{"id":65120,"date":"2025-07-17T16:15:31","date_gmt":"2025-07-17T19:15:31","guid":{"rendered":"https:\/\/economiasa.com.br\/blog\/?p=65120"},"modified":"2025-07-17T16:15:32","modified_gmt":"2025-07-17T19:15:32","slug":"lentrecote-de-paris-apresenta-nova-linha-de-sobremesas-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/economiasa.com.br\/blog\/lentrecote-de-paris-apresenta-nova-linha-de-sobremesas-2\/","title":{"rendered":"L&#8217;ENTREC\u00d4TE DE PARIS APRESENTA NOVA LINHA DE SOBREMESAS"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/economiasa.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/LEntrecote-Paris-Sobremesa-1-768x1024.jpg\" alt=\"L'Entrec\u00f4te Paris - Sobremesa\" class=\"wp-image-65121\" srcset=\"https:\/\/economiasa.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/LEntrecote-Paris-Sobremesa-1-768x1024.jpg 768w, https:\/\/economiasa.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/LEntrecote-Paris-Sobremesa-1-225x300.jpg 225w, https:\/\/economiasa.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/LEntrecote-Paris-Sobremesa-1-1152x1536.jpg 1152w, https:\/\/economiasa.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/LEntrecote-Paris-Sobremesa-1-1536x2048.jpg 1536w, https:\/\/economiasa.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/LEntrecote-Paris-Sobremesa-1-360x480.jpg 360w, https:\/\/economiasa.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/LEntrecote-Paris-Sobremesa-1-scaled.jpg 1920w\" sizes=\"auto, (max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">L\u2019Entrec\u00f4te Paris \u2013 Sobremesa<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p><em>Composta por quatro novas receitas, linha foi desenvolvida pela renomada chef p\u00e2tisserie Carla Barbato e integra card\u00e1pio fixo dos restaurantes da marca\u00a0<\/em><\/p>\n\n\n\n<p>O\u00a0<strong>L\u2019Entrec\u00f4te de Paris<\/strong>\u00a0\u2013 rede de restaurantes fine dining refer\u00eancia em prato \u00fanico no Brasil e reconhecido por proporcionar a verdadeira experi\u00eancia vivida nos mais tradicionais bistr\u00f4s parisienses \u2013 anuncia a chegada de uma\u00a0<strong>nova linha de sobremesas<\/strong>\u00a0a cada um dos 34 endere\u00e7os da marca, presentes nos estados de S\u00e3o Paulo, Rio de Janeiro, Bras\u00edlia, Minas Gerais e Goi\u00e1s.<\/p>\n\n\n\n<p>De acordo com Glaucia Fernandes, diretora de marketing e franquias do L\u2019Entrec\u00f4te de Paris \u2013 marca que pertence ao\u00a0<strong>Grupo SMZTO<\/strong>\u00a0\u2013 a nova linha de sobremesas j\u00e1 pode ser encontrada no card\u00e1pio fixo da marca e foi desenvolvida pela renomada chef p\u00e2tisserie Carla Barbato, especializada na arte da confeitaria em Paris. Todas as op\u00e7\u00f5es podem ser degustadas nos restaurantes da marca, que contam com sal\u00e3o para recep\u00e7\u00e3o dos clientes, e duas delas estar\u00e3o dispon\u00edveis tamb\u00e9m pelo delivery, via iFood.<\/p>\n\n\n\n<p>Entre as novas del\u00edcias, que podem ser degustadas no L\u2019Entrec\u00f4te de Paris est\u00e3o:<\/p>\n\n\n\n<p><strong>-\u00c9clair de pistache com recheio de chocolate:<\/strong>\u00a0trata-se de uma deliciosa \u00e9clair de pistache, com massa leve e dourada, coberta por uma ganache de pistache e recheada com uma incr\u00edvel ganache de chocolate nobre meio amargo;<\/p>\n\n\n\n<p><strong>-Choux de mirtilo e lim\u00e3o siciliano:<\/strong>\u00a0caracterizada por ser uma massa delicada, fofinha por dentro e levemente crocante por fora, o choux chega \u00e0s mesas dourado, recheado com um creme leve de blueberry e um toque c\u00edtrico de creme de lim\u00e3o siciliano;<\/p>\n\n\n\n<p><strong>-Petit G\u00e2teau com sorvete de Baunilha:<\/strong>\u00a0um cl\u00e1ssico da confeitaria mundial, o petit g\u00e2teau combina sofistica\u00e7\u00e3o e simplicidade. \u00c9 caracterizada por ser macia por fora e pelo interior cremoso feito de chocolate. A sobremesa \u00e9 servida quente, acompanhada por um delicioso sorvete de baunilha;<\/p>\n\n\n\n<p><strong>-Pavlova com creme de frutas amarelas:<\/strong>\u00a0\u00e9 outra excelente pedida entre as novas sobremesas do card\u00e1pio do L\u2019Entrec\u00f4te de Paris. A pavlova \u00e9 reconhecida mundialmente por unir leveza e croc\u00e2ncia. Nessa vers\u00e3o, o interior \u00e9 recheado com um creme de manga com maracuj\u00e1 e finalizada com um saboroso coulis de maracuj\u00e1.<\/p>\n\n\n\n<p><em>\u201cN\u00e3o h\u00e1 nada mais gostoso do que finalizar as refei\u00e7\u00f5es com uma sobremesa. Quando a receita \u00e9 bem executada, tem empratamento surpreendente, daqueles de encher os olhos, ao mesmo tempo em que entrega uma combina\u00e7\u00e3o especial de ingredientes, com muito equil\u00edbrio e sofistica\u00e7\u00e3o, o momento fica ainda mais especial. \u00c9 justamente isso que desejamos entregar aos frequentadores dos restaurantes L\u2019Entrec\u00f4te de Paris com essa nova linha de sobremesas, que foi detalhadamente planejada para agradar aos paladares mais exigentes e criar mem\u00f3rias especiais\u201d<\/em>, finaliza Glaucia Fernandes, diretora de marketing e franquias do L\u2019Entrec\u00f4te de Paris.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>-Lan\u00e7amento:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>\u00c9clair de pistache com recheio de chocolate \u2013\u00a0<\/strong>Pre\u00e7o sugerido: a partir de R$ 39,90<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Choux de mirtilo e lim\u00e3o siciliano \u2013\u00a0<\/strong>Pre\u00e7o sugerido: a partir de R$ 35,90<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Petit Gateau com sorvete de Baunilha \u2013\u00a0<\/strong>Pre\u00e7o sugerido: a partir de R$ 34,90<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Pavlova com creme de frutas amarelas \u2013\u00a0<\/strong>Pre\u00e7o sugerido: a partir de R$ 32,90<\/p>\n\n\n\n<p><strong>-Onde saborear:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>L\u2019Entrec\u00f4te de Paris<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/lentrecotedeparis.com.br\/unidades\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Consulte endere\u00e7os<\/a><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Mais sobre o L\u2019Entrec\u00f4te de Paris:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Fundado em 2015, o L\u2019Entrec\u00f4te de Paris \u00e9 reconhecido como o primeiro restaurante a inovar e difundir pelo Brasil o conceito de prato \u00fanico, cuja estrela principal \u00e9 o Entrec\u00f4te, servido fatiado, muito macio e suculento. A marca faz parte do Grupo SMZTO e apresenta tr\u00eas modelos de neg\u00f3cios: o tradicional, cujo sal\u00e3o \u00e9 bastante amplo; o \u2018Bistr\u00f4 Petit\u2019, que tem prioridade de expans\u00e3o no momento, com sal\u00e3o reduzido e ambiente intimista; e o Dark Kitchen, que opera apenas por delivery. Atualmente, a rede conta com 34 unidades em opera\u00e7\u00e3o, sendo 14 no formato de sal\u00e3o e 20 no modelo Dark Kitchen. A marca faz parte da Associa\u00e7\u00e3o Brasileira de Franchising (ABF), entidade pela qual foi premiada com o Selo de Excel\u00eancia em Franquias no ano de 2024.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Composta por quatro novas receitas, linha foi desenvolvida pela renomada chef p\u00e2tisserie Carla Barbato e integra card\u00e1pio fixo dos restaurantes da marca\u00a0&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":34,"featured_media":65121,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[916],"tags":[],"ppma_author":[13241],"class_list":{"0":"post-65120","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-gastronomia"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.2 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>L&#039;ENTREC\u00d4TE DE PARIS APRESENTA NOVA LINHA DE SOBREMESAS - Economia S\/A<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/economiasa.com.br\/blog\/lentrecote-de-paris-apresenta-nova-linha-de-sobremesas-2\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pt_BR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"L&#039;ENTREC\u00d4TE DE PARIS APRESENTA NOVA LINHA DE SOBREMESAS - 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