{"id":65709,"date":"2025-07-28T15:42:11","date_gmt":"2025-07-28T18:42:11","guid":{"rendered":"https:\/\/economiasa.com.br\/blog\/?p=65709"},"modified":"2025-07-28T15:42:13","modified_gmt":"2025-07-28T18:42:13","slug":"laboratorio-de-politicas-publicas-alimentares-urbanas-brasileiro-e-destaque-em-relatorio-da-onu-como-solucao-para-enfrentar-desafiosalimentaresglobais","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/economiasa.com.br\/blog\/laboratorio-de-politicas-publicas-alimentares-urbanas-brasileiro-e-destaque-em-relatorio-da-onu-como-solucao-para-enfrentar-desafiosalimentaresglobais\/","title":{"rendered":"Laborat\u00f3rio de pol\u00edticas p\u00fablicas alimentares urbanas brasileiro \u00e9 destaque em relat\u00f3rio da ONU como solu\u00e7\u00e3o para enfrentar desafiosalimentaresglobais"},"content":{"rendered":"\n
\"LUPPA
LUPPA Lab\nDivulga\u00e7\u00e3o<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Reconhecimento antecedeu o lan\u00e7amento do SOFI 2025, que traz um diagn\u00f3stico global sobre a seguran\u00e7a alimentar; Brasil est\u00e1 fora do Mapa da Fome<\/em><\/p>\n\n\n\n

O\u00a0LUPPA \u2013 Laborat\u00f3rio de Pol\u00edticas P\u00fablicas Alimentares Urbanas<\/a>\u00a0\u2013 foi reconhecido pela Organiza\u00e7\u00e3o das Na\u00e7\u00f5es Unidas para a Alimenta\u00e7\u00e3o e Agricultura (FAO) como uma das iniciativas com impacto sist\u00eamico na transforma\u00e7\u00e3o dos sistemas alimentares, na rec\u00e9m-lan\u00e7ada publica\u00e7\u00e3o\u00a0\u201cTransforming Food and Agriculture through a Systems Approach\u201d<\/em>\u00a0(Transformando Alimentos e Agricultura por meio de uma Abordagem de Sistemas, em tradu\u00e7\u00e3o livre).<\/p>\n\n\n\n

O programa \u00e9 citado como exemplo de abordagem sist\u00eamica e colaborativa para o desenvolvimento de pol\u00edticas alimentares urbanas no Brasil, alinhando-se \u00e0s recomenda\u00e7\u00f5es da FAO para transformar os sistemas alimentares de forma integrada. Esse reconhecimento antecedeu o lan\u00e7amento do relat\u00f3rio anual\u00a0Estado da Seguran\u00e7a Alimentar e da Nutri\u00e7\u00e3o no Mundo<\/em>\u00a0(SOFI) 2025,<\/a>\u00a0publicado no dia 28 de julho, durante a C\u00fapula das Na\u00e7\u00f5es Unidas sobre Sistemas Alimentares, o\u00a02nd United Nations Food Systems Summit Stocktaking Moment<\/em>\u00a0(UNFSS+4)<\/a>, promovido pelo\u00a0UN Food Systems Coordination Hub<\/em>, em Adis Abeba, na Eti\u00f3pia, e que traz os n\u00fameros da fome no mundo e caminhos para a transforma\u00e7\u00e3o dos sistemas alimentares .<\/p>\n\n\n\n

O relat\u00f3rio \u201cTransforming Food and Agriculture through a Systems Approach\u201d<\/em>\u00a0ganha import\u00e2ncia justamente por apresentar poss\u00edveis caminhos e solu\u00e7\u00f5es para os desafios que o SOFI dever\u00e1 evidenciar, e a experi\u00eancia do LUPPA destaca-se com sua comprovada capacidade de apoiar a transforma\u00e7\u00e3o dos sistemas alimentares a partir das cidades e de um processo de aprendizagem sist\u00eamica. \u201cEnquanto o SOFI mostra o retrato da inseguran\u00e7a alimentar, o relat\u00f3rio lan\u00e7ado dias antes apresenta caminhos poss\u00edveis para super\u00e1-la, e o LUPPA est\u00e1 entre esses caminhos\u201d, destaca\u00a0Juliana T\u00e2ngari, diretora do Comida do Amanh\u00e3 e coordenadora geral do LUPPA.\u00a0<\/p>\n\n\n\n

Criado em 2021 pelo Instituto Comida do Amanh\u00e3, em correaliza\u00e7\u00e3o com o ICLEI Brasil, o LUPPA, que \u00e9 uma plataforma colaborativa e um programa cont\u00ednuo de aprendizagem, surgiu\u00a0da necessidade de apoiar cidades a desenvolverem e aperfei\u00e7oarem sua rota para a constru\u00e7\u00e3o da Pol\u00edtica de Seguran\u00e7a Alimentar e Nutricional.\u00a0Desde ent\u00e3o, tornou-se um catalisador de transforma\u00e7\u00f5es locais, apoiando gestores p\u00fablicos e a sociedade civil no desenvolvimento de pol\u00edticas alimentares sist\u00eamicas, colaborativas e estruturadas. At\u00e9 este ano,\u00a0 j\u00e1 envolveu 59 cidades, e tem sido amplamente reconhecido por seu impacto na pol\u00edtica p\u00fablica alimentar municipal.<\/p>\n\n\n\n

O que destaca o relat\u00f3rio sobre o LUPPA<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Voltado a formuladores de pol\u00edticas e profissionais de sistemas agroalimentares, o relat\u00f3rio da FAO re\u00fane experi\u00eancias de diferentes pa\u00edses que adotam pr\u00e1ticas colaborativas para enfrentar a inseguran\u00e7a alimentar, as mudan\u00e7as clim\u00e1ticas e a desigualdade social. O\u00a0LUPPA \u00e9 citado como exemplo de mudan\u00e7a estrat\u00e9gica<\/a>\u00a0ao promover uma transi\u00e7\u00e3o da aprendizagem isolada para a aprendizagem coletiva entre cidades brasileiras preocupadas com a seguran\u00e7a alimentar. Evidenciando como a\u00a0\u201cAprendizagem coletiva entre cidades favorece o desenvolvimento de pol\u00edticas alimentares integradas\u201d<\/em>, o documento apresenta as principais contribui\u00e7\u00f5es do programa a partir de quatro t\u00f3picos: mudan\u00e7a estrat\u00e9gica, a\u00e7\u00e3o pr\u00e1tica, fatores facilitadores e resultados alcan\u00e7ados.<\/p>\n\n\n\n

Entre as a\u00e7\u00f5es pr\u00e1ticas do LUPPA que promovem esse aprendizado, est\u00e3o encontro presencial (LUPPA LAB), mentorias e ferramentas desenvolvidas pelo laborat\u00f3rio, como a matriz de diagn\u00f3stico. A metodologia fortalece o pensamento e a a\u00e7\u00e3o sist\u00eamica e ajuda as cidades a identificar gargalos e elaborar estrat\u00e9gias alimentares integradas e de longo prazo.\u00a0<\/p>\n\n\n\n

\u201cCada vez mais a FAO est\u00e1 indo para essa abordagem de valorizar as perspectivas sist\u00eamicas, ao inv\u00e9s de tratar as a\u00e7\u00f5es de forma isolada, porque isso \u00e9 essencial para a garantia dos ODS (Objetivos de Desenvolvimento Sustent\u00e1vel)\u201d, afirma Juliana.<\/p>\n\n\n\n

Al\u00e9m do LUPPA, a publica\u00e7\u00e3o re\u00fane iniciativas de diversos pa\u00edses que t\u00eam atuado de forma sist\u00eamica, cada uma a partir de abordagens pr\u00f3prias. O Brasil aparece novamente como refer\u00eancia com o SISAN (Sistema Nacional de Seguran\u00e7a Alimentar e Nutricional) como refer\u00eancia de governan\u00e7a sist\u00eamica de pol\u00edtica alimentar.\u00a0<\/p>\n\n\n\n

A publica\u00e7\u00e3o completa da FAO pode ser acessada aqui:\u00a0https:\/\/openknowledge.fao.org\/items\/d0095c37-b7d1-42a9-9bfc-97fee514337e<\/a>.\u00a0<\/p>\n\n\n\n

Brasil saiu do mapa da fome\u00a0<\/strong><\/p>\n\n\n\n

O relat\u00f3rio SOFI, lan\u00e7ado durante a C\u00fapula das Na\u00e7\u00f5es Unidas sobre Sistemas Alimentares (UNFSS+4), traz uma evolu\u00e7\u00e3o dos indicadores globais, regionais e nacionais de inseguran\u00e7a alimentar e nutricional no mundo, sendo um retrato atual das dificuldades no alcance das metas dos ODS associadas \u00e0 seguran\u00e7a alimentar e nutricional. O SOFI \u00e9 o documento de refer\u00eancia onde se identifica quais pa\u00edses est\u00e3o no \u201cmapa da fome\u201d, ou seja, que t\u00eam mais de 5% da sua popula\u00e7\u00e3o em estado de inseguran\u00e7a alimentar grave.\u00a0<\/p>\n\n\n\n

Uma das boas not\u00edcias trazidas pelo relat\u00f3rio, neste ano, \u00e9 que o Brasil n\u00e3o est\u00e1 mais no Mapa da Fome. O resultado positivo \u00e9 reflexo de decis\u00f5es pol\u00edticas que priorizaram a redu\u00e7\u00e3o da pobreza, o est\u00edmulo \u00e0 gera\u00e7\u00e3o de renda, o apoio \u00e0 agricultura familiar, o fortalecimento da alimenta\u00e7\u00e3o escolar e a amplia\u00e7\u00e3o do acesso a alimentos saud\u00e1veis. At\u00e9 o fim de 2023, cerca de 24 milh\u00f5es de pessoas deixaram de enfrentar inseguran\u00e7a alimentar grave no Brasil, segundo dados da Escala Brasileira de Inseguran\u00e7a Alimentar (EBIA), utilizada nas pesquisas do IBGE.<\/p>\n\n\n\n

\u201cAno passado, houve uma abordagem um pouco diferente nas orienta\u00e7\u00f5es de pol\u00edtica p\u00fablica do SOFI, com uma valoriza\u00e7\u00e3o, pela primeira vez de forma bem estruturada, de pol\u00edticas p\u00fablicas que tivessem uma abordagem mais sist\u00eamica, que endere\u00e7asse mais quest\u00f5es e n\u00e3o apenas um \u00fanico segmento de atua\u00e7\u00e3o. E, quando saiu esse resultado, eu lembro que pensei: que bacana ter sa\u00eddo isso no SOFI. O SOFI \u00e9 sempre uma constru\u00e7\u00e3o em evolu\u00e7\u00e3o\u201d, comenta Juliana.\u00a0<\/p>\n\n\n\n

Lan\u00e7ado anualmente, os dados do SOFI 2025 mostram que o Brasil ficou abaixo do patamar de 2,5% da popula\u00e7\u00e3o em risco de subnutri\u00e7\u00e3o ou de acesso insuficiente \u00e0 alimenta\u00e7\u00e3o, \u00edndice considerado fora do Mapa da Fome da ONU. O resultado, baseado na m\u00e9dia dos anos de 2022, 2023 e 2024, representa uma virada significativa em apenas dois anos, j\u00e1 que 2022 ainda era considerado um per\u00edodo cr\u00edtico para a fome no pa\u00eds. O avan\u00e7o reflete o impacto de pol\u00edticas p\u00fablicas estruturadas e sustent\u00e1veis, como as que s\u00e3o promovidas pelo LUPPA.<\/p>\n\n\n\n

Em 2023, o SOFI j\u00e1 havia citado o LUPPA como refer\u00eancia internacional, ao classific\u00e1-lo como um\u00a0\u201cfood lab\u201d<\/em>\u00a0(laborat\u00f3rios alimentares voltados \u00e0 constru\u00e7\u00e3o de solu\u00e7\u00f5es para o ODS 2: Fome Zero e Agricultura Sustent\u00e1vel) com impacto na transforma\u00e7\u00e3o dos sistemas alimentares urbanos e periurbanos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Reconhecimento antecedeu o lan\u00e7amento do SOFI 2025, que traz um diagn\u00f3stico global sobre a seguran\u00e7a alimentar; Brasil est\u00e1 fora do Mapa da…<\/p>\n","protected":false},"author":30,"featured_media":65710,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[661,283],"tags":[],"ppma_author":[],"class_list":{"0":"post-65709","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-gestao-publica","8":"category-saude"},"yoast_head":"\nLaborat\u00f3rio de pol\u00edticas p\u00fablicas alimentares urbanas brasileiro \u00e9 destaque em relat\u00f3rio da ONU como solu\u00e7\u00e3o para enfrentar desafiosalimentaresglobais - Economia S\/A<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/economiasa.com.br\/blog\/laboratorio-de-politicas-publicas-alimentares-urbanas-brasileiro-e-destaque-em-relatorio-da-onu-como-solucao-para-enfrentar-desafiosalimentaresglobais\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pt_BR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Laborat\u00f3rio de pol\u00edticas p\u00fablicas alimentares urbanas brasileiro \u00e9 destaque em relat\u00f3rio da ONU como solu\u00e7\u00e3o para enfrentar desafiosalimentaresglobais - Economia S\/A\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Reconhecimento antecedeu o lan\u00e7amento do SOFI 2025, que traz um diagn\u00f3stico global sobre a seguran\u00e7a alimentar; Brasil est\u00e1 fora do Mapa da...\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/economiasa.com.br\/blog\/laboratorio-de-politicas-publicas-alimentares-urbanas-brasileiro-e-destaque-em-relatorio-da-onu-como-solucao-para-enfrentar-desafiosalimentaresglobais\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Economia S\/A\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2025-07-28T18:42:11+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2025-07-28T18:42:13+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/economiasa.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/LUPPA-LAB-DIA-22-28.png\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"800\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"533\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/png\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Reda\u00e7\u00e3o\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrito por\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Reda\u00e7\u00e3o\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. tempo de leitura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"7 minutos\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/economiasa.com.br\/blog\/laboratorio-de-politicas-publicas-alimentares-urbanas-brasileiro-e-destaque-em-relatorio-da-onu-como-solucao-para-enfrentar-desafiosalimentaresglobais\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/economiasa.com.br\/blog\/laboratorio-de-politicas-publicas-alimentares-urbanas-brasileiro-e-destaque-em-relatorio-da-onu-como-solucao-para-enfrentar-desafiosalimentaresglobais\/\"},\"author\":{\"name\":\"Reda\u00e7\u00e3o\",\"@id\":\"https:\/\/economiasa.com.br\/blog\/#\/schema\/person\/a8858b73a9a3b3708989ee3f5bc2e58d\"},\"headline\":\"Laborat\u00f3rio de pol\u00edticas p\u00fablicas alimentares urbanas brasileiro \u00e9 destaque em relat\u00f3rio da ONU como solu\u00e7\u00e3o para enfrentar desafiosalimentaresglobais\",\"datePublished\":\"2025-07-28T18:42:11+00:00\",\"dateModified\":\"2025-07-28T18:42:13+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/economiasa.com.br\/blog\/laboratorio-de-politicas-publicas-alimentares-urbanas-brasileiro-e-destaque-em-relatorio-da-onu-como-solucao-para-enfrentar-desafiosalimentaresglobais\/\"},\"wordCount\":1213,\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/economiasa.com.br\/blog\/laboratorio-de-politicas-publicas-alimentares-urbanas-brasileiro-e-destaque-em-relatorio-da-onu-como-solucao-para-enfrentar-desafiosalimentaresglobais\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/economiasa.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/LUPPA-LAB-DIA-22-28.png\",\"articleSection\":[\"Gest\u00e3o Publica\",\"Sa\u00fade\"],\"inLanguage\":\"pt-BR\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/economiasa.com.br\/blog\/laboratorio-de-politicas-publicas-alimentares-urbanas-brasileiro-e-destaque-em-relatorio-da-onu-como-solucao-para-enfrentar-desafiosalimentaresglobais\/\",\"url\":\"https:\/\/economiasa.com.br\/blog\/laboratorio-de-politicas-publicas-alimentares-urbanas-brasileiro-e-destaque-em-relatorio-da-onu-como-solucao-para-enfrentar-desafiosalimentaresglobais\/\",\"name\":\"Laborat\u00f3rio de pol\u00edticas p\u00fablicas alimentares urbanas brasileiro \u00e9 destaque em relat\u00f3rio da ONU como solu\u00e7\u00e3o para enfrentar desafiosalimentaresglobais - Economia S\/A\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/economiasa.com.br\/blog\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/economiasa.com.br\/blog\/laboratorio-de-politicas-publicas-alimentares-urbanas-brasileiro-e-destaque-em-relatorio-da-onu-como-solucao-para-enfrentar-desafiosalimentaresglobais\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/economiasa.com.br\/blog\/laboratorio-de-politicas-publicas-alimentares-urbanas-brasileiro-e-destaque-em-relatorio-da-onu-como-solucao-para-enfrentar-desafiosalimentaresglobais\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/economiasa.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/LUPPA-LAB-DIA-22-28.png\",\"datePublished\":\"2025-07-28T18:42:11+00:00\",\"dateModified\":\"2025-07-28T18:42:13+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/economiasa.com.br\/blog\/#\/schema\/person\/a8858b73a9a3b3708989ee3f5bc2e58d\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/economiasa.com.br\/blog\/laboratorio-de-politicas-publicas-alimentares-urbanas-brasileiro-e-destaque-em-relatorio-da-onu-como-solucao-para-enfrentar-desafiosalimentaresglobais\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"pt-BR\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/economiasa.com.br\/blog\/laboratorio-de-politicas-publicas-alimentares-urbanas-brasileiro-e-destaque-em-relatorio-da-onu-como-solucao-para-enfrentar-desafiosalimentaresglobais\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pt-BR\",\"@id\":\"https:\/\/economiasa.com.br\/blog\/laboratorio-de-politicas-publicas-alimentares-urbanas-brasileiro-e-destaque-em-relatorio-da-onu-como-solucao-para-enfrentar-desafiosalimentaresglobais\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/economiasa.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/LUPPA-LAB-DIA-22-28.png\",\"contentUrl\":\"https:\/\/economiasa.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/LUPPA-LAB-DIA-22-28.png\",\"width\":800,\"height\":533,\"caption\":\"LUPPA Lab Divulga\u00e7\u00e3o\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/economiasa.com.br\/blog\/laboratorio-de-politicas-publicas-alimentares-urbanas-brasileiro-e-destaque-em-relatorio-da-onu-como-solucao-para-enfrentar-desafiosalimentaresglobais\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"In\u00edcio\",\"item\":\"https:\/\/economiasa.com.br\/blog\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Laborat\u00f3rio de pol\u00edticas p\u00fablicas alimentares urbanas brasileiro \u00e9 destaque em relat\u00f3rio da ONU como solu\u00e7\u00e3o para enfrentar desafiosalimentaresglobais\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/economiasa.com.br\/blog\/#website\",\"url\":\"https:\/\/economiasa.com.br\/blog\/\",\"name\":\"Economia S\/A\",\"description\":\"Ler faz bem para os neg\u00f3cios\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/economiasa.com.br\/blog\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"pt-BR\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/economiasa.com.br\/blog\/#\/schema\/person\/a8858b73a9a3b3708989ee3f5bc2e58d\",\"name\":\"Reda\u00e7\u00e3o\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pt-BR\",\"@id\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/8d4189e7e49cc8033fbfc5a49f8d73aab9c244e590ce7cb37c5f9749539e7f5a?s=96&d=mm&r=g6a8786e97c6fe8f840f2f78a8345c39d\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/8d4189e7e49cc8033fbfc5a49f8d73aab9c244e590ce7cb37c5f9749539e7f5a?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/8d4189e7e49cc8033fbfc5a49f8d73aab9c244e590ce7cb37c5f9749539e7f5a?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Reda\u00e7\u00e3o\"},\"url\":\"https:\/\/economiasa.com.br\/blog\/author\/alecsandro\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Laborat\u00f3rio de pol\u00edticas p\u00fablicas alimentares urbanas brasileiro \u00e9 destaque em relat\u00f3rio da ONU como solu\u00e7\u00e3o para enfrentar desafiosalimentaresglobais - Economia S\/A","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/economiasa.com.br\/blog\/laboratorio-de-politicas-publicas-alimentares-urbanas-brasileiro-e-destaque-em-relatorio-da-onu-como-solucao-para-enfrentar-desafiosalimentaresglobais\/","og_locale":"pt_BR","og_type":"article","og_title":"Laborat\u00f3rio de pol\u00edticas p\u00fablicas alimentares urbanas brasileiro \u00e9 destaque em relat\u00f3rio da ONU como solu\u00e7\u00e3o para enfrentar desafiosalimentaresglobais - Economia S\/A","og_description":"Reconhecimento antecedeu o lan\u00e7amento do SOFI 2025, que traz um diagn\u00f3stico global sobre a seguran\u00e7a alimentar; Brasil est\u00e1 fora do Mapa da...","og_url":"https:\/\/economiasa.com.br\/blog\/laboratorio-de-politicas-publicas-alimentares-urbanas-brasileiro-e-destaque-em-relatorio-da-onu-como-solucao-para-enfrentar-desafiosalimentaresglobais\/","og_site_name":"Economia S\/A","article_published_time":"2025-07-28T18:42:11+00:00","article_modified_time":"2025-07-28T18:42:13+00:00","og_image":[{"width":800,"height":533,"url":"https:\/\/economiasa.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/LUPPA-LAB-DIA-22-28.png","type":"image\/png"}],"author":"Reda\u00e7\u00e3o","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Escrito por":"Reda\u00e7\u00e3o","Est. tempo de leitura":"7 minutos"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/economiasa.com.br\/blog\/laboratorio-de-politicas-publicas-alimentares-urbanas-brasileiro-e-destaque-em-relatorio-da-onu-como-solucao-para-enfrentar-desafiosalimentaresglobais\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/economiasa.com.br\/blog\/laboratorio-de-politicas-publicas-alimentares-urbanas-brasileiro-e-destaque-em-relatorio-da-onu-como-solucao-para-enfrentar-desafiosalimentaresglobais\/"},"author":{"name":"Reda\u00e7\u00e3o","@id":"https:\/\/economiasa.com.br\/blog\/#\/schema\/person\/a8858b73a9a3b3708989ee3f5bc2e58d"},"headline":"Laborat\u00f3rio de pol\u00edticas p\u00fablicas alimentares urbanas brasileiro \u00e9 destaque em relat\u00f3rio da ONU como solu\u00e7\u00e3o para enfrentar desafiosalimentaresglobais","datePublished":"2025-07-28T18:42:11+00:00","dateModified":"2025-07-28T18:42:13+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/economiasa.com.br\/blog\/laboratorio-de-politicas-publicas-alimentares-urbanas-brasileiro-e-destaque-em-relatorio-da-onu-como-solucao-para-enfrentar-desafiosalimentaresglobais\/"},"wordCount":1213,"image":{"@id":"https:\/\/economiasa.com.br\/blog\/laboratorio-de-politicas-publicas-alimentares-urbanas-brasileiro-e-destaque-em-relatorio-da-onu-como-solucao-para-enfrentar-desafiosalimentaresglobais\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/economiasa.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/LUPPA-LAB-DIA-22-28.png","articleSection":["Gest\u00e3o Publica","Sa\u00fade"],"inLanguage":"pt-BR"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/economiasa.com.br\/blog\/laboratorio-de-politicas-publicas-alimentares-urbanas-brasileiro-e-destaque-em-relatorio-da-onu-como-solucao-para-enfrentar-desafiosalimentaresglobais\/","url":"https:\/\/economiasa.com.br\/blog\/laboratorio-de-politicas-publicas-alimentares-urbanas-brasileiro-e-destaque-em-relatorio-da-onu-como-solucao-para-enfrentar-desafiosalimentaresglobais\/","name":"Laborat\u00f3rio de pol\u00edticas p\u00fablicas alimentares urbanas brasileiro \u00e9 destaque em relat\u00f3rio da ONU como solu\u00e7\u00e3o para enfrentar desafiosalimentaresglobais - Economia S\/A","isPartOf":{"@id":"https:\/\/economiasa.com.br\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/economiasa.com.br\/blog\/laboratorio-de-politicas-publicas-alimentares-urbanas-brasileiro-e-destaque-em-relatorio-da-onu-como-solucao-para-enfrentar-desafiosalimentaresglobais\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/economiasa.com.br\/blog\/laboratorio-de-politicas-publicas-alimentares-urbanas-brasileiro-e-destaque-em-relatorio-da-onu-como-solucao-para-enfrentar-desafiosalimentaresglobais\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/economiasa.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/LUPPA-LAB-DIA-22-28.png","datePublished":"2025-07-28T18:42:11+00:00","dateModified":"2025-07-28T18:42:13+00:00","author":{"@id":"https:\/\/economiasa.com.br\/blog\/#\/schema\/person\/a8858b73a9a3b3708989ee3f5bc2e58d"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/economiasa.com.br\/blog\/laboratorio-de-politicas-publicas-alimentares-urbanas-brasileiro-e-destaque-em-relatorio-da-onu-como-solucao-para-enfrentar-desafiosalimentaresglobais\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pt-BR","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/economiasa.com.br\/blog\/laboratorio-de-politicas-publicas-alimentares-urbanas-brasileiro-e-destaque-em-relatorio-da-onu-como-solucao-para-enfrentar-desafiosalimentaresglobais\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pt-BR","@id":"https:\/\/economiasa.com.br\/blog\/laboratorio-de-politicas-publicas-alimentares-urbanas-brasileiro-e-destaque-em-relatorio-da-onu-como-solucao-para-enfrentar-desafiosalimentaresglobais\/#primaryimage","url":"https:\/\/economiasa.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/LUPPA-LAB-DIA-22-28.png","contentUrl":"https:\/\/economiasa.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/LUPPA-LAB-DIA-22-28.png","width":800,"height":533,"caption":"LUPPA Lab Divulga\u00e7\u00e3o"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/economiasa.com.br\/blog\/laboratorio-de-politicas-publicas-alimentares-urbanas-brasileiro-e-destaque-em-relatorio-da-onu-como-solucao-para-enfrentar-desafiosalimentaresglobais\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"In\u00edcio","item":"https:\/\/economiasa.com.br\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Laborat\u00f3rio de pol\u00edticas p\u00fablicas alimentares urbanas brasileiro \u00e9 destaque em relat\u00f3rio da ONU como solu\u00e7\u00e3o para enfrentar desafiosalimentaresglobais"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/economiasa.com.br\/blog\/#website","url":"https:\/\/economiasa.com.br\/blog\/","name":"Economia S\/A","description":"Ler faz bem para os neg\u00f3cios","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/economiasa.com.br\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pt-BR"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/economiasa.com.br\/blog\/#\/schema\/person\/a8858b73a9a3b3708989ee3f5bc2e58d","name":"Reda\u00e7\u00e3o","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pt-BR","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/8d4189e7e49cc8033fbfc5a49f8d73aab9c244e590ce7cb37c5f9749539e7f5a?s=96&d=mm&r=g6a8786e97c6fe8f840f2f78a8345c39d","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/8d4189e7e49cc8033fbfc5a49f8d73aab9c244e590ce7cb37c5f9749539e7f5a?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/8d4189e7e49cc8033fbfc5a49f8d73aab9c244e590ce7cb37c5f9749539e7f5a?s=96&d=mm&r=g","caption":"Reda\u00e7\u00e3o"},"url":"https:\/\/economiasa.com.br\/blog\/author\/alecsandro\/"}]}},"authors":[{"term_id":13239,"user_id":30,"is_guest":0,"slug":"alecsandro","display_name":"Reda\u00e7\u00e3o","avatar_url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/8d4189e7e49cc8033fbfc5a49f8d73aab9c244e590ce7cb37c5f9749539e7f5a?s=96&d=mm&r=g","0":null,"1":"","2":"","3":"","4":"","5":"","6":"","7":"","8":""}],"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/economiasa.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/65709","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/economiasa.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/economiasa.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/economiasa.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/30"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/economiasa.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=65709"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/economiasa.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/65709\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/economiasa.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/65710"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/economiasa.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=65709"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/economiasa.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=65709"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/economiasa.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=65709"},{"taxonomy":"author","embeddable":true,"href":"https:\/\/economiasa.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/ppma_author?post=65709"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}