n\u2013 Desfie o pato, eliminando ossos e pele (deve render cerca de 500 g). Reserve.
\n\u2013 Use meia x\u00edcara (ch\u00e1) da gordura (elimine o restante da gordura) e refogue a carne desfiada do pato.
\n\u2013 Refogue e flambe a prepara\u00e7\u00e3o com o Cointreau*.
\n\u2013 Junte o caldo reservado (cerca de 1 x\u00edcara e meia dech\u00e1) \u00a0e o suco de laranja. Tempere com sal se necess\u00e1rio. Reserve.
\n\u2013 Em uma frigideira aque\u00e7a a manteiga restante e distribua os gomos de laranja. Frite em fogo brando, virando de vez em quando at\u00e9 come\u00e7arem a dourar levemente. Reserve.
\n\u2013 Cozinhe o farfalle conforme recomenda\u00e7\u00e3o da embalagem. Escorra a massa e envolva no refogado de pato quente. Distribua os gomos de laranja e envolva novamente. Sirva em seguida.<\/span><\/p>\n

*Dicas:<\/span><\/strong><\/p>\n

\u2013 Como flambar: coloque o Cointreau numa concha e leve-a diretamente \u00e0 chama do fog\u00e3o. Quando a bebida pegar fogo, derrame-a sobre a prepara\u00e7\u00e3o.
\n\u2013 O Cointreau \u00e9 um licor de laranja.<\/span><\/p>\n

Varia\u00e7\u00f5es:<\/span><\/strong><\/p>\n

\u2013 Substitua os gomos de laranja por tirinhas de laranja gla\u00e7ada.
\n\u2013 Substitua o pato por marreco ou cortes de peru.<\/span><\/p>\n

\u00a0Como fazer Sufl\u00ea de Doce de Leite<\/span><\/strong>\u00a0<\/span><\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Ingredientes:<\/span><\/strong><\/p>\n

1 embalagem de Biscoito Tortinhas Adria Lim\u00e3o<\/span><\/strong>
\n<\/b><\/span>8 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
\n<\/span>8 colheres (sopa) de farinha de trigo
\n4 x\u00edcaras (ch\u00e1) de leite
\n12 ovos
\n4 x\u00edcaras (ch\u00e1) de doce de leite em pasta<\/span><\/p>\n

Modo de Preparo:<\/span><\/strong><\/p>\n

\u2013 Leve ao processador o biscoito, bata at\u00e9 obter uma farofa e reserve.
\n\u2013 Em uma panela m\u00e9dia fora do fogo, desmanche a farinha de trigo no leite, acrescente as gemas passadas na peneira, a manteiga ou margarina e leve ao fogo mexendo sempre at\u00e9 o creme engrossar.
\n\u2013 Retire do fogo e deixe esfriar.
\n\u2013 Aque\u00e7a levemente o doce de leite para que fique mais macio e acrescente ao creme junto com 6 colheres (sopa) da farofa de biscoito.
\n\u2013 Bata as claras em neve at\u00e9 ficarem bem firmes.
\n\u2013 Misture-as delicadamente no creme de doce de leite at\u00e9 que envolva bem.
\n\u2013 Unte um refrat\u00e1rio m\u00e9dio com manteiga ou margarina, salpique bem com a\u00e7\u00facar, despeje a massa e leve ao forno m\u00e9dio (180 \u00baC) preaquecido e deixe assar at\u00e9 que o sufl\u00ea cres\u00e7a bem.
\n\u2013 Retire do forno e sirva em seguida acompanhado de sorvete de creme polvilhado com a farofa de biscoito.<\/span><\/p>\n

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Sobre a Adria <\/span><\/strong><\/p>\n

A Adria \u00e9 uma das principais marcas de massas, biscoitos e torradas do pa\u00eds. Pertencente ao portf\u00f3lio de marcas da M. Dias Branco S.A. Ind\u00fastria e Com\u00e9rcio de Alimentos, atua principalmente na regi\u00e3o Sudeste. Presente no mercado brasileiro desde 1951 possui mais de 80 tipos de produtos (massas, biscoitos e torradas) e linhas reconhecidas pelo consumidor final como Grano Duro, Tortinhas, Plugados e Adria Plus Life.<\/span><\/p>\n

Sobre M. Dias Branco S. A. Ind\u00fastria e Com\u00e9rcio de Alimentos<\/span><\/strong><\/p>\n

Contando com sessenta e cinco anos de exist\u00eancia, a M. Dias Branco S.A. Ind\u00fastria e Com\u00e9rcio de Alimentos \u00e9 uma empresa do setor de alimentos com a\u00e7\u00f5es negociadas no segmento do Novo Mercado na B3. A Companhia produz e comercializa biscoitos, massas, farinha e farelo de trigo, margarinas e gorduras vegetais, snacks e bolos, mistura para bolos, bits de cereais, cobertos de chocolates, torradas e refrescos. Sediada em Eus\u00e9bio (CE), a empresa \u00e9 l\u00edder de mercado em biscoitos e massas no Brasil, \u00e9 a sexta maior empresa de massas e a s\u00e9tima de biscoitos no ranking global por faturamento. Suas opera\u00e7\u00f5es geram mais de 20 mil empregos diretos em diferentes regi\u00f5es, refletindo o seu compromisso com fatores importantes para o desenvolvimento econ\u00f4mico e social do pa\u00eds.<\/span><\/p>\n

Sua hist\u00f3ria come\u00e7ou ainda na d\u00e9cada de 40 quando o comerciante e imigrante portugu\u00eas, Manuel Dias Branco inaugurou a Padaria Imperial, em Fortaleza (CE). Atualmente, a M. Dias Branco possui um moderno parque industrial com equipamentos de \u00faltima gera\u00e7\u00e3o, seguindo os mais rigorosos padr\u00f5es de qualidade, operando com um modelo de integra\u00e7\u00e3o vertical que permite a produ\u00e7\u00e3o de suas mais importantes mat\u00e9rias-primas, a farinha de trigo e a gordura vegetal, utilizadas no processo de produ\u00e7\u00e3o de biscoitos e massas. Suas marcas s\u00e3o sin\u00f4nimo de tradi\u00e7\u00e3o e qualidade, estabelecendo um v\u00ednculo de confian\u00e7a e respeito com o consumidor. A estrutura operacional da M. Dias Branco S.A. Ind\u00fastria e Com\u00e9rcio de Alimentos, com sede no Estado do Cear\u00e1, conta com 15 unidades industriais e 37 filiais comerciais distribu\u00eddas em diferentes Estados do Pa\u00eds, garantindo uma cobertura nacional que possibilita a presen\u00e7a de suas marcas em todo o territ\u00f3rio nacional, assim como em mais de 30 pa\u00edses em todos os continentes.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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