{"id":64217,"date":"2025-07-02T18:27:40","date_gmt":"2025-07-02T21:27:40","guid":{"rendered":"https:\/\/economiasa.com.br\/blog\/?p=64217"},"modified":"2025-07-02T18:27:40","modified_gmt":"2025-07-02T21:27:40","slug":"intercity-bh-expo-celebra-nove-anos-com-gastroshow-de-cervejas-artesanais-e-alta-gastronomia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/economiasa.com.br\/blog\/intercity-bh-expo-celebra-nove-anos-com-gastroshow-de-cervejas-artesanais-e-alta-gastronomia\/","title":{"rendered":"Intercity BH Expo celebra nove anos com Gastroshow de cervejas artesanais e alta gastronomia"},"content":{"rendered":"\n
\"Rodrigo
Rodrigo Cancado. diretor do Intercity-Cr\u00e9ditos da foto: Divulga\u00e7\u00e3o<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Em parceria com a Krug Bier, Intercity BH Expo promove noite de imers\u00e3o sensorial com menu do chef Marcelo de Paula e harmoniza\u00e7\u00e3o da sommelier Fabiana Bontempo, celebrando a gastronomia mineira e as cervejas artesanais<\/em><\/p>\n\n\n\n

Link de fotos:\u00a0https:\/\/drive.google.com\/drive\/folders\/10EtCy25B3gNLXjr4jUZbpGaAy78h19Be?usp=sharing<\/a>
Cr\u00e9dito: Divulga\u00e7\u00e3o<\/em><\/p>\n\n\n\n

Para brindar quase uma d\u00e9cada de hist\u00f3ria, o Intercity BH Expo, maior unidade da rede no Brasil, promove no pr\u00f3ximo dia 8 de julho, \u00e0s 19h30, um evento exclusivo que une gastronomia mineira e a cultura cervejeira em uma experi\u00eancia sensorial \u00fanica. Em parceria com a tradicional cervejaria Krug Bier, o hotel realiza o Gastroshow Jantar Palestra Harmonizando com Cervejas, na cozinha show do Restaurante Libertas, que integra o complexo, e reunir\u00e1 players do trade de turismo, acionistas, investidores e imprensa.<\/p>\n\n\n\n

A celebra\u00e7\u00e3o dos nove anos do Intercity BH Expo acontece em meio a um cen\u00e1rio de forte expans\u00e3o. Em 2025, o hotel projeta um crescimento de 25% em rela\u00e7\u00e3o ao ano anterior, impulsionado pela alta na ocupa\u00e7\u00e3o e pela crescente demanda gerada por eventos na cidade. Localizado estrategicamente pr\u00f3ximo ao Expominas e \u00e0 Arena MRV, o hotel tem colhido os frutos de um reposicionamento consistente, apoiado em investimentos estruturais e em uma leitura atenta das transforma\u00e7\u00f5es do mercado. \u201cBelo Horizonte vive um novo momento. O aumento de shows, congressos e feiras tem impactado diretamente a hotelaria, atraindo mais turistas, ampliando nosso ticket m\u00e9dio e movimentando a economia local. Temos sentido esse reflexo diariamente\u201d, afirma Rodrigo Can\u00e7ado, diretor do Intercity BH Expo.<\/p>\n\n\n\n

Uma prova concreta do bom momento vivido pelo Intercity BH Expo \u00e9 a amplia\u00e7\u00e3o de sua estrutura voltada ao segmento esportivo. Ap\u00f3s o sucesso do Andar do Atleta, lan\u00e7ado em janeiro de 2024, o hotel acaba de inaugurar um segundo pavimento exclusivo para delega\u00e7\u00f5es esportivas, totalizando agora 44 novos apartamentos projetados especialmente para esse p\u00fablico. Os quartos contam com camas sob medida, com 2,10 metros de comprimento por 1,10 metro de largura, al\u00e9m de infraestrutura pensada para oferecer o m\u00e1ximo de conforto, privacidade e funcionalidade para atletas e equipes t\u00e9cnicas. \u201cEsse projeto \u00e9 um reflexo do nosso compromisso com a moderniza\u00e7\u00e3o e com a hospitalidade personalizada. Estamos atentos \u00e0s novas demandas do setor e buscamos, continuamente, inovar para manter o Intercity BH Expo na vanguarda da hotelaria em Minas Gerais\u201d, afirma o diretor do hotel.<\/p>\n\n\n\n

Mais do que oferecer excel\u00eancia na estrutura e nos servi\u00e7os, o Intercity BH Expo tem se dedicado a proporcionar uma experi\u00eancia completa tamb\u00e9m aos seus colaboradores. A qualifica\u00e7\u00e3o cont\u00ednua das equipes \u00e9 uma prioridade estrat\u00e9gica para o hotel, que enxerga seus talentos como protagonistas da hospitalidade. \u201cInvestimos na capacita\u00e7\u00e3o e no desenvolvimento de cada profissional porque entendemos que s\u00e3o eles que sustentam nossa reputa\u00e7\u00e3o. Sem essa dedica\u00e7\u00e3o di\u00e1ria, n\u00e3o ter\u00edamos alcan\u00e7ado a marca de mais de 300 mil h\u00f3spedes recebidos ao longo desses nove anos\u201d, destaca Rodrigo Can\u00e7ado. A valoriza\u00e7\u00e3o interna, segundo ele, \u00e9 o caminho para garantir um atendimento acolhedor, personalizado e alinhado aos padr\u00f5es de excel\u00eancia da marca. \u201cQueremos que cada colaborador se sinta parte essencial da nossa hist\u00f3ria, e que esse sentimento se reflita, de forma genu\u00edna, na experi\u00eancia de quem se hospeda conosco.\u201d<\/p>\n\n\n\n

Celebra\u00e7\u00e3o que reverencia a cultura gastron\u00f4mica e cervejeira de Minas<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Em meio a esse cen\u00e1rio otimista, Can\u00e7ado destaca o orgulho de celebrar quase uma d\u00e9cada de trajet\u00f3ria com uma proposta que exalta o que Minas tem de melhor: \u201cCelebrar nove anos \u00e9 motivo de grande orgulho para toda a equipe do Intercity BH Expo. Durante essa quase uma d\u00e9cada, nos dedicamos a oferecer a melhor experi\u00eancia aos nossos h\u00f3spedes, transformando o hotel em um verdadeiro hub de neg\u00f3cios e lazer em Belo Horizonte. Este Gastroshow, em parceria com a Krug Bier, \u00e9 a nossa forma de agradecer e refor\u00e7ar nosso compromisso com a excel\u00eancia e a valoriza\u00e7\u00e3o da cultura mineira.\u201d<\/p>\n\n\n\n

No comando da cozinha, o chef Marcelo de Paula, respons\u00e1vel pelo Restaurante Libertas, assina o menu exclusivo. Especializado em culin\u00e1ria italiana, brasileira contempor\u00e2nea e, claro, a alta gastronomia, o chef vai elaborar pratos pensados para real\u00e7ar os sabores das cervejas artesanais. A mestra em Estilos de Cerveja, Fabiana Bontempo, ser\u00e1 a guia dessa viagem sensorial, conduzindo a harmoniza\u00e7\u00e3o e uma palestra interativa que promete desvendar os aromas, sabores e hist\u00f3rias da rica tradi\u00e7\u00e3o cervejeira mineira.<\/p>\n\n\n\n

Pratos como\u00a0fil\u00e9 mignon marinado na cerveja \u00c1ustria Golden, ao molho de redu\u00e7\u00e3o de bals\u00e2mico com cerveja Remorso, acompanhado de mousseline de baroa, pudim de queijo canastra com calda de caramelo embriagada na cerveja \u00c1ustria Dunkel e salada morna de pancetta com folhas frescas, vinagrete de cerveja \u00c1ustria Golden, feij\u00e3o fradinho e farofa crocante de torresmo artesanal s<\/em>er\u00e3o harmonizados com r\u00f3tulos selecionados da Krug Bier, em uma verdadeira celebra\u00e7\u00e3o da cultura e dos sabores mineiros. \u201c\u00c9 uma honra participar desta celebra\u00e7\u00e3o, unindo duas paix\u00f5es dos mineiros: a gastronomia e as cervejas artesanais. O menu que o chef Marcelo preparou \u00e9 espetacular, pensado para ressaltar as sutilezas de cada estilo da Krug Bier. Ser\u00e1 uma oportunidade \u00fanica de mergulhar em um universo de aromas e sabores\u201d, afirma a sommelier Fabiana, respons\u00e1vel pela condu\u00e7\u00e3o da harmoniza\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n

Rodrigo destaca ainda que o prop\u00f3sito da iniciativa vai al\u00e9m de uma celebra\u00e7\u00e3o. \u201cEste evento \u00e9 a express\u00e3o da nossa voca\u00e7\u00e3o em criar experi\u00eancias memor\u00e1veis. A uni\u00e3o da cozinha autoral do nosso chef e a excel\u00eancia da Krug Bier traduz o que somos, um hotel que valoriza cada detalhe, que entende o mineiro e sabe acolher com autenticidade. Mais do que brindar nossos nove anos, queremos oferecer uma noite que fique na mem\u00f3ria de cada convidado, refor\u00e7ando nosso compromisso em ser refer\u00eancia em hospitalidade, cultura e inova\u00e7\u00e3o\u201d, finaliza.<\/p>\n\n\n\n

Pleitos para o setor seguir avan\u00e7ando<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Apesar dos avan\u00e7os no hotel e na hotelaria mineira, em geral, Rodrigo que tamb\u00e9m atua como vice-presidente da ABIH-MG, refor\u00e7a a necessidade de pol\u00edticas p\u00fablicas mais s\u00f3lidas e da cria\u00e7\u00e3o de mecanismos permanentes de fomento ao turismo. \u201cQuando a cidade cresce, o turismo e a hotelaria crescem juntos. Mas isso exige planejamento e estrutura. Em reuni\u00e3o recente com o prefeito \u00c1lvaro Dami\u00e3o, pleiteamos medidas como a destina\u00e7\u00e3o de 1% do ISS da hotelaria para o Fundo Municipal de Turismo (FUMTUR) para fins de projetos de cultura e turismo da capital mineira, agilidade na libera\u00e7\u00e3o de alvar\u00e1s para eventos, investimentos em mobilidade urbana, na limpeza da cidade e na oferta de infraestrutura b\u00e1sica nos pontos tur\u00edsticos, com banheiros qu\u00edmicos, guias tur\u00edsticos, guarda municipal e sinaliza\u00e7\u00e3o\u201d, pontua. Tamb\u00e9m foi discutido na reuni\u00e3o, projeto de um futuro centro de conven\u00e7\u00f5es na capital.<\/p>\n\n\n\n

Segundo Rodrigo, os pleitos foram bem recebidos pela administra\u00e7\u00e3o municipal, que se mostrou sens\u00edvel \u00e0s pautas e sinalizou positivamente para avan\u00e7os. \u201cCom intelig\u00eancia estrat\u00e9gica e vontade pol\u00edtica, Belo Horizonte pode consolidar ainda mais sua voca\u00e7\u00e3o para o turismo de neg\u00f3cios, cultural, religioso e gastron\u00f4mico. O potencial existe e \u00e9 preciso criar as condi\u00e7\u00f5es para que ele se concretize em resultados efetivos para toda a cadeia produtiva\u201d, conclui Can\u00e7ado.<\/p>\n\n\n\n

Servi\u00e7o:<\/u><\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Gastroshow Jantar Palestra \u2013 Harmonizando com Cervejas
<\/strong>Data: 8 de julho
Local: Intercity BH Expo (Av. Amazonas, 7702 \u2013 Gameleira)<\/p>\n\n\n\n

ASSESSORIA DE IMPRENSA
<\/u><\/strong>Com Voc\u00ea Comunica\u00e7\u00e3o
<\/strong>Fab\u00edola Carvalho: (31) 99206 6761\u00a0\u00a0<\/strong>fabiola@comvocecomunicacao.com.br<\/a>
<\/strong>D\u00e9bora de Oliveira: (31) 99452-1517\u00a0<\/strong>producao@comvocecomunicacao.com.br<\/strong><\/a>
Dione\u00a0\u00a0<\/strong>comvocecomunicacao@gmail.com<\/strong><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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