{"id":52806,"date":"2024-07-05T15:38:33","date_gmt":"2024-07-05T18:38:33","guid":{"rendered":"https:\/\/economiasa.com.br\/blog\/?p=52806"},"modified":"2024-07-05T15:38:34","modified_gmt":"2024-07-05T18:38:34","slug":"laticinios-bom-destino-celebra-35-anos-com-meta-de-crescimento-de-40-nas-vendas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/economiasa.com.br\/blog\/laticinios-bom-destino-celebra-35-anos-com-meta-de-crescimento-de-40-nas-vendas\/","title":{"rendered":"Latic\u00ednios Bom Destino celebra 35 anos com meta de crescimento de 40% nas vendas"},"content":{"rendered":"\n

A empresa mineira aposta em produtos \u00e0 base de leite de b\u00fafala, resultado da cria\u00e7\u00e3o respons\u00e1vel, que assegura todas as propriedades nutricionais que os consumidores adeptos dos alimentos saud\u00e1veis buscam<\/em><\/p>\n\n\n\n

\u201cO cliente sempre tem raz\u00e3o\u201d \u00e9 o lema de todos os empres\u00e1rios que priorizam excel\u00eancia nos produtos e servi\u00e7os. J\u00e1 para os irm\u00e3os pecuaristas Marcelo e Jo\u00e3o Batista, fundadores do Latic\u00ednios Bom Destino, de Oliveira (MG), o velho ditado foi uma dica certeira para empreender em uma nova categoria: a dos latic\u00ednios de leite de b\u00fafala produzidos a partir de cria\u00e7\u00e3o respons\u00e1vel e sustent\u00e1vel. Hoje, a empresa comandada pela mesma fam\u00edlia comemora o 35\u00ba anivers\u00e1rio com crescimento de 38% ao ano nas vendas e expectativa para atingir a marca dos 40% de aumento at\u00e9 final de 2024.\u00a0\u00a0<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Fundado em 1989, o Latic\u00ednios Bom Destino iniciou as atividades no ramo de latic\u00ednios de leite de vaca. Mas o rumo dos neg\u00f3cios mudou quando dois clientes de Belo Horizonte, atentos \u00e0s novidades do mercado, sugeriram que fornecessem tamb\u00e9m produtos \u00e0 base de leite de b\u00fafala. E entre 1999 e 2000, o Bom Destino passou a investir na nova categoria.<\/p>\n\n\n\n

O neg\u00f3cio, que come\u00e7ou com apenas 12 cabe\u00e7as de b\u00fafalas, atualmente conta com um rebanho de cerca de 5 mil cabe\u00e7as de animais das ra\u00e7as Murrah e Jafarabadi (de origem indiana), Carabao (da sudoeste asi\u00e1tico), Mediterr\u00e2neo (da It\u00e1lia), sendo 1,7 mil leiteiras, distribu\u00eddas em duas fazendas de cria\u00e7\u00e3o e quatro fazendas produtoras, todas em Oliveira.<\/p>\n\n\n\n

Al\u00e9m do rebanho pr\u00f3prio, o Bom Destino conta com parceria dos produtores locais, que refor\u00e7am a capacidade de processamento da f\u00e1brica de cerca de 1 milh\u00e3o de litros de leite de b\u00fafala e produ\u00e7\u00e3o de 260 toneladas mensais de 50 itens de latic\u00ednios, para consumo no lar e para food service, entre requeij\u00e3o, creme de leite, burratas (imersa em soro com recheio tradicional e com ervas finas e forne\u00e1veis nas vers\u00f5es recheada com creme de leite e creme com tomate seco), mozzarellas tradicional e defumada, manteiga, creme de ricota, queijo fresco e maturado, ricota e provolone, al\u00e9m da linha zero lactose.<\/p>\n\n\n\n

Esse volume de produ\u00e7\u00e3o posiciona o Latic\u00ednios Bom Destino na lideran\u00e7a brasileira do mercado de latic\u00ednios de b\u00fafala e\u00a0da Am\u00e9rica Latina, e o 4\u00ba maior do mundo em produ\u00e7\u00e3o e capacidade de processamento, de acordo com os levantamentos da Associa\u00e7\u00e3o Brasileira dos Criadores de B\u00fafalos (ABCB).\u00a0\u00a0\u00a0<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Aposta nos produtos sustent\u00e1veis e saud\u00e1veis<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Desde 2022, as vendas da marca v\u00eam registrando um aumento de 38% ao ano, segundo Aur\u00e9lio Sousa, diretor comercial do Bom Destino. A principal mola propulsora do crescimento \u00e9 a mudan\u00e7a do comportamento dos consumidores, que antes desfrutavam da mozzarella e burrata de b\u00fafala nos pratos e petiscos de bares e restaurantes, mas com o isolamento social imposto pela pandemia da Covid-19 passaram a usar esses produtos em casa. E desde ent\u00e3o a demanda desses produtos no varejo tem sido cada vez maior.\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0<\/p>\n\n\n\n

A proje\u00e7\u00e3o do Bom Destino para este ano \u00e9 atingir um crescimento na casa dos 40%, impulsionado principalmente por consumidores que preferem latic\u00ednios mais leves e saud\u00e1veis. A evolu\u00e7\u00e3o nos neg\u00f3cios reflete o avan\u00e7o da categoria. Segundo dados da ABCB, o volume de leite de b\u00fafala processado saltou de cerca de 9 milh\u00f5es de litros em 2020 para mais de 17,5 milh\u00f5es de litros em 2023.\u00a0\u00a0<\/p>\n\n\n\n

Para manter a competitividade dos seus produtos, a empresa conta com um programa de cria\u00e7\u00e3o respons\u00e1vel, com uma s\u00e9rie de pr\u00e1ticas para promover o bem-estar e a sa\u00fade dos animais em todas as etapas da produ\u00e7\u00e3o, como cuidados com a nutri\u00e7\u00e3o garantido \u00e1gua e alimento farto, acesso a pastagem e silagem de qualidade, manter o rebanho em ambiente ao ar livre com \u00e1reas de sombra e fontes de \u00e1gua para que se refresquem e manejo do animal sem gritos, ru\u00eddos excessivos e uso de instrumentos que possam causar ferimentos. \u201cAl\u00e9m do nosso rebanho, a pr&aa cute;tica de cria\u00e7\u00e3o respons\u00e1vel se estende aos nossos parceiros, produtores locais, que recebem todo suporte t\u00e9cnico especializado e recursos para criar b\u00fafalas de maneira sustent\u00e1vel e \u00e9tica\u201d, afirma Lauro Maranha, veterin\u00e1rio da empresa, afirma Lauro Maranha, veterin\u00e1rio da empresa.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

As pr\u00e1ticas, segundo Maranha, garantem a sustentabilidade da atividade em todos os \u00e2mbitos e impactam diretamente na qualidade do leite produzido, mantendo todas as propriedades do leite de b\u00fafalas selecionadas, que em compara\u00e7\u00e3o com os produtos \u00e0 base de leite de vaca, cont\u00e9m 30% mais prote\u00edna, 70% mais c\u00e1lcio e 100% de prote\u00edna A2A2, que \u00e9 melhor digerida pelo organismo e n\u00e3o causa desconforto abdominal ap\u00f3s a ingest\u00e3o. Todos os produtos da marca v\u00eam com selo de pureza 100% B\u00fafalo, da ABCB, que atesta a qualidade e autenticidade da mat\u00e9ria-prima apurada.<\/p>\n\n\n\n

Sobre Latic\u00ednios Bom Destino<\/strong>
Fundada em 1989, em Oliveira\/MG, a empresa vem conquistando o mercado com a sua ampla linha de latic\u00ednios diferenciados, produzidos com 100% de leite de b\u00fafala, provenientes de seu pr\u00f3prio rebanho e de parceiros homologados. O seu portf\u00f3lio inclui\u00a0creme de leite,\u00a0queijos frescos, queijos defumados, manteiga, cremes, requeij\u00e3o e ainda produtos na vers\u00e3o zero lactose. A ind\u00fastria possui o Selo de Pureza, da Associa\u00e7\u00e3o Brasileira dos Criadores de B\u00fafalos, da qual \u00e9 membro, que assegura ao consumidor a qualidade e pureza de seus latic\u00ednios provenientes exclusivamente de leite de b\u00fafala.<\/p>\n\n\n\n

Saiba mais no\u00a0site da empresa<\/a>.\u00a0<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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