{"id":60209,"date":"2025-05-20T22:34:24","date_gmt":"2025-05-21T01:34:24","guid":{"rendered":"https:\/\/economiasa.com.br\/blog\/?p=60209"},"modified":"2025-05-20T22:34:27","modified_gmt":"2025-05-21T01:34:27","slug":"grupo-ireks-apresenta-lancamentos-plant-based-e-sabores-globais-na-iba-2025-e-reforca-protagonismo-da-unidade-brasileira-no-setor","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/economiasa.com.br\/blog\/grupo-ireks-apresenta-lancamentos-plant-based-e-sabores-globais-na-iba-2025-e-reforca-protagonismo-da-unidade-brasileira-no-setor\/","title":{"rendered":"Grupo IREKS apresenta lan\u00e7amentos plant-based e sabores globais na IBA 2025 e refor\u00e7a protagonismo da unidade brasileira no setor"},"content":{"rendered":"\n<p><em>Com foco em inova\u00e7\u00e3o, saudabilidade e tend\u00eancias globais, IREKS apresenta lan\u00e7amentos plant-based e solu\u00e7\u00f5es criativas na maior feira mundial de panifica\u00e7\u00e3o.<\/em><\/p>\n\n\n\n<p>D\u00dcSSELDORF, Alemanha \u2013 De 18 a 22 de maio de 2025, a Ireks Brasil marca presen\u00e7a na IBA 2025, a maior feira internacional de panifica\u00e7\u00e3o, confeitaria e snacks, realizada trienalmente na Alemanha. No estande A11 | Pavilh\u00e3o 15, a marca compartilha lan\u00e7amentos inovadores e refor\u00e7a seu papel como hub estrat\u00e9gico dentro do grupo global, destacando tend\u00eancias em alimenta\u00e7\u00e3o plant-based, experi\u00eancias sensoriais em confeitaria e sabores internacionais.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full is-resized\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/moneyflash.com.br\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/IMG-20250520-WA0019.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-34985\" style=\"width:505px;height:auto\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p>Com matriz na Alemanha e opera\u00e7\u00e3o no Brasil desde 2004 \u2014 em parceria com a Cooperativa Agr\u00e1ria Agroindustrial, no Paran\u00e1 \u2014 a empresa Ireks Brasil \u00e9 refer\u00eancia nacional em ingredientes personalizados e certificados para panifica\u00e7\u00e3o e confeitaria. Sua participa\u00e7\u00e3o na feira traduz o tema \u201cIt\u2019s YOUR choice\u201d, convidando visitantes a explorar solu\u00e7\u00f5es flex\u00edveis para neg\u00f3cios de todos os portes, da padaria artesanal \u00e0 grande ind\u00fastria.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full is-resized\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/moneyflash.com.br\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/IMG-20250520-WA0020.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-34986\" style=\"width:496px;height:auto\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p>Em um mercado din\u00e2mico, onde os h\u00e1bitos alimentares evoluem e os consumidores buscam individualidade e experi\u00eancias gustativas emocionantes, a fabricante demonstra sua vis\u00e3o de futuro ao destacar tr\u00eas tend\u00eancias cruciais que nortear\u00e3o seus lan\u00e7amentos na IBA 2025:<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Plant-Based: Uma Nova Cultura Alimentar Sem Sacrif\u00edcios<br><\/strong>O Grupo Ireks acredita que a alimenta\u00e7\u00e3o \u00e0 base de plantas n\u00e3o deve ser sin\u00f4nimo de limita\u00e7\u00e3o, mas sim de enriquecimento da cultura alimentar. Os consumidores esperam variedade, individualidade, novas texturas e sabores que v\u00e3o muito al\u00e9m da simples imita\u00e7\u00e3o de carne. Para atender a essa demanda crescente, criou a linha VEGRAIN. Produtos como VEGRAIN SNACK TOMATO STYLE, VEGRAIN SNACK ASIAN STYLE e o novo VEGRAIN SNACK SWEET POTATO possuem composi\u00e7\u00f5es veganas \u00e0 base de gr\u00e3os e podem ser personalizados para diversas prefer\u00eancias diet\u00e9ticas, seja no uso de recheio ou pasta para produtos de panifica\u00e7\u00e3o, para hamb\u00fargueres vegetais, molhos ou curries. Destaque de Produto Plant-Based:<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/moneyflash.com.br\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/IMG-20250520-WA0016.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-34987\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p>Ten Sprouts: Uma combina\u00e7\u00e3o inovadora de dez tipos diferentes de gr\u00e3os germinados, que proporcionam textura especial, sabor agrad\u00e1vel e arom\u00e1tico, gra\u00e7as a massa madre de trigo seco de produ\u00e7\u00e3o pr\u00f3pria. Este produto vegano atende \u00e0 defini\u00e7\u00e3o de Clean Label da Ireks.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Tastes of the World: Uma Viagem Gastron\u00f4mica com Ingredientes Locais<br><\/strong>H\u00e1 uma celebra\u00e7\u00e3o de diversidade mundial atrav\u00e9s de seus sabores, mat\u00e9rias-primas e produtos de panifica\u00e7\u00e3o com a linha \u201cTastes of the World\u201d. Beneficiando-se do interc\u00e2mbio global de ideias entre suas equipes em 90 pa\u00edses e as opera\u00e7\u00f5es de seus clientes, a Ireks demonstra a globaliza\u00e7\u00e3o em sua melhor forma, permitindo a produ\u00e7\u00e3o local de sabores internacionais. O destaque desta \u00e1rea ser\u00e1 uma pesquisa onde os visitantes poder\u00e3o expressar suas opini\u00f5es sobre diversas prefer\u00eancias e tend\u00eancias de sabor. Destaques de Produtos \u201cTastes of the World\u201d:<\/p>\n\n\n\n<p>Excellent Vrucht: Um novo produto IREKS para a produ\u00e7\u00e3o de \u201cKrentenbollen\u201d, os famosos p\u00e3ezinhos de passas holandesas, garantindo autenticidade, frescor duradouro e o sabor \u00fanico que os torna verdadeiros embaixadores da cultura de panifica\u00e7\u00e3o holandesa.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/moneyflash.com.br\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/IMG-20250520-WA0023.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-34988\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p>Craft Master Durum: Massa madre de trigo durum equilibrados, proporcionando um sabor marcante e qualidade consistente para p\u00e3es com forte personalidade. Ideal para enriquecer p\u00e3es tradicionais ou experimentar cl\u00e1ssicos mediterr\u00e2neos.<\/p>\n\n\n\n<p>Soft Oat: A popularidade da aveia em quatro varia\u00e7\u00f5es em um \u00fanico produto: farinha de aveia integral pr\u00e9-gelatinizada, flocos de aveia, massa madre de aveia integral e farinha de malte de aveia. Este produto Clean Label oferece uma mordida macia e uma do\u00e7ura suave para uma variedade de produtos, desde p\u00e3es cl\u00e1ssicos e itens de caf\u00e9 da manh\u00e3 at\u00e9 torradas.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/moneyflash.com.br\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/IMG-20250520-WA0014.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-34989\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p>Buchweizen Vollkorn: Uma combina\u00e7\u00e3o de farinha de espelta integral, farinha de trigo sarraceno integral, massa madre de trigo sarraceno integral grosso e farinha de trigo sarraceno integral torrada, resultando em p\u00e3es com sabor suave e de nozes, incrivelmente \u00famidos e com longa conserva\u00e7\u00e3o, desafiando a imagem antiquada dos p\u00e3es integrais.<\/p>\n\n\n\n<p>A participa\u00e7\u00e3o do Grupo Ireks na IBA 2025 tamb\u00e9m inclui uma ilha de tend\u00eancias (Food 14 | Hall 15) e contar\u00e1 com padaria ao vivo, demonstra\u00e7\u00f5es t\u00e9cnicas e a presen\u00e7a de mais de 30 clientes brasileiros. A iniciativa refor\u00e7a o compromisso da marca com inova\u00e7\u00e3o, sustentabilidade e troca de conhecimento entre Brasil e Alemanha.<\/p>\n\n\n\n<p>Sobre a IREKS Brasil<br>A IREKS Brasil \u00e9 uma joint-venture entre a IREKS GmbH, com sede em Kulmbach, Alemanha, e a Cooperativa Agr\u00e1ria Agroindustrial. Fundada em 2004, a unidade brasileira atende todo o territ\u00f3rio nacional com solu\u00e7\u00f5es para panifica\u00e7\u00e3o e confeitaria. Conta com parque fabril de \u00faltima gera\u00e7\u00e3o em Guarapuava (PR), mais de 170 colaboradores e presen\u00e7a em todos os canais \u2014 de padarias artesanais a grandes ind\u00fastrias. A empresa \u00e9 certificada pela FSSC 22000 e atua fortemente em inova\u00e7\u00e3o, personaliza\u00e7\u00e3o de solu\u00e7\u00f5es e pr\u00e1ticas sustent\u00e1veis.<\/p>\n\n\n\n<p>Servi\u00e7o<br>Feira: IBA 2025<br>Data: 18 a 22 de maio de 2025<br>Local: Congress Center D\u00fcsseldorf | Alemanha<br>Estande da IREKS: A11 \u2013 Pavilh\u00e3o 15 + Ilha de Tend\u00eancias (Food 14 \u2013 Hall 15)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Com foco em inova\u00e7\u00e3o, saudabilidade e tend\u00eancias globais, IREKS apresenta lan\u00e7amentos plant-based e solu\u00e7\u00f5es criativas na maior feira mundial de panifica\u00e7\u00e3o. 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