{"id":62640,"date":"2025-06-13T13:45:20","date_gmt":"2025-06-13T16:45:20","guid":{"rendered":"https:\/\/economiasa.com.br\/blog\/?p=62640"},"modified":"2025-06-13T13:45:21","modified_gmt":"2025-06-13T16:45:21","slug":"mercado-saudavel-e-organico-movimenta-r-130-bilhoes-e-acelera-entre-as-pmes-na-19a-edicao-da-bio-brazil-fair-biofach-america-latina-e-naturaltech","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/economiasa.com.br\/blog\/mercado-saudavel-e-organico-movimenta-r-130-bilhoes-e-acelera-entre-as-pmes-na-19a-edicao-da-bio-brazil-fair-biofach-america-latina-e-naturaltech\/","title":{"rendered":"Mercado saud\u00e1vel e org\u00e2nico movimenta R$ 130 bilh\u00f5es e acelera entre as PMEs na 19\u00aa edi\u00e7\u00e3o da Bio Brazil Fair | Biofach Am\u00e9rica Latina e Naturaltech"},"content":{"rendered":"\n
\"Usininha
Usininha de Reciclagem na Bio Brazil Fair | Biofach Am\u00e9rica Latina e Naturaltech\nCr\u00e9ditos: Recs Filmes<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Empreendedorismo com prop\u00f3sito: de sonhos familiares a tecnologias limpas, pequenos neg\u00f3cios se consolidam em um setor que cresce acima de dois d\u00edgitos ao ano. Rodadas de neg\u00f3cios realizadas nas feiras impulsionam o setor.<\/em><\/p>\n\n\n\n

S\u00e3o Paulo, 12 de junho de 2025<\/strong>\u00a0\u2013 O Brasil assiste ao amadurecimento de um ecossistema robusto de pequenas e m\u00e9dias empresas (PMEs) nos setores de alimentos saud\u00e1veis, produtos veganos, org\u00e2nicos e sustent\u00e1veis. Durante a\u00a019\u00aa edi\u00e7\u00e3o da Bio Brazil Fair | Biofach Am\u00e9rica Latina e Naturaltech<\/strong>, que acontece at\u00e9 o dia 14 no Distrito Anhembi, hist\u00f3rias de crescimento, inova\u00e7\u00e3o e consumo consciente marcam a presen\u00e7a de empreendedores que est\u00e3o transformando a ind\u00fastria.<\/p>\n\n\n\n

O setor saud\u00e1vel j\u00e1 movimenta mais de R$ 130 bilh\u00f5es no Brasil, segundo dados do Sebrae de 2023. No campo dos org\u00e2nicos, s\u00e3o mais de 25 mil propriedades certificadas, 75% delas familiares, com crescimento superior a 20% ao ano. A demanda por alimentos saud\u00e1veis, rastre\u00e1veis e sustent\u00e1veis segue em alta.<\/p>\n\n\n\n

\u201cAs pequenas e m\u00e9dias empresas s\u00e3o hoje as grandes impulsionadoras da inova\u00e7\u00e3o no setor saud\u00e1vel e sustent\u00e1vel. Elas operam com agilidade, prop\u00f3sito e proximidade com o consumidor\u201d<\/em>, destaca Valeska Cir\u00e9, head de produtos da feira.<\/p>\n\n\n\n

A\u00a0Vida Veg<\/strong>, que acaba de vencer o 3\u00ba Award Alimentos, Bebidas e Suplementos na categoria Plant-Based, prev\u00ea faturar R$ 100 milh\u00f5es em 2025, com crescimento de 35% sobre os R$ 74 milh\u00f5es registrados em 2024. Com 48 produtos 100% vegetais e presen\u00e7a em mais de 6 mil PDVs, a marca lan\u00e7a novos shakes infantis, iogurtes sem a\u00e7\u00facar e a linha Vida Veg Chef para food service.\u00a0\u201cMais de 95% dos nossos consumidores n\u00e3o s\u00e3o veganos, mas pessoas que buscam sa\u00fade\u201d<\/em>, afirma Thayana Mattar, gerente nacional.<\/p>\n\n\n\n

A\u00a0Avanti Food Systems<\/strong>, fornecedora da prote\u00edna vegetal desfiada da Vida Veg, tamb\u00e9m celebra a consagra\u00e7\u00e3o das chamadas prote\u00ednas culin\u00e1rias.\u00a0\u201cN\u00e3o se trata de substituir carne, mas de criar novos padr\u00f5es alimentares\u201d<\/em>, diz o CEO Fernando Santana.<\/p>\n\n\n\n

Na Bahia, a\u00a0Rede Povos da Mata<\/strong>\u00a0une 2 mil agricultores em 22 territ\u00f3rios e avan\u00e7a com tecnologias como biofertilizantes por drones e projetos de distribui\u00e7\u00e3o.\u00a0\u201cEstamos quebrando o mito de que s\u00f3 ricos comem org\u00e2nico\u201d<\/em>, diz Mateus Fernandes. Rubens Dario refor\u00e7a:\u00a0\u201cA agroecologia tem escala e responde \u00e0 crise clim\u00e1tica\u201d.<\/em><\/p>\n\n\n\n

A\u00a0Associa\u00e7\u00e3o de Agricultura Org\u00e2nica (SP)<\/strong>\u00a0destaca o consumidor como motor do setor.\u00a0\u201cO consumo cresceu entre 18% e 20% em S\u00e3o Paulo. Programas como o PNAE ajudam o produtor a ter seguran\u00e7a para plantar\u201d<\/em>, afirma Ta\u00eds Teixeira. Segundo dados da\u00a0Organis<\/strong>, Associa\u00e7\u00e3o de Promo\u00e7\u00e3o dos Org\u00e2nicos, o mercado de org\u00e2nicos movimentou R$ 7 bilh\u00f5es em 2024, alta de 87%.<\/p>\n\n\n\n

Entre os lan\u00e7amentos, a Bolazza, da\u00a0Pra Levar Foods<\/strong>, apresentou snacks fermentados com ingredientes brasileiros e impacto social para a comunidade de Ubatuba, no litoral de S\u00e3o Paulo.\u00a0\u201cQueremos reformular o consumo de lanches com sabor e afeto\u201d<\/em>, diz Patr\u00edcia Busto.<\/p>\n\n\n\n

Na\u00a0Local.e<\/strong>, incubadora que j\u00e1 mentorou 160 empresas, \u201cas marcas saem mais preparadas para competir, comunicar e crescer com prop\u00f3sito, encurtando o caminho entre a ideia e o impacto comercial, conectando neg\u00f3cios sustent\u00e1veis a consumidores e canais de venda estrat\u00e9gicos\u201d<\/em>, afirma o cofundador Juan Stingo. Das marcas presentes nas feiras, tr\u00eas ganham destaque: a\u00a0Luci,<\/strong>\u00a0cerveja sem \u00e1lcool; a\u00a0Yuca<\/strong>, de p\u00e3o de queijo natural e sem gl\u00faten, que projeta faturamento de R$ 5 milh\u00f5es em 2025 e j\u00e1 est\u00e1 em 250 PDVs; e a\u00a0Chef Di S\u00e9rio<\/strong>, que soma R$ 4 milh\u00f5es de faturamento, crescimento de 20% ao ano e 1.500 pontos de venda com seu polvilho vegano e sem gl\u00faten.<\/p>\n\n\n\n

A\u00a0Bananinha Paraibuna<\/strong>, maior empregadora de sua cidade, espera fechar 2025 com R$ 48 milh\u00f5es, 15 mil PDVs e mix de produtos sem a\u00e7\u00facar como diferencial. A empresa havia registrado R$ 45 milh\u00f5es em 2024.\u00a0\u201cNosso diferencial \u00e9 manter a ess\u00eancia artesanal de uma empresa familiar\u201d<\/em>, diz Let\u00edcia Paiola, terceira gera\u00e7\u00e3o \u00e0 frente da marca.<\/p>\n\n\n\n

A feira tamb\u00e9m promove tr\u00eas rodadas de neg\u00f3cios: nacional e internacional para alimentos, bebidas e suplementos; e uma rodada Clean Beauty voltada a cosm\u00e9ticos naturais. Com 836 expositores e 60 mil visitantes previstos, a feira consolida S\u00e3o Paulo como capital do consumo consciente.<\/p>\n\n\n\n

Servi\u00e7o:<\/u><\/strong>
Bio Brazil Fair | Biofach Am\u00e9rica latina e Naturaltech 2025
Patrocinadores:\u00a0<\/strong>Apex, AdeSampa, Sebrae
Per\u00edodo:\u00a0<\/strong>11 a 14 de junho de 2025, das 10h \u00e0s 20h
Dias 11 e 12 de junho, exclusivos para o p\u00fablico de neg\u00f3cios e profissionais da sa\u00fade com credenciamento gratuito. Dias 13 e 14 abertos para o p\u00fablico em geral, mediante compra do passaporte.
<\/em>Valor do ingresso para p\u00fablico geral:\u00a0<\/strong>R$40 (v\u00e1lido para os dias 13 e 14 de junho)
Endere\u00e7o:<\/strong>\u00a0Distrito Anhembi \u2013 Av. Olavo Fontoura, 1209 \u2013\u00a0Port\u00e3o 38
Atendimento ao visitante:\u00a0<\/strong>visitante@francal.com.br<\/a>
Mais informa\u00e7\u00f5es:\u00a0<\/strong>www.naturaltech.com.br<\/a>\u00a0e\u00a0www.biobrazilfair.com.br<\/a>
Para credenciamento gratuito:\u00a0<\/strong>Quero visitar \u2013 Naturaltech<\/strong><\/a>
Para compra de passaporte:\u00a0<\/strong>Naturaltech | Bio Brazil<\/strong><\/a><\/p>\n\n\n\n

Sobre a\u00a0<\/strong>Bio Brazil Fair | Biofach Am\u00e9rica latina<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Reconhecido como maior evento da Am\u00e9rica Latina dedicado exclusivamente a produtos org\u00e2nicos, a Bio Brazil Fair apresenta anualmente as novidades dos maiores\u00a0players<\/em>\u00a0do mercado de org\u00e2nicos brasileiro, abrangendo alimentos, bebidas, cosm\u00e9ticos, moda e muito mais. Sob a organiza\u00e7\u00e3o da Francal, sua intensa programa\u00e7\u00e3o estimula conex\u00f5es e internacionais, atrav\u00e9s das rodadas de neg\u00f3cios, e aproxima produtores, lojistas e clientes das \u00faltimas tend\u00eancias do mercado.<\/p>\n\n\n\n

Sobre a Naturaltech<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Promovida pela Francal Feiras, a Naturaltech\u00a0se destaca como o maior evento da Am\u00e9rica Latina dedicado exclusivamente a produtos naturais, exibindo o que h\u00e1 de mais inovador no setor de naturais e fomentando neg\u00f3cios na \u00e1rea. A feira promove produtos clean label, acreditando que o futuro do consumo est\u00e1 na conex\u00e3o genu\u00edna com a natureza, sem excessos ou aditivos.<\/p>\n\n\n\n

Sobre a Francal<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Com mais de 50 anos de atua\u00e7\u00e3o, a Francal \u00e9 uma das maiores promotora de eventos de neg\u00f3cios da Am\u00e9rica Latina, criada em 1969, na cidade de Franca, interior de S\u00e3o Paulo. Seus eventos atuam como catalisadores de desenvolvimento econ\u00f4mico, profissional e social, impactando positivamente a economia local e nacional, e buscando fomentar pr\u00e1ticas que promovam um crescimento sustent\u00e1vel. Atualmente a empresa conta com mais de 15 eventos em seu portf\u00f3lio, que englobam setores da constru\u00e7\u00e3o civil, brinquedos, ind\u00fastria borracheira, pescados, mercado de alimentos, bebidas, cosm\u00e9ticos, higiene, papelaria, varejo e automa\u00e7\u00e3o comercial, entre outros. \u00a0<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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