{"id":58524,"date":"2025-04-03T17:33:21","date_gmt":"2025-04-03T20:33:21","guid":{"rendered":"https:\/\/economiasa.com.br\/blog\/?p=58524"},"modified":"2025-04-03T17:33:22","modified_gmt":"2025-04-03T20:33:22","slug":"pinheiros-recebe-festival-sabores-dos-bairros-com-o-melhor-da-gastronomia-das-principais-regioes-da-capital","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/economiasa.com.br\/blog\/pinheiros-recebe-festival-sabores-dos-bairros-com-o-melhor-da-gastronomia-das-principais-regioes-da-capital\/","title":{"rendered":"Pinheiros recebe Festival Sabores dos Bairros, com o melhor da gastronomia das principais regi\u00f5es da capital"},"content":{"rendered":"\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Com entrada franca, o evento faz uma homenagem aos bairros ic\u00f4nicos de S\u00e3o Paulo, revelando as suas peculiaridades<\/em>\u00a0e seus atrativos\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0<\/em><\/p>\n\n\n\n

Prepare-se para curtir um fim de semana com muita m\u00fasica e cozinha\u00a0encontradas nos cinco cantos de S\u00e3o Paulo!\u00a0\u00a0\u00a0Nos dias 5 e 6 de abril, das 11h \u00e0s 21h, a segunda edi\u00e7\u00e3o do Festival Sabores dos Bairros<\/strong>\u00a0vai reunir mais uma vez na av. Frederico Hermann Jr., em Pinheiros, os quitutes t\u00edpicos e ritmos que mostram as peculiaridades\u00a0dos principais distritos paulistanos, que\u00a0formam o grande mosaico\u00a0cultural da metr\u00f3pole mais cosmopolita do pa\u00eds. O evento tem entrada franca, e \u00e9 aberto ao p\u00fablico de todas as idades e aos pets.<\/p>\n\n\n\n

Promovido pelo Cola em Sampa, plataforma digital especializada em gastronomia, o evento retorna ap\u00f3s o sucesso da primeira edi\u00e7\u00e3o, realizada em janeiro no bairro de Pinheiros, em comemora\u00e7\u00e3o ao anivers\u00e1rio da cidade. \u201cAl\u00e9m da localiza\u00e7\u00e3o estrat\u00e9gica, pr\u00f3ximo \u00e0 Marginal Pinheiros, \u00e0s esta\u00e7\u00f5es do Metr\u00f4 e da CPTM, refor\u00e7amos a import\u00e2ncia de ocupar a cidade com eventos culturais bem estruturados e acess\u00edveis\u201d, destaca Willian Vendramini, cofundador do Cola em Sampa.<\/p>\n\n\n\n

A proposta do festival tem um significado especial:\u00a0refor\u00e7ar o sentimento de pertencimento \u00e0 cidade, destacando a rica diversidade cultural e gastron\u00f4mica encontrada nos bairros\u00a0ic\u00f4nicos de S\u00e3o Paulo\u00a0e nas periferias.\u00a0 S\u00e3o Paulo \u00e9 conhecida mundialmente como a terra das oportunidades que atrai imigrantes de todo o Brasil e do mundo, pela intensa programa\u00e7\u00e3o cultural e gastron\u00f4mica. A cidade conta com cerca de 156 mil bares e restaurantes e 55 tipos de culin\u00e1ria espalhados em mais de 470 bairros, segundo a Associa\u00e7\u00e3o Brasileira de Bares e Restaurantes.<\/p>\n\n\n\n

Cozinha com diferentes sotaques<\/strong>\u00a0\u2013\u00a0Assim,\u00a0na \u00e1rea de gastronomia os mais de 40 estandes trazem\u00a0del\u00edcias com\u00a0aromas e temperos que remetem a cada cantinho da metr\u00f3pole. As op\u00e7\u00f5es v\u00e3o desde os tradicionais lanches de ruas que os paulistanos adoram, como\u00a0os past\u00e9is de feira, sandu\u00edche\u00a0de pernil do Bar do Estad\u00e3o ou\u00a0com muita mortadela que faz a fama do Mercado Municipal da Cantareira at\u00e9 span style=\u201dcolor:black\u201d>as comidas asi\u00e1ticas do\u00a0bairro oriental da Liberdade, como os takoyakis (bolinhos de polvo japon\u00eas), o curry indiano, o pad thai (macarr\u00e3o de arroz tailand\u00eas refogado na chapa com broto de feij\u00e3o e outras hortali\u00e7as, amendoim, camar\u00e3o ou outra prote\u00edna, ovos e temperado com molho de peixe e pasta de tamarindo).<\/p>\n\n\n\n

Do Bom Retiro, o festival traz os cl\u00e1ssicos da cozinha coreana, como topokkis (massa de farinha de arroz coreano em molho levemente agridoce). O evento conduz ao passeio gastron\u00f4mico pelo Bexiga e Mooca com as pizzas e fogazzas, pela regi\u00e3o do Br\u00e1s famosa pelos pratos da cozinha \u00e1rabe e ainda explora a diversidade gastron\u00f4mica da regi\u00e3o central da cidade e do bairro de Santa Cec\u00edlia, incluindo o churrasco da Jamaica, temperado com muitas especiarias; o curry caribenho da Trinidade e Tobago, al\u00e9m dos pratos t\u00edpicos de diferentes regi\u00f5es\u00a0do Brasil, como Minas Gerais, Par\u00e1 e Nordeste.\u00a0A Lapa e Perdizes ser\u00e3o representados pelas arepas venezuelanas (uma esp\u00e9cie de p\u00e3o achatado feito com farinha de milho), Ceviche (peixe cru, ma rinado com lim\u00e3o, cebola, milho e coentro), empanados e outras iguarias latino-americanas. E da regi\u00e3o dos Jardins e Consola\u00e7\u00e3o traz iguarias da Europa pouco comuns no Brasil, como o pastitsio (esp\u00e9cie de lasanha grega).<\/p>\n\n\n\n

E para completar\u00a0o\u00a0card\u00e1pio, haver\u00e1 esta\u00e7\u00f5es de cervejas artesanais e drinks diferenciados, al\u00e9m de doces.<\/p>\n\n\n\n

Programa\u00e7\u00e3o musical<\/strong>\u00a0\u2013 O festival vai\u00a0reunir talentos do samba e pagode da Freguesia do \u00d3, Lim\u00e3o, Vila Medeiros, Tatuap\u00e9 e Mirand\u00f3polis, que animam as noites paulistanas.<\/p>\n\n\n\n

Entre as atra\u00e7\u00f5es confirmadas est\u00e1 o grupo Samba do Tatu, de Tatuap\u00e9, que promete animar o p\u00fablico com os cl\u00e1ssicos do samba.\u00a0 J\u00e1 o cantor Guina Kal\u00f4, que veio do Nordeste para tentar sorte em S\u00e3o Paulo,\u00a0vai apresentar um show\u00a0de samba rock\u00a0envolvente e cheio\u00a0de energia. O seu repert\u00f3rio inclui composi\u00e7\u00f5es autorais e hits como \u2018Aquele Abra\u00e7o\u2019 e \u2018Bebete Vambora\u2019.<\/p>\n\n\n\n

Da Zona Norte para o palco do Sabores dos Bairros, o Grupo Outra Vibe promete balan\u00e7ar a plateia com um repert\u00f3rio contagiante.\u00a0E o Samba Gabriel, da\u00a0Zona Sul,\u00a0vai embalar a plateia com o sucesso \u2018Se joga\u2019 e outras composi\u00e7\u00f5es autorais.<\/p>\n\n\n\n

Confira a programa\u00e7\u00e3o:<\/p>\n\n\n\n

S\u00e1bado \u2013 05\/04<\/strong><\/p>\n\n\n\n

13h \u2013 Guina Kal\u00f4 apresenta um show de samba rock com composi\u00e7\u00f5es autorais e hits como \u2018Aquele Abra\u00e7o\u2019e \u2018Bebete Vambora\u2019.<\/p>\n\n\n\n

16h \u2013 Grupo Outra Vibe com o melhor do pagode.<\/p>\n\n\n\n

Domingo \u2013 06\/04<\/strong><\/p>\n\n\n\n

13h30 \u2013 Samba Gabriel: revela\u00e7\u00e3o do samba vai embalar a plateia com sucesso \u2018Se joga\u2019 e outras composi\u00e7\u00f5es autorais.<\/p>\n\n\n\n

16h \u2013 Samba do Tatu toca os sucessos do samba raiz.<\/p>\n\n\n\n

A segunda edi\u00e7\u00e3o do Sabores dos Bairros \u00e9 \u201cum momento para manifestar o amor pela cidade, conhecer melhor e desfrutar do que os bairros paulistanos t\u00eam de melhor\u201d, afirma Willian Vendramini, um dos cofundadores do Cola em Sampa. \u201cE nada como a cultura e uma boa comida, para quebrar o preconceito e aproximar as pessoas, explorando os \u2018tesouros\u2019 escondidos nessa metr\u00f3pole que n\u00e3o para de crescer\u201d, conclui.<\/p>\n\n\n\n

Servi\u00e7o:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

2\u00ba Festival Sabores dos Bairros<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Data: dias 5 e 6 de abril.<\/p>\n\n\n\n

Hor\u00e1rio: das 11h \u00e0s 21h.<\/p>\n\n\n\n

Local: av. Frederico Hermann\u00a0Jr, 595 \u2013 em frente a Subprefeitura de Pinheiros \/SP (a 6min da Esta\u00e7\u00e3o Pinheiros da CPTM e do Metr\u00f4 da linha Amarela)<\/em><\/p>\n\n\n\n

Promo\u00e7\u00e3o e organiza\u00e7\u00e3o: Cola em Sampa.<\/p>\n\n\n\n

Apoio: Subprefeitura\u00a0de Pinheiros.<\/p>\n\n\n\n

Entrada franca e pet friendly, com acesso para pessoas com defici\u00eancia f\u00edsica.

Sobre o Cola em Sampa \u2013\u00a0<\/strong>Criado h\u00e1 quatro anos por\u00a0Willian\u00a0Vendramini, Guilherme Caetano e Priscila Arantes, o canal digital especializado em gastronomia traz por meio de blog, TikTok, Instagram e YouTube, dicas de eventos e endere\u00e7os em S\u00e3o Paulo, onde os amantes da gastronomia podem saborear os melhores lanches, pratos da culin\u00e1ria brasileira e internacional. Saiba mais no\u00a0blog<\/a>\u00a0da plataforma\u00a0e no Instagram\/@colaemsampa.\u00a0\u00a0<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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