{"id":55629,"date":"2024-10-30T16:49:39","date_gmt":"2024-10-30T19:49:39","guid":{"rendered":"https:\/\/economiasa.com.br\/blog\/?p=55629"},"modified":"2024-10-30T16:50:42","modified_gmt":"2024-10-30T19:50:42","slug":"1o-festival-de-gastronomia-cultura-e-musica-da-america-latina-e-caribe-chega-em-sao-paulo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/economiasa.com.br\/blog\/1o-festival-de-gastronomia-cultura-e-musica-da-america-latina-e-caribe-chega-em-sao-paulo\/","title":{"rendered":"1\u00ba FESTIVAL DE GASTRONOMIA, CULTURA E M\u00daSICA DA AM\u00c9RICA LATINA E CARIBE CHEGA EM S\u00c3O PAULO"},"content":{"rendered":"\n

Com entrada gratuita, \u201cComidas de Mi Tierra\u201d promete uma descoberta vibrante com experi\u00eancias gastron\u00f4micas latinas e shows de 15 pa\u00edses do continente\u00a0<\/em><\/p>\n\n\n\n

Nos dias 9 e 10 de novembro, S\u00e3o Paulo ser\u00e1 palco do\u00a0Comidas de Mi Tierra \u2013 Edi\u00e7\u00e3o Am\u00e9rica Latina & Caribe<\/strong>, um festival que promete unir os sabores mais aut\u00eanticos, os ritmos envolventes e a cultura rica de diferentes pa\u00edses do continente americano. O Largo da Batata, ao lado do Metro Faria Lima, no bairro de Pinheiros, ser\u00e1 o cen\u00e1rio dessa celebra\u00e7\u00e3o \u00fanica que vai muito al\u00e9m da gastronomia.
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Organizado pelo\u00a0Cola em Sampa<\/strong>, um canal com mais de 500 mil seguidores, o festival contar\u00e1 com 58 barracas de comidas t\u00edpicas de 15 na\u00e7\u00f5es da Am\u00e9rica Latina e do Caribe, al\u00e9m de shows musicais que garantir\u00e3o a anima\u00e7\u00e3o.
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\u201cO nosso objetivo \u00e9 convidar o p\u00fablico a explorar a tradi\u00e7\u00e3o dos nossos vizinhos latino-americanos e caribenhos, por meio dos seus sabores e sons. Uma viagem pelo lado mais gostoso e surpreendente\u201d, destaca\u00a0Willian Vendramini<\/strong>, cofundador do\u00a0Cola em Sampa<\/strong>. Ele ressalta que muitos dos expositores s\u00e3o imigrantes, que encontraram na gastronomia uma nova chance de recome\u00e7ar suas vidas aqui no Brasil. Como \u00e9 o caso de Andre James, que hoje comanda o Jerky\u2019s Cozinha Caribenha. James, que nasceu em Kingston (Jamaica) e cursava odontologia ao fazer um interc\u00e2mbio no Brasil, se apaixonou pelo nosso pa\u00eds, mas queria trazer um pedacinho da Jamaica e dar voz, protagonismo e, na melhor defini\u00e7\u00e3o, sabor a suas ra\u00edzes caribenhas. \u201cHist\u00f3rias como a do James e outros imigrantes e suas fam\u00edlias estar\u00e3o presentes no \u2018Comidas di Mi Tierra\u2019\u201d, lembra Vendramini.
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Riqueza de sabores \u2013<\/strong>\u00a0Os visitantes ter\u00e3o a chance de embarcar em uma verdadeira viagem gastron\u00f4mica, com pratos t\u00edpicos de pa\u00edses como Argentina, Bahamas, Chile, Col\u00f4mbia, Cuba, El Salvador, Equador, Peru, Porto Rico, Jamaica, M\u00e9xico, Trinidad e Tobago, Uruguai e Venezuela. Para representar a diversidade da culin\u00e1ria brasileira, haver\u00e1 tamb\u00e9m chefs de v\u00e1rias regi\u00f5es, incluindo Bahia, Goi\u00e1s, Mato Grosso, Minas Gerais, Par\u00e1 e S\u00e3o Paulo, oferecendo uma deliciosa explora\u00e7\u00e3o dos sabores do Brasil. Para completar essa experi\u00eancia, o festival ainda traz op\u00e7\u00f5es como pizzas artesanais, hamb\u00fargueres, entre outros, a fim de garantir uma jornada para todos os gostos.
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Alguns exemplos de pratos que prometem agu\u00e7ar o apetite:
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El Salvador \u2013\u00a0<\/strong>Pupusa\u00a0um prato tradicional e s\u00edmbolo de El Salvador, considerado um dos alimentos mais emblem\u00e1ticos do pa\u00eds. Trata-se de uma esp\u00e9cie de tortilha espessa feita de massa de milho (ou \u00e0s vezes de arroz), que \u00e9 recheada com uma variedade de ingredientes podendo ser de carne ou at\u00e9 mesmo vegetariano.
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Trinidad e Tobago \u2013\u00a0<\/strong>O curry chicken de Trinidad e Tobago \u00e9 um prato vibrante e arom\u00e1tico, cheio de sabores intensos. Ele combina peda\u00e7os de frango suculentos, marinados em uma mistura de especiarias, incluindo curry em p\u00f3, com alho, gengibre e pimenta.
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Col\u00f4mbia \u2013\u00a0\u00a0<\/strong>Empanadas (s\u00e3o um tipo de pastel frito feito com massa de milho e recheadas) e Arepas Colombianas, um tipo de p\u00e3o plano feito de massa de milho pr\u00e9-cozida, podem ser servidas simples ou com recheio.
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Shows musicais<\/strong>
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Para come\u00e7ar, a banda A Lo Cubano vai apresentar um repert\u00f3rio com o melhor da m\u00fasica latina, abrangendo desde Salsa, Reggaton, Pop at\u00e9 Chachacha. A banda conta com m\u00fasicos de diversas nacionalidades, como Cuba, Brasil e Col\u00f4mbia, trazendo influ\u00eancia de v\u00e1rias culturas latino-americanas, resultando numa rica mistura musical.<\/p>\n\n\n\n

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Tamb\u00e9m o cantor venezuelano Luiz Rodriguez e sua banda estar\u00e3o embalando o p\u00fablico com bolero, cumbia e outros ritmos latinos para todo mundo dan\u00e7ar.
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Os DJs Bogot\u00e1 e Poncho da Bol\u00edvia prometem fazer uma verdadeira Fiesta Latina com ritmos mais populares, eletr\u00f4nicos e uma vibe mais moderna. E a roda de samba brasileira est\u00e1 garantida com os ritmistas do Bateria de Rua.
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Al\u00e9m disso, a programa\u00e7\u00e3o inclui o blues, da cantora Juliana Hooper, at\u00e9 o tradicional e alegre grupo mexicano de Mariachi, que se apresentar\u00e1 trazendo a alegria contagiante. Destaque ainda para um workshop de salsa, para dan\u00e7ar ao ritmo latino.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n


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Servi\u00e7o:<\/strong>
Comidas de Mi Tierra \u2013 Edi\u00e7\u00e3o Am\u00e9rica Latina & Caribe
Data: dias 9 e 10 de novembro (s\u00e1bado e domingo)
Hor\u00e1rio: das 11h \u00e0s 22h, no s\u00e1bado, e at\u00e9 \u00e0s 21h, no domingo
Local: Largo da Batata, ao lado do Metr\u00f4 Faria Lima (linha amarela)
Entrada franca
Pet Friendly
Organiza\u00e7\u00e3o: Cola em Sampa<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Com entrada gratuita, \u201cComidas de Mi Tierra\u201d promete uma descoberta vibrante com experi\u00eancias gastron\u00f4micas latinas e shows de 15 pa\u00edses do continente\u00a0…<\/p>\n","protected":false},"author":34,"featured_media":55632,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[12577,1973],"tags":[],"ppma_author":[],"class_list":{"0":"post-55629","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-destaques","8":"category-eventos"},"yoast_head":"\n1\u00ba FESTIVAL DE GASTRONOMIA, CULTURA E M\u00daSICA DA AM\u00c9RICA LATINA E CARIBE CHEGA EM S\u00c3O PAULO - Economia S\/A<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/economiasa.com.br\/blog\/1o-festival-de-gastronomia-cultura-e-musica-da-america-latina-e-caribe-chega-em-sao-paulo\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pt_BR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"1\u00ba FESTIVAL DE GASTRONOMIA, CULTURA E M\u00daSICA DA AM\u00c9RICA LATINA E CARIBE CHEGA EM S\u00c3O PAULO - 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