{"id":64599,"date":"2025-07-09T11:41:06","date_gmt":"2025-07-09T14:41:06","guid":{"rendered":"https:\/\/economiasa.com.br\/blog\/?p=64599"},"modified":"2025-07-09T11:41:07","modified_gmt":"2025-07-09T14:41:07","slug":"dia-da-pizza-sugestoes-praticas-e-saudaveis-para-aproveitar-a-data-sem-exageros","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/economiasa.com.br\/blog\/dia-da-pizza-sugestoes-praticas-e-saudaveis-para-aproveitar-a-data-sem-exageros\/","title":{"rendered":"Dia da Pizza: sugest\u00f5es pr\u00e1ticas e saud\u00e1veis para aproveitar a data sem exageros"},"content":{"rendered":"\n
\"Freepik
Freepik \u2013 Divulga\u00e7\u00e3o<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Nutricionista da Cl\u00ednica Seven sugere trocas simples que reduzem calorias e aumentam os nutrientes do prato<\/em><\/p>\n\n\n\n

Ela \u00e9 quase uma unanimidade nacional. Mas, para quem busca manter uma alimenta\u00e7\u00e3o equilibrada, a pizza pode gerar d\u00favidas sobre como encaixar o prato no card\u00e1pio sem abrir m\u00e3o do sabor e da sa\u00fade. No Dia da Pizza, celebrado em 10 de julho, especialistas lembram que a chave est\u00e1 no equil\u00edbrio e em algumas substitui\u00e7\u00f5es inteligentes.<\/p>\n\n\n\n

\u201cTrocar a massa branca por vers\u00f5es integrais, proteicas ou at\u00e9 vegetais, como a de couve-flor, j\u00e1 reduz bastante o impacto cal\u00f3rico e aumenta a saciedade. O molho tamb\u00e9m faz diferen\u00e7a, prefira o caseiro, \u00e0 base de tomates frescos, no lugar dos industrializados ricos em s\u00f3dio\u201d, explica Beatriz Assoni, coordenadora de nutri\u00e7\u00e3o da Cl\u00ednica Seven,\u00a0especializada em nutri\u00e7\u00e3o e emagrecimento saud\u00e1vel.\u00a0<\/p>\n\n\n\n

Na cobertura, o ideal \u00e9 evitar embutidos como calabresa, bacon e presunto, al\u00e9m de queijos gordurosos. \u201cLegumes assados, folhas como r\u00facula e espinafre, frango desfiado ou atum s\u00e3o \u00f3timos aliados de uma pizza saborosa e nutritiva\u201d, orienta a profissional. Queijos magros, como ricota ou cottage, completam a combina\u00e7\u00e3o equilibrada.<\/p>\n\n\n\n

E para quem n\u00e3o dispensa uma vers\u00e3o doce, a orienta\u00e7\u00e3o \u00e9 simples: substituir\u00a0 o leite condensado e o chocolate ao leite por frutas frescas como banana, ma\u00e7\u00e3, cacau 70% e geleias sem a\u00e7\u00facar. Uma base integral, combinada com iogurte natural ou ricota e mel, pode surpreender no sabor e na leveza.<\/p>\n\n\n\n

Segundo a especialista, a pizza pode sim fazer parte de uma alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel. \u201cN\u00e3o \u00e9 sobre excluir alimentos, mas sim, fazer escolhas melhores e comer com aten\u00e7\u00e3o. Com adapta\u00e7\u00f5es feitas com equil\u00edbrio, ela n\u00e3o precisa ser motivo de culpa\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Como inspira\u00e7\u00e3o pr\u00e1tica, a coordenadora de nutri\u00e7\u00e3o da Cl\u00ednica Seven sugere duas receitas simples e que agradam at\u00e9 mesmo o paladar das crian\u00e7as:<\/p>\n\n\n\n