{"id":63371,"date":"2025-06-23T21:14:49","date_gmt":"2025-06-24T00:14:49","guid":{"rendered":"https:\/\/economiasa.com.br\/blog\/?p=63371"},"modified":"2025-06-23T21:14:49","modified_gmt":"2025-06-24T00:14:49","slug":"acelera-food-nation-acontece-entre-os-dias-23-e-25-de-junho-no-teatro-santander","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/economiasa.com.br\/blog\/acelera-food-nation-acontece-entre-os-dias-23-e-25-de-junho-no-teatro-santander\/","title":{"rendered":"Acelera Food Nation acontece entre os dias 23 e 25 de junho no Teatro Santander"},"content":{"rendered":"\n
\"*Acelera
*Acelera Food Nation edi\u00e7\u00e3o 2024 \u2013 Cr\u00e9ditos da foto: Divulga\u00e7\u00e3o<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

O Acelera Food Nation, um dos maiores eventos presenciais de gastronomia, voltado a empres\u00e1rios do setor de food service, acontece nos dias 23, 24 e 25 de junho, no Teatro Santander, em S\u00e3o Paulo. Ao longo dos tr\u00eas dias, o evento que est\u00e1 em sua quarta edi\u00e7\u00e3o, espera um publico estimado em 1.000 participantes.<\/p>\n\n\n\n

Comandado pelo especialista em neg\u00f3cios gastron\u00f4micos, Marcelo Politi, fundador da Politi Academy e mentor de milhares de empres\u00e1rios do setor, o Acelera Food Nation ter\u00e1 como tema \u201cRestaurantes Inteligentes\u201d, promovendo a ideia de neg\u00f3cios de alimenta\u00e7\u00e3o mais eficientes, lucrativos e autogerenci\u00e1veis. O foco est\u00e1 em implementar processos bem estruturados, uso da tecnologia, treinamento eficaz de equipes e estrat\u00e9gias de marketing digital para otimizar cada processo nos estabelecimentos. \u201cO segredo n\u00e3o est\u00e1 apenas em trabalhar mais, mas em trabalhar de forma inteligente\u201d, explica Politi.<\/p>\n\n\n\n

A programa\u00e7\u00e3o do Acelera Food Nation re\u00fane palestrantes com experi\u00eancia em diferentes \u00e1reas do food service e gest\u00e3o, com foco em temas como organiza\u00e7\u00e3o de processos, controle financeiro, lideran\u00e7a, atendimento e fideliza\u00e7\u00e3o de clientes. Al\u00e9m do conte\u00fado t\u00e9cnico, o evento tamb\u00e9m promove espa\u00e7os de troca entre empres\u00e1rios do setor. Segundo Politi, somar for\u00e7as pode acelerar os resultados. \u201cNosso objetivo, al\u00e9m de juntar as marcas aos empres\u00e1rios altamente qualificados, \u00e9 tamb\u00e9m contribuir com a qualidade do servi\u00e7o de food service no Brasil\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Entre os palestrantes est\u00e3o o CEO do iFood\u00a0Diego Barreto<\/strong>, autor de dois best-sellers e refer\u00eancia em transforma\u00e7\u00e3o digital e crescimento exponencial;\u00a0Roberto Shinyashiki<\/strong>\u00a0, autor best-seller com mais de 8 milh\u00f5es de livros vendidos, considerado refer\u00eancia em lideran\u00e7a, comportamento organizacional e motiva\u00e7\u00e3o; o CEO da WeMentor\u00a0Arthur Shinyashiki<\/strong>, especialista em alta performance, que atua no desenvolvimento de lideran\u00e7as e comunica\u00e7\u00e3o interpessoal; o empres\u00e1rio e mentor\u00a0Lucas Profeta<\/strong>, fundador da Freguesia Hamburgueria e respons\u00e1vel por transformar o Vila Rio Food Park na maior pra\u00e7a de alimenta\u00e7\u00e3o do Acre; o especialista internacional\u00a0Preston Lee<\/strong>, que possui duas d\u00e9cadas no setor de hospitalidade e colaborou com marcas como Marriott e The Cheesecake Factory e o fundador do Grupo Alife Nino\u00a0Pedro Silveira<\/strong>, que combina empreendedorismo, gest\u00e3o estrat\u00e9gica e investimento. Tamb\u00e9m estar\u00e3o presentes\u00a0Pierre Berenstein<\/strong>, CEO do Outback no Brasil, presidente da Bloomin\u2019 Brands International e s\u00f3cio da Rede Frango Assado e\u00a0Domingos Neto<\/strong>, conhecido como Net\u00e3o, que al\u00e9m de influenciador \u00e9 empres\u00e1rio e especialista em carnes. Sua marca, que leva o nome de Bom Beef, conta tem mais de 70 unidades em opera\u00e7\u00e3o no pa\u00eds.<\/p>\n\n\n\n

Servi\u00e7o<\/strong>\u00a0Acelera Food Nation:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Local<\/strong>: Teatro Santander \u2013 Av. Juscelino Kubitschek 2041, Itaim Bibi \u2013 S\u00e3o Paulo<\/p>\n\n\n\n

Data<\/strong>: 23, 24 e 25 de junho\/2025<\/p>\n\n\n\n

Hor\u00e1rio:<\/strong>\u00a0das 9h \u00e0s 19h<\/p>\n\n\n\n

Inscri\u00e7\u00f5es<\/strong>:\u00a0https:\/\/politiacademy.com.br\/campanhas\/afn4\/afn25\/<\/a><\/p>\n\n\n\n

Sobre Marcelo Politi<\/em><\/strong>\u00a0\u2013 formado em hotelaria e gastronomia pela Ecole des Roches (Association Suisse d\u2019H\u00f4tellerie), na Sui\u00e7a e p\u00f3s-graduado em Gest\u00e3o de Neg\u00f3cios pelo IBMEC. Aos 29 anos, foi o primeiro executivo contratado como diretor de Marketing pela rede de hot\u00e9is francesa Sofitel no Brasil. Foi respons\u00e1vel pela implanta\u00e7\u00e3o e gest\u00e3o das opera\u00e7\u00f5es do Hard Rock Caf\u00e9 no Brasil e gerenciou mais de 500 funcion\u00e1rios. O empres\u00e1rio \u00e9 fundador da Politi Academy, uma empresa focada em trazer lucro, controle e crescimento para donos de neg\u00f3cios de alimenta\u00e7\u00e3o, por meio de cursos de gest\u00e3o, administra\u00e7\u00e3o, marketing, planejamento, treinamento de equipe, entre outros que envolvam um neg\u00f3cio que tenha comida como servi\u00e7o.<\/em><\/p>\n\n\n\n

Sobre a Politi Academy<\/em><\/strong>\u00a0(\u00a0<\/em>https:\/\/politiacademy.com.br\/<\/em><\/a>\u00a0) \u2013 fundada h\u00e1 cinco anos, a plataforma tem \u00e0 frente o especialista em neg\u00f3cios gastron\u00f4micos\u00a0<\/em>Marcelo Politi<\/em><\/a>. Por meio de t\u00e9cnicas de gest\u00e3o, administra\u00e7\u00e3o, marketing, planejamento, treinamento de equipe, entre outros ensinamentos, o mentor j\u00e1 auxiliou mais de 3.000 empres\u00e1rios do setor de food service. O principal objetivo \u00e9 trazer lucro, liberdade financeira, qualidade de vida e crescimento exponencial aos seus mentorados. Por meio da Politi Academy tamb\u00e9m acontece anualmente o movimento Acelera Food Nation, que re\u00fane grandes nomes da gastronomia em um evento focado em acelera\u00e7\u00e3o de neg\u00f3cios do setor.<\/em><\/p>\n\n\n\n

Informa\u00e7\u00f5es a imprensa: Visarplan<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Amelia Whitaker \u2013\u00a0amelia@visarplan.com.br<\/a><\/em><\/p>\n\n\n\n

(11) 99945-1383<\/em><\/p>\n\n\n\n

Debora Barioni \u2013\u00a0debora@visarplan.com<\/a><\/em><\/p>\n\n\n\n

(19) 99518-9194<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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