{"id":62949,"date":"2025-06-17T19:39:50","date_gmt":"2025-06-17T22:39:50","guid":{"rendered":"https:\/\/economiasa.com.br\/blog\/?p=62949"},"modified":"2025-06-17T19:39:50","modified_gmt":"2025-06-17T22:39:50","slug":"producao-em-ritmo-de-mare-alta-o-poder-industrial-da-vivenda-do-camarao","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/economiasa.com.br\/blog\/producao-em-ritmo-de-mare-alta-o-poder-industrial-da-vivenda-do-camarao\/","title":{"rendered":"Produ\u00e7\u00e3o em ritmo de mar\u00e9 alta: o poder industrial da Vivenda do Camar\u00e3o"},"content":{"rendered":"\n
\"Rodrigo
Rodrigo Perri-Co-CEO-Cr\u00e9ditos da foto: Divulga\u00e7\u00e3o<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Com mais de 40 anos de hist\u00f3ria, a empresa \u00e9 dividida em 4 unidades de neg\u00f3cios, possui um CD que atende todo o Brasil e uma opera\u00e7\u00e3o log\u00edstica sofisticada, permitindo que a empresa entregue insumos e produtos frescos em todos os seus canais, nos quatro cantos do Brasil, todos os dias<\/em><\/p>\n\n\n\n

Com um faturamento superior a R$ 300 milh\u00f5es, o Grupo Vivenda do Camar\u00e3o se consolida como a maior rede especializada em frutos do mar do Brasil. Localizada na regi\u00e3o de Cotia (SP), a f\u00e1brica possui uma infraestrutura de mais de 3.000m\u00b2 e entre empregos diretos e indiretos, emprega mais de 2.000 pessoas entre a planta e as 150 lojas. Com uma capacidade m\u00e9dia de produ\u00e7\u00e3o de 50 mil por\u00e7\u00f5es di\u00e1rias, processando em torno de 4 toneladas\/dia \u00a0de frutos do mar e pescados. A unidade opera com uma log\u00edstica eficiente que garante a distribui\u00e7\u00e3o di\u00e1ria de produtos para todas as lojas do pa\u00eds.<\/p>\n\n\n\n

De acordo com Rodrigo Arouca, Gerente Industrial da Vivenda do Camar\u00e3o, o modelo log\u00edstico adotado permite a entrega di\u00e1ria de ingredientes frescos, sem a necessidade de armazenamento prolongado. \u201cRecebemos diariamente produtos como hortifr\u00fatis, peixes e frutos do mar, essa log\u00edstica garante a qualidade e o frescor dos pratos oferecidos aos nossos clientes e principalmente uma padroniza\u00e7\u00e3o dos produtos, independentemente da localiza\u00e7\u00e3o em que ele se encontre\u201d, afirma Arouca.<\/p>\n\n\n\n

O gerente afirma que, mesmo diante da alta da infla\u00e7\u00e3o, o impacto sobre o consumidor final \u00e9 minimizado por meio de a\u00e7\u00f5es estrat\u00e9gicas que aumentam o volume de vendas e equilibram a receita. \u201cDesde o in\u00edcio, nosso compromisso sempre foi oferecer produtos de qualidade a pre\u00e7os acess\u00edveis, e isso continua sendo nossa prioridade. Mesmo com a alta da infla\u00e7\u00e3o, optamos por n\u00e3o repassar esse impacto aos nossos clientes. Em vez disso, buscamos a\u00e7\u00f5es promocionais que nos permitam atrair um maior volume de consumidores para as lojas, entre outras estrat\u00e9gias que diminuam o impacto da macroeconomia em nossos neg\u00f3cios, preservando a acessibilidade aos nossos produtos, seja nos restaurantes, nos supermercados ou em pontos de food service\u201d, ressalta.<\/p>\n\n\n\n

Reestrutura\u00e7\u00e3o e Expans\u00e3o<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Com mais de 40 anos de hist\u00f3ria, a Vivenda do Camar\u00e3o passou por um processo de reestrutura\u00e7\u00e3o e agora opera sob a marca Grupo Vivenda. A nova estrutura organizacional abrange quatro frentes de neg\u00f3cio:<\/p>\n\n\n\n