{"id":6417,"date":"2019-07-12T10:00:17","date_gmt":"2019-07-12T10:00:17","guid":{"rendered":"http:\/\/economiasa.com.br\/?p=6417"},"modified":"2019-07-12T10:00:17","modified_gmt":"2019-07-12T10:00:17","slug":"hard-rock-cafe-investe-em-tecnologia-brasileira-de-iot-para-servir-chopes-e-dobra-a-produtividade-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/economiasa.com.br\/blog\/hard-rock-cafe-investe-em-tecnologia-brasileira-de-iot-para-servir-chopes-e-dobra-a-produtividade-2\/","title":{"rendered":"Hard Rock Cafe investe em tecnologia brasileira de IoT para servir chopes e dobra a produtividade"},"content":{"rendered":"<h5 style=\"text-align: center;\"><em>Em parceria com a startup ChoppUP, a unidade de Curitiba serve as bebidas por meio de uma m\u00e1quina que enche os copos de baixo para cima<\/p>\n<p><\/em><\/h5>\n<p style=\"text-align: right;\"><strong>POR: <span style=\"font-size: 8.5pt; font-family: 'Arial',sans-serif;\">ML&A Comunica\u00e7\u00f5es<\/span><\/strong><\/p>\n<p><strong>Curitiba, julho de 2019 \u2013<\/strong> Com um conceito de ado\u00e7\u00e3o de solu\u00e7\u00f5es inteligentes \u2013 como uso racional da \u00e1gua, efici\u00eancia energ\u00e9tica, redu\u00e7\u00e3o, reutiliza\u00e7\u00e3o e reciclagem de materiais e recursos \u2013 o Hard Rock Cafe colocou em funcionamento as novas chopeiras da ChoppUP, <em>startup <\/em>brasileira de IoT (Internet das Coisas), que desenvolve equipamentos de alta efici\u00eancia para o dispensamento de l\u00edquidos e presta servi\u00e7os de monitoramento de dados.<\/p>\n<p>Em apenas uma semana de uso dos novos dispositivos, que servem a bebida pelo fundo do copo, o restaurante registrou uma redu\u00e7\u00e3o de 17% no desperd\u00edcio. O restaurante ainda viu a produtividade de equipe dobrar: a mesma quantidade de pessoas consegue servir o dobro de copos num mesmo per\u00edodo, al\u00e9m de conseguir realizar outras atividades simult\u00e2neas ao servi\u00e7o. \u201cOs benef\u00edcios s\u00e3o precisamente monitorados pelo nosso sistema de sensoriamento que j\u00e1 vem instalado nos equipamentos e captura os dados do servi\u00e7o, transmitindo-os em tempo real para o nosso sistema de gerenciamento \u2013 n\u00e3o \u00e9 poss\u00edvel gerenciar o que n\u00e3o se pode medir\u201d, explica Bruno Salman, CFO da ChoppUp.<\/p>\n<p>\u201cAl\u00e9m do custo-benef\u00edcio e otimiza\u00e7\u00e3o do trabalho da nossa equipe, com essa parceria, podemos mostrar aos nossos clientes que a experi\u00eancia e inova\u00e7\u00e3o come\u00e7a desde quando servimos nosso chope. Com certeza, uma solu\u00e7\u00e3o que j\u00e1 est\u00e1 dando resultados positivos\u201d, diz Brunno Kukulka, S\u00f3cio-diretor do Hard Rock Caf\u00e9 Curitiba.<\/p>\n<p>Com 18 sa\u00eddas de bebidas, as chopeiras est\u00e3o instaladas em quatro pontos de servi\u00e7os do estabelecimento, disponibilizando cinco tipos de chopes. A solu\u00e7\u00e3o moderna e tecnol\u00f3gica \u00e9 atrativa aos olhos dos clientes e tamb\u00e9m dos propriet\u00e1rios. Por meio de uma v\u00e1lvula acoplada no fundo dos copos e canecas, sejam de vidro, pl\u00e1stico ou metal, \u00e9 poss\u00edvel aproveitar at\u00e9 99% do barril. \u201cNosso produto soluciona duas \u2018dores\u2019 antigas do dono do bar: acaba com o desperd\u00edcio \u2013 que normalmente gira entre 10% e 40% \u2013 e deixa o <em>barman<\/em> com as m\u00e3os livres enquanto o copo \u00e9 enchido\u201d, afirma Gil Neto, CCO e Co-founder da ChoppUP. \u201cO produto ainda impressiona e encanta os consumidores, que n\u00e3o perdem a oportunidade de film\u00e1-lo em a\u00e7\u00e3o e compartilhar com amigos\u201d, complementa.<\/p>\n<p>O Hard Rock Cafe Curitiba \u00e9 o primeiro a utilizar o sistema de detec\u00e7\u00e3o de barril vazio, tamb\u00e9m desenvolvido pela <em>startup <\/em>que, por meio do aplicativo, avisa o funcion\u00e1rio quando o barril de chope est\u00e1 prestes a terminar, evitando ainda mais desperd\u00edcio do l\u00edquido e atraso no processo de troca.<\/p>\n<p><strong>Sobre a ChoppUP<\/strong><\/p>\n<p>A ChoppUP \u00e9 uma <em>startup <\/em>brasileira de IoT desenvolvedora de equipamentos de alta efici\u00eancia para dispensamento de l\u00edquidos e prestadora de servi\u00e7os de monitoramento de dados. Inovando no mercado ao desenvolver uma m\u00e1quina que serve l\u00edquido de baixo para cima por meio de uma v\u00e1lvula acoplada no fundo dos copos, a ChoppUP disponibiliza ao comerciante e \u00e0s cervejarias, via computador e aplicativo, a leitura remota em tempo real do servi\u00e7o e a quantidade de bebidas vendidas, evitando fraudes e perdas.<\/p>\n<p>Este ano, a ChoppUP foi classificada como uma <em>startup<\/em> de destaque no relat\u00f3rio da <em>Liga Insights<\/em> para <em>Food Tech<\/em>, dentro da categoria de Servi\u00e7os para Bebidas, cujo objetivo \u00e9 compreender como o setor de alimentos e bebidas est\u00e1 inovando no pa\u00eds e quais as <em>startups <\/em>que est\u00e3o contribuindo para isso. Foram consideradas 12.213 empresas brasileiras, e a ChoppUP foi uma das 332 que se destacam pelo valor que agregam a este segmento.<\/p>\n<p>Para aquisi\u00e7\u00e3o da solu\u00e7\u00e3o, a empresa oferece seus equipamentos e servi\u00e7os para PDVs e cervejarias dentro de um pacote de assinatura que inclui assist\u00eancia t\u00e9cnica, apoio operacional remoto e monitoramento de dados. <a href=\"https:\/\/yzageedorveerraedra.i-mpr.com\/link.php?code=bDpodHRwJTNBJTJGJTJGY2hvcHB1cC5jb20uYnIlMkY6MjI2Nzg5NjY6YWxlc3NhbmRyYUBlY29ub21pYXNhLmNvbS5icjo5MGEwYmQ=\">choppup.com.br\/<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Em parceria com a startup ChoppUP, a unidade de Curitiba serve as bebidas por meio de uma m\u00e1quina que enche os copos&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":6418,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[128],"tags":[2934],"ppma_author":[13249],"class_list":{"0":"post-6417","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-novidades-s-a","8":"tag-hard-rock-cafe"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.2 - 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