{"id":61390,"date":"2025-06-02T14:50:42","date_gmt":"2025-06-02T17:50:42","guid":{"rendered":"https:\/\/economiasa.com.br\/blog\/?p=61390"},"modified":"2025-06-02T14:50:47","modified_gmt":"2025-06-02T17:50:47","slug":"cerveja-tipicamente-inglesa-criada-por-marca-do-interior-de-sao-paulo-conquista-medalha-de-ouro-em-concurso-cervejeiro-mais-antigo-do-mexico","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/economiasa.com.br\/blog\/cerveja-tipicamente-inglesa-criada-por-marca-do-interior-de-sao-paulo-conquista-medalha-de-ouro-em-concurso-cervejeiro-mais-antigo-do-mexico\/","title":{"rendered":"Cerveja tipicamente inglesa criada por marca do interior de S\u00e3o Paulo conquista medalha de ouro em concurso cervejeiro mais antigo do M\u00e9xico"},"content":{"rendered":"<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"316\" height=\"611\" src=\"https:\/\/economiasa.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/CCP-2025.jpg\" alt=\"Ashby British Strong Ale - Cr\u00e9dito da foto: Divulga\u00e7\u00e3o\" class=\"wp-image-61391\" srcset=\"https:\/\/economiasa.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/CCP-2025.jpg 316w, https:\/\/economiasa.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/CCP-2025-155x300.jpg 155w\" sizes=\"auto, (max-width: 316px) 100vw, 316px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Ashby British Strong Ale \u2013 Cr\u00e9dito da foto: Divulga\u00e7\u00e3o<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p><em>A Ashby British Strong Ale, produzida pela cervejaria Ashby, foi um dos r\u00f3tulos premiados na 15\u00aa edi\u00e7\u00e3o da Copa Cervecera del Pac\u00edfico<\/em><\/p>\n\n\n\n<p>Recentemente foi divulgado o resultado da 15\u00aa edi\u00e7\u00e3o da\u00a0<strong>Copa Cervecera del Pac\u00edfico<\/strong>, competi\u00e7\u00e3o de cerveja mais antiga, maior e mais competitiva do M\u00e9xico. O concurso conta com a participa\u00e7\u00e3o de cervejarias de diferentes pa\u00edses, que s\u00e3o julgadas e avaliadas por um time renomado de cervejeiros experientes e profissionais do setor do M\u00e9xico e de outras regi\u00f5es. Ap\u00f3s a avalia\u00e7\u00e3o criteriosa do j\u00fari, os vencedores receberam medalha de ouro, prata ou bronze.<\/p>\n\n\n\n<p>Esse ano, o Brasil conseguiu conquistar medalha de ouro na categoria bitter, estilo de cerveja amarga tradicional da Inglaterra, com o r\u00f3tulo\u00a0<strong>Ashby British Strong Ale<\/strong>, produzido pela cervejaria\u00a0<strong>Ashby<\/strong>, de Amparo, interior de S\u00e3o Paulo. Com esse pr\u00eamio, a cervejaria conseguiu conquistar um grande feito: de 2022 at\u00e9 2025, a Ashby British Strong Ale foi contemplada com medalha de ouro anualmente em diferentes concursos de cerveja pelo mundo.<\/p>\n\n\n\n<p>S\u00f3 no European Beer Challenge, considerada a competi\u00e7\u00e3o de cerveja mais importante da Europa, a cerveja ganhou medalha de ouro em 2022, 2023 e 2025. J\u00e1 no ano de 2023, a Ashby British Strong Ale conquistou o t\u00edtulo de melhor cerveja do mundo na categoria Bitter no World Beer Awards, considerado um dos maiores concursos cervejeiros do mundo. O detalhe \u00e9 que a cervejaria brasileira conquistou o pr\u00eamio com uma cerveja tipicamente inglesa no pa\u00eds em que o estilo foi criado, j\u00e1 que o concurso acontece em Londres.<\/p>\n\n\n\n<p>J\u00e1 no ano passado, a medalha de ouro foi na Copa Sul Americana de Cervejas, que contou com a participa\u00e7\u00e3o de mais de 950 cervejas diferentes. Com personalidade brit\u00e2nica, a Ashby British Strong Ale possui sabor intenso e marcante. A leg\u00edtima puro malte com tradi\u00e7\u00e3o das Ales inglesas conta com quatro tipos de malte e l\u00fapulos arom\u00e1ticos, que oferecem sabores de am\u00eandoas e frutas amarelas. A British Strong Ale \u00e9 uma cerveja tipicamente inglesa, e harmoniza com pratos como Lombo, Carr\u00e9 de Cordeiro e Churrasco.<\/p>\n\n\n\n<p><em>\u201cAtrav\u00e9s da Ashby British Strong Ale estamos conseguindo mostrar para o mundo a qualidade da cerveja brasileira, pois desde 2022 ela vem sendo premiada com medalha de ouro, mesmo competindo com cervejas internacionais renomadas, uma prova de que o pa\u00eds est\u00e1 conseguindo se destacar no mercado cervejeiro mundial\u201d<\/em>, afirma\u00a0<strong>Scott Ashby<\/strong>, fundador da Ashby.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Sobre a Ashby<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Foi no ano de 1993 que Scott Ashby, americano que chegou ao Brasil em 1992, decidiu montar, na cidade Amparo, SP, a primeira Micro Cervejaria do Brasil, a fim de trazer ao pa\u00eds o conceito de cervejas especiais dos EUA. Scott, f\u00edsico, apaixonado por cervejas, ingressou no curso Cervejeiro na Universidade da Calif\u00f3rnia no ano de 1990 e, logo em seguida come\u00e7ou a trabalhar na cervejaria americana Wasatch, onde permaneceu por dois anos. Antes disso, Scott j\u00e1 era homebrewer e produzia cervejas para seus amigos, que rapidamente consumiam toda a produ\u00e7\u00e3o caseira.<\/p>\n\n\n\n<p>E a diferencia\u00e7\u00e3o da empresa j\u00e1 come\u00e7ou quando pensou em montar uma f\u00e1brica na cidade de Amparo, SP, circuito das \u00c1guas Paulistas. Como essas bebidas s\u00e3o compostas por 95% de \u00e1gua, a qualidade desta na fabrica\u00e7\u00e3o \u00e9 extremamente relevante. Por isso, a Ashby, escolheu estrategicamente o melhor lugar para suas instala\u00e7\u00f5es. As \u00e1guas de Amparo, al\u00e9m de conservar a pureza que brota da terra, t\u00eam um equil\u00edbrio excelente entre sais e minerais tornando-a perfeita para a fabrica\u00e7\u00e3o de chopes e cervejas de qualidade \u00edmpar.<\/p>\n\n\n\n<p>Foi gra\u00e7as \u00e0 Ashby que o cen\u00e1rio do mercado nacional come\u00e7ou a experimentar um novo conceito de cervejas diferenciadas, o que antes era privil\u00e9gio para poucos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A Ashby British Strong Ale, produzida pela cervejaria Ashby, foi um dos r\u00f3tulos premiados na 15\u00aa edi\u00e7\u00e3o da Copa Cervecera del Pac\u00edfico&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":34,"featured_media":61391,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[630],"tags":[],"ppma_author":[],"class_list":{"0":"post-61390","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-premiacoes"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.2 - 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