{"id":64629,"date":"2025-07-09T12:48:41","date_gmt":"2025-07-09T15:48:41","guid":{"rendered":"https:\/\/economiasa.com.br\/blog\/?p=64629"},"modified":"2025-07-09T12:48:42","modified_gmt":"2025-07-09T15:48:42","slug":"com-melhor-safra-mundial-preco-do-azeite-no-brasil-deve-apresentar-queda-nos-proximos-meses","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/economiasa.com.br\/blog\/com-melhor-safra-mundial-preco-do-azeite-no-brasil-deve-apresentar-queda-nos-proximos-meses\/","title":{"rendered":"Com melhor safra mundial, pre\u00e7o do azeite no Brasil deve apresentar queda nos pr\u00f3ximos meses"},"content":{"rendered":"\n
\"Cr\u00e9ditos
Cr\u00e9ditos da foto: Divulga\u00e7\u00e3o<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Produ\u00e7\u00e3o hist\u00f3rica na Europa e isen\u00e7\u00e3o de impostos criam cen\u00e1rio favor\u00e1vel, mas pre\u00e7o do produto no Brasil ainda esbarra em custos log\u00edsticos, cambiais e tribut\u00e1rios<\/em><\/p>\n\n\n\n

S\u00e3o Paulo, julho de 2025<\/em>\u00a0\u2014 O pre\u00e7o do azeite no mercado brasileiro poder\u00e1 apresentar uma\u00a0redu\u00e7\u00e3o de at\u00e9 10% ao longo de 2025<\/strong>, segundo proje\u00e7\u00f5es do setor, impulsionado pela combina\u00e7\u00e3o de dois fatores decisivos: a\u00a0recupera\u00e7\u00e3o significativa da safra global<\/strong>\u00a0e a recente\u00a0elimina\u00e7\u00e3o da al\u00edquota de 9% do imposto de importa\u00e7\u00e3o<\/strong>\u00a0sobre o produto, promovida pelo governo federal.<\/p>\n\n\n\n

\u201cA conjun\u00e7\u00e3o entre o aumento expressivo da oferta e o corte de impostos cria um cen\u00e1rio promissor para uma\u00a0redu\u00e7\u00e3o gradual dos pre\u00e7os no Brasil<\/strong>\u201d, avalia Eduardo Casarin, country manager Brasil & LATAM da Filippo Berio. \u201cNo entanto, essa queda n\u00e3o ser\u00e1 imediata nem uniforme, j\u00e1 que diversos fatores ainda atuam na forma\u00e7\u00e3o do pre\u00e7o final\u201d.<\/p>\n\n\n\n

De acordo com dados do\u00a0International Olive Council (IOC)<\/strong>, a produ\u00e7\u00e3o mundial de azeite na safra\u00a02024\/25<\/strong>\u00a0deve alcan\u00e7ar aproximadamente\u00a03,375 milh\u00f5es de toneladas<\/strong>, somando todas as categorias. Se essa estimativa se confirmar, representar\u00e1 um\u00a0aumento de cerca de 32%<\/strong>\u00a0em rela\u00e7\u00e3o \u00e0 safra anterior (2023\/24<\/strong>), configurando uma das maiores recupera\u00e7\u00f5es produtivas da hist\u00f3ria recente.<\/p>\n\n\n\n

\u201cEsse volume adicional deve aliviar a press\u00e3o sobre os pre\u00e7os internacionais, que j\u00e1 registraram uma\u00a0redu\u00e7\u00e3o significativa nos \u00faltimos meses<\/strong>\u201d, explica Casarin. Entre fevereiro de 2024 e janeiro de 2025, o pre\u00e7o internacional do azeite recuou de cerca de\u00a0US$ 10 mil para US$ 5.500 por tonelada<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Para o Brasil, altamente dependente de importa\u00e7\u00f5es, o efeito \u00e9 claro. \u201cO Brasil importa praticamente a totalidade do azeite que consome, e, por isso, essas movimenta\u00e7\u00f5es no mercado internacional impactam diretamente a nossa realidade\u201d, afirma Casarin.<\/p>\n\n\n\n

Ele destaca ainda que, nesse contexto de recupera\u00e7\u00e3o global, a\u00a0It\u00e1lia<\/strong>, tradicional produtora, contribui com cerca de\u00a0240 mil toneladas<\/strong>\u00a0nesta safra \u2014 aproximadamente\u00a06,6% da produ\u00e7\u00e3o mundial<\/strong>\u00a0\u2014, mantendo-se como uma refer\u00eancia importante em\u00a0qualidade<\/strong>\u00a0e\u00a0tradi\u00e7\u00e3o<\/strong>. \u201cEmbora a It\u00e1lia n\u00e3o lidere em volume, sua produ\u00e7\u00e3o segue sendo um par\u00e2metro de\u00a0excel\u00eancia e autenticidade<\/strong>, especialmente para o\u00a0segmento premium<\/strong>, que \u00e9 altamente valorizado pelos consumidores brasileiros\u201d, acrescenta Casarin.<\/p>\n\n\n\n

Entraves log\u00edsticos e tribut\u00e1rios moderam o impacto<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Entre os principais entraves est\u00e3o os\u00a0contratos de importa\u00e7\u00e3o previamente firmados<\/strong>, cujos valores ainda refletem os patamares mais elevados do per\u00edodo anterior \u00e0 recupera\u00e7\u00e3o da safra, e os\u00a0custos log\u00edsticos<\/strong>, que seguem pressionados, sobretudo em fun\u00e7\u00e3o das tarifas de transporte mar\u00edtimo e seguros.<\/p>\n\n\n\n

Al\u00e9m disso, as\u00a0margens de distribui\u00e7\u00e3o<\/strong>\u00a0e a\u00a0estrutura tribut\u00e1ria nacional<\/strong>\u00a0\u2014 com tributos como\u00a0ICMS<\/strong>\u00a0e\u00a0PIS\/COFINS<\/strong>\u00a0\u2014 continuam a influenciar significativamente o\u00a0pre\u00e7o final ao consumidor brasileiro<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

\u201cEmbora o cen\u00e1rio seja positivo, n\u00e3o se deve esperar uma\u00a0queda abrupta<\/strong>. O consumidor come\u00e7ar\u00e1 a perceber esse movimento ao longo de 2025, especialmente nas marcas mais dependentes das\u00a0importa\u00e7\u00f5es europeias<\/strong>\u201d, explica Casarin.<\/p>\n\n\n\n

Apesar do al\u00edvio proporcionado pela\u00a0recupera\u00e7\u00e3o produtiva<\/strong>\u00a0e pelas\u00a0medidas fiscais<\/strong>, os pre\u00e7os no Brasil ainda n\u00e3o refletem integralmente a\u00a0redu\u00e7\u00e3o observada no mercado internacional<\/strong>. Entre os fatores que limitam essa transmiss\u00e3o, Casarin destaca:<\/p>\n\n\n\n