{"id":6601,"date":"2019-07-04T15:00:39","date_gmt":"2019-07-04T15:00:39","guid":{"rendered":"http:\/\/economiasa.com.br\/?p=6601"},"modified":"2019-07-04T15:00:39","modified_gmt":"2019-07-04T15:00:39","slug":"chocolatras-de-plantao-confira-receitas-de-dar-agua-na-boca","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/economiasa.com.br\/blog\/chocolatras-de-plantao-confira-receitas-de-dar-agua-na-boca\/","title":{"rendered":"Choc\u00f3latras de plant\u00e3o: confira receitas de dar \u00e1gua na boca"},"content":{"rendered":"<h5 style=\"text-align: center;\"><em>No Dia Mundial do Chocolate, solte o lado cozinheiro e veja como preparar doces com o ingrediente que \u00e9 prefer\u00eancia nacional<\/em><\/h5>\n<p style=\"text-align: right;\"><strong>POR: <span style=\"font-size: 8.5pt;\">FSB COMUNICA\u00c7\u00c3O<\/span><\/strong><\/p>\n<p><strong>S\u00e3o Paulo, julho de 2019 \u2013 <\/strong>Em 7 de julho \u00e9 comemorado, em todo o mundo, o Dia do Chocolate. Proveniente do cacau, o ingrediente \u00e9 um dos mais vers\u00e1teis e utilizados em receitas \u2013 e, no inverno, ele fica ainda mais irresist\u00edvel. Pensando nisso, o time de Receitas Nestl\u00e9 elencou quatro receitas deliciosas que utilizam o chocolate, para celebrar o dia e, ao mesmo tempo, incentivar os choc\u00f3latras de carteirinha a se arriscar na cozinha.<\/p>\n<p>Veja abaixo:<\/p>\n<p>A <strong>Torta Gianduia <\/strong>\u00e9 um cl\u00e1ssico da culin\u00e1ria italiana e traz uma das combina\u00e7\u00f5es mais famosas e saborosas do mundo dos doces: chocolate e avel\u00e3.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/yzageedorisrimaleonti.i-mpr.com\/link.php?code=bDpodHRwJTNBJTJGJTJGd3d3LnJlY2VpdGFzbmVzdGxlLmNvbS5iciUyRnJlY2VpdGFzJTJGdG9ydGEtZ2lhbmR1aWE6ODA1MjAyODEzOmFsZXNzYW5kcmFAZWNvbm9taWFzYS5jb20uYnI6NWUzMDM4\">www.receitasnestle.com.br\/receitas\/torta-gianduia<\/a><\/p>\n<p>Receitas Nestl\u00e9 \/ Edu Delfim<\/p>\n<p><strong>I<\/strong>NGREDIENTES<\/p>\n<p>Massa<\/p>\n<p>\u00b7 1 pacote de Biscoito NEGRESCO\u00ae triturado (140 g)<\/p>\n<p>\u00b7 2 colheres (sopa) de manteiga<\/p>\n<p><em>Recheio<\/em><\/p>\n<p>\u00b7 3 claras<\/p>\n<p>\u00b7 meia x\u00edcara (ch\u00e1) de a\u00e7\u00facar<\/p>\n<p>\u00b7 170 g de Chocolate CLASSIC Meio Amargo<\/p>\n<p>\u00b7 1 lata de NESTL\u00c9 Creme de Leite<\/p>\n<p>\u00b7 meia x\u00edcara (ch\u00e1) de avel\u00e3 triturada e tostada<\/p>\n<p>\u00b7 1 colher (sopa) de licor de chocolate opcional<\/p>\n<p>\u00b7 1 colher (ch\u00e1) de gelatina em p\u00f3 sem sabor<\/p>\n<p>MODO DE PREPARO<\/p>\n<p><em>Massa<\/em><\/p>\n<p>Em um recipiente misture o Biscoito NEGRESCO e a manteiga at\u00e9 formar uma massa \u00famida. Forre com esta massa o fundo de uma forma de aro remov\u00edvel (24 cm de di\u00e2metro), apertando bem para unir a massa. Reserve.<\/p>\n<p><em>Recheio<\/em><\/p>\n<p>Em uma panela, misture bem as claras e o a\u00e7\u00facar e leve ao fogo baixo, mexendo vigorosamente sem parar por cerca de 3 minutos, tirando a panela do fogo por alguns instantes a cada minuto, continuando a mexer, para n\u00e3o cozinhar. Coloque em uma batedeira e bata at\u00e9 a tigela da batedeira esfriar e a mistura dobrar de volume, formando um merengue. Reserve. Em um recipiente, derreta o Chocolate NESTLE CLASSIC em banho-maria, misture o Creme de Leite NESTL\u00c9, as avel\u00e3s e o licor de chocolate, formando um creme. Adicione \u00e0 gelatina 3 colheres (sopa) de \u00e1gua e leve ao fogo, em banho-maria, para dissolver. Adicione ao creme formado e misture bem. Incorpore delicadamente ao merengue reservado e despeje sobre a massa preparada . Leva para gelar por cerca de 4 horas. Decore com avel\u00e3s e sirva a seguir.<\/p>\n<p>DICA: Se desejar, decore a torta com mini trufas: derreta em banho-maria meio tablete de Chocolate NESTL\u00c9 CLASSIC Meio Amargo (85 g), adicione 4 colheres (sopa) de manteiga, 1 colher (sopa) de licor de chocolate e 4 colheres (sopa) de Chocolate em P\u00f3 DOIS FRADES, at\u00e9 que fique homog\u00eaneo. Leve para gelar, modele em formato de trufa (com uma avel\u00e3 no centro), passe pelo Chocolate em P\u00f3 DOIS FRADES e coloque sobre a torta no momento de servir.<\/p>\n<p>Outra receita que ningu\u00e9m vai resistir \u00e9 a Torta De Palha Italiana. O seu preparo \u00e9 simples e rende at\u00e9 20 por\u00e7\u00f5es.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/yzageedorisrimaleonti.i-mpr.com\/link.php?code=bDpodHRwJTNBJTJGJTJGd3d3LnJlY2VpdGFzbmVzdGxlLmNvbS5iciUyRnJlY2VpdGFzJTJGdG9ydGEtZGUtcGFsaGEtaXRhbGlhbmE6ODA1MjAyODEzOmFsZXNzYW5kcmFAZWNvbm9taWFzYS5jb20uYnI6ZDU2ZDdl\">www.receitasnestle.com.br\/receitas\/torta-de-palha-italiana<\/a><\/p>\n<p>Receitas Nestl\u00e9 \/ Iara Venanzi<\/p>\n<p>INGREDIENTES<\/p>\n<ul>\n<li>250 g de Chocolate CLASSIC Meio Amargo em peda\u00e7os<\/li>\n<li>2 Leite MO\u00c7A\u00ae (lata ou caixinha)<\/li>\n<li>1 colher (sopa) de manteiga<\/li>\n<li>1 lata de NESTL\u00c9 Creme de Leite<\/li>\n<li>2 pacotes de Biscoito TOSTINES Maizena<\/li>\n<li>raspas de Chocolate NESTL\u00c9 CLASSIC meio amargo para decorar<\/li>\n<\/ul>\n<p>MODO DE PREPARO<\/p>\n<p>Em uma panela, coloque o Chocolate NESTL\u00c9 Classic, o Leite MO\u00c7A, a manteiga e misture bem. Leve ao fogo mexendo sem parar, at\u00e9 que a mistura desgrude do fundo da panela, como no ponto de brigadeiro. Desligue o fogo, acrescente o NESTL\u00c9 Creme de Leite, misture e espere amornar. Reserve.<\/p>\n<p>MONTAGEM<\/p>\n<p>Em uma forma redonda de fundo ou aro remov\u00edvel (24 cm de di\u00e2metro), unte o fundo e as laterais com \u00f3leo. Coloque uma fina camada de brigadeiro e distribua os Biscoitos Tostines Maisena por todo o fundo da forma. Cubra essa camada de Biscoitos com brigadeiroe repita as camadas, finalizando com brigadeiro, reservando alguns Biscoitos para decorar. Deixe gelar por 4 horas e desenforma. Decore com Biscoitos triturados e raspas de Chocolate. Sirva.<\/p>\n<p>Para quem deseja inovar no preparo de um doce tradicional, o Merengue de Chocolate com Frutas de Esta\u00e7\u00e3o \u00e9 a escolha perfeita. Saboroso e criativo, o prato \u00e9 ideal para compartilhar com amigos e familiares.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/yzageedorisrimaleonti.i-mpr.com\/link.php?code=bDpodHRwJTNBJTJGJTJGd3d3LnJlY2VpdGFzbmVzdGxlLmNvbS5iciUyRnJlY2VpdGFzJTJGbWVyZW5ndWUtZGUtY2hvY29sYXRlLWNvbS1mcnV0YXMtZGUtZXN0YWNhbzo4MDUyMDI4MTM6YWxlc3NhbmRyYUBlY29ub21pYXNhLmNvbS5icjowOGEzZjk=\">www.receitasnestle.com.br\/receitas\/merengue-de-chocolate-com-frutas-de-estacao<\/a><\/p>\n<p>Receitas Nestl\u00e9 \/ Iara Venanzi<\/p>\n<p>INGREDIENTES<\/p>\n<p><em>Merengue:<\/em><\/p>\n<p>\u00b7 4 claras<\/p>\n<p>\u00b7 1 x\u00edcara (ch\u00e1) de a\u00e7\u00facar<\/p>\n<p>\u00b7 1 colher (ch\u00e1) de amido de milho<\/p>\n<p>\u00b7 3 colheres (sopa) de Chocolate em P\u00f3 NESTL\u00c9 DOIS FRADES<\/p>\n<p><em>Recheio e finaliza\u00e7\u00e3o:<\/em><\/p>\n<ul>\n<li>1 e meia x\u00edcara (ch\u00e1) de Leite L\u00edquido NINHO Forti+ Integral<\/li>\n<li>1 colher (sopa) de amido de milho<\/li>\n<li>230 g de Chocolate CLASSIC Meio Amargo<\/li>\n<li>frutas da \u00e9poca, para decorar (figos, uvas sem caro\u00e7o, nectarinas, ameixa fresca etc)<\/li>\n<\/ul>\n<p>MODO DE PREPARO<\/p>\n<p><em>Merengue:<\/em><\/p>\n<ul>\n<li>Forre uma assadeira grande, de bordas baixas com papel-manteiga de uso culin\u00e1rio e marque um c\u00edrculo de 22 cm de di\u00e2metro.<\/li>\n<li>Em uma panela, misture as claras e o a\u00e7\u00facar e leve ao fogo baixo, mexendo vigorosamente sem parar, por cerca de 3 minutos, tirando a panela do fogo por alguns instantes a cada minuto, continuando a mexer para n\u00e3o cozinhar.<\/li>\n<li>Transfira para uma batedeira e bata at\u00e9 dobrar de volume e formar um merengue consistente. Misture delicadamente, aos poucos, o amido de milho e o Chocolate em P\u00f3 DOIS FRADES.<\/li>\n<li>Coloque a mistura sobre o papel-manteiga e, com aux\u00edlio de uma colher grande, preencha o c\u00edrculo, abrindo uma cavidade, levemente mais funda, no centro.<\/li>\n<li>Leve para assar em forno baixo (160\u00b0), preaquecido, por cerca de 1 hora ou at\u00e9 que esteja seco por fora.<\/li>\n<li>Deligue o forno e deixe que esfrie l\u00e1 dentro, com a porta entreaberta. Coloque em uma assadeira (35 cm de di\u00e2metro), untada com azeite, e leve para pr\u00e9-assar em forno m\u00e9dio (180\u00b0C), preaquecido, por 8 minutos.<\/li>\n<li>Coloque o recheio desejado e retorne ao forno para aquecer<\/li>\n<li>Em uma panela misture Leite NINHO, o amido de milho e o Chocolate NESTL\u00c9 CLASSIC e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, at\u00e9 engrossar.<\/li>\n<li>Retire do fogo, espere esfriar, coloque o recheio sobre o merengue j\u00e1 frio e cubra com as frutas.<\/li>\n<\/ul>\n<p><em>Recheio e finaliza\u00e7\u00e3o:<\/em><\/p>\n<p>J\u00e1 para quem deseja uma op\u00e7\u00e3o para o caf\u00e9 da tarde, que pode ser acompanhada por um delicioso cafezinho ou chocolate quente, o Bolo Formigueiro com Calda de ALPINO\u00ae Quente Cremoso \u00e9 a op\u00e7\u00e3o certa. Pronto em uma hora, ele traz um recheio e uma calda deliciosa de chocolate, que com certeza ir\u00e1 agradar qualquer pessoa.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/yzageedorisrimaleonti.i-mpr.com\/link.php?code=bDpodHRwJTNBJTJGJTJGd3d3LnJlY2VpdGFzbmVzdGxlLmNvbS5iciUyRnJlY2VpdGFzJTJGYm9sby1mb3JtaWd1ZWlyby1jb20tY2FsZGEtZGUtYWxwaW5vLXF1ZW50ZS1jcmVtb3NvOjgwNTIwMjgxMzphbGVzc2FuZHJhQGVjb25vbWlhc2EuY29tLmJyOjRlZmJkZA==\">www.receitasnestle.com.br\/receitas\/bolo-formigueiro-com-calda-de-alpino-quente-cremoso<\/a><\/p>\n<p>Receitas Nestl\u00e9 \/ Marcelo Resende<\/p>\n<p>INGREDIENTES<\/p>\n<p><em>Massa: <\/em><\/p>\n<ul>\n<li>4 ovos<\/li>\n<li>1 x\u00edcara (ch\u00e1) de a\u00e7\u00facar 1 x\u00edcara (ch\u00e1) de Leite L\u00edquido NINHO Forti+ Integral<\/li>\n<li>2 x\u00edcaras (ch\u00e1) de farinha de trigo<\/li>\n<li>1 colher (sopa) de fermento em p\u00f3<\/li>\n<li>100 g de Chocolate ALPINO Black Top picado<\/li>\n<\/ul>\n<p><em>Calda:<\/em><\/p>\n<p>\u00b7 meia x\u00edcara (ch\u00e1) de Leite L\u00edquido NINHO Forti+ Integral<\/p>\n<p>\u00b7 100 g de Chocolate ALPINO Black Top picado<\/p>\n<p>\u00b7 1 caixinha de NESTL\u00c9 Creme de Leite<\/p>\n<p>MODO DE PREPARO<\/p>\n<p><em>Massa:<\/em><\/p>\n<p>Em uma batedeira, bata os ovos at\u00e9 obter uma mistura fofa e clara. Acrescente o a\u00e7\u00facar, intercalado com o Leite NINHO e bata bem. Desligue a batedeira e adicione a farinha de trigo, aos poucos, mexendo delicadamente. Junte o fermento em p\u00f3 e o Chocolate ALPINO, passado na farinha de trigo. Despeje a massa em uma forma de furo central (23 cm de di\u00e2metro), untada com \u00f3leo e polvilhada com farinha de trigo, e leve ao forno m\u00e9dio (180\u00b0C), preaquecido, por cerca de 30 minutos, ou at\u00e9 dourar. Reserve.<\/p>\n<p><em>Calda:<\/em><\/p>\n<p>Em uma panela, coloque o Leite NINHO e o Chocolate ALPINO, e misture at\u00e9 que derreta por completo. Adicione o NESTL\u00c9 Creme de Leite, misture e deixe esquentar. Despeje a calda sobre o bolo, ou se preferir, sirva como uma bebida cremosa e quente junto ao bolo.<\/p>\n<p><em>SOBRE RECEITAS NESTL\u00c9<\/em><\/p>\n<p><em>Receitas Nestl\u00e9 \u00e9 uma plataforma de conte\u00fado na qual voc\u00ea encontra receitas testadas e aprovadas pela equipe da Nestl\u00e9, para todas as ocasi\u00f5es e perfil de cozinheiros. No site \u00e9 poss\u00edvel ver v\u00eddeos, que trazem dicas e o passo a passo das prepara\u00e7\u00f5es mais simples at\u00e9 as mais elaboradas. O objetivo \u00e9 deixar a vida de quem cozinha mais f\u00e1cil, saborosa, equilibrada e variada. Al\u00e9m disso, o portal tem algumas ferramentas de servi\u00e7o para melhorar e ampliar a experi\u00eancia na cozinha. Na fun\u00e7\u00e3o \u201cfoodlist\u201d, o consumidor pode criar sua lista de receita digital para organizar as suas receitas favoritas e encontr\u00e1-las com facilidade mais tarde. Receitas Nestl\u00e9 tem tamb\u00e9m uma ferramenta que chama \u201co que tem em casa\u201d, na qual o usu\u00e1rio preenche tr\u00eas ingredientes\/produtos que tem em casa e o site sugere uma receita. O portal tamb\u00e9m passou por uma grande transforma\u00e7\u00e3o de 2018 para 2019. Nesse ano, a marca est\u00e1 realizando uma s\u00e9rie de iniciativas para trazer mais entretenimento e educa\u00e7\u00e3o para os consumidores atrav\u00e9s da comida. H\u00e1 desde aulas presenciais na cozinha da Nestl\u00e9, em parceria com o SENAC, at\u00e9 novos programas culin\u00e1rios, que ser\u00e3o lan\u00e7ados no decorrer do ano. Saiba mais em: <\/em><a href=\"https:\/\/yzageedorisrimaleonti.i-mpr.com\/link.php?code=bDpodHRwJTNBJTJGJTJGd3d3LnJlY2VpdGFzbmVzdGxlLmNvbS5iciUyRjo4MDUyMDI4MTM6YWxlc3NhbmRyYUBlY29ub21pYXNhLmNvbS5icjpiMWZkMmU=\"><em>www.receitasnestle.com.br<\/em><\/a><em> e no canal do youtube \u201c<\/em><a href=\"https:\/\/yzageedorisrimaleonti.i-mpr.com\/link.php?code=bDpodHRwJTNBJTJGJTJGd3d3LnlvdXR1YmUuY29tJTJGdXNlciUyRkNvemluaGFOZXN0bGU6ODA1MjAyODEzOmFsZXNzYW5kcmFAZWNvbm9taWFzYS5jb20uYnI6ZDY3ZjZj\"><em>Receitas Nestl\u00e9<\/em><\/a><em>\u201c.<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>No Dia Mundial do Chocolate, solte o lado cozinheiro e veja como preparar doces com o ingrediente que \u00e9 prefer\u00eancia nacional POR:&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":2826,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[916],"tags":[131,2956,1608,2957],"ppma_author":[13249],"class_list":{"0":"post-6601","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-gastronomia","8":"tag-chocolate","9":"tag-dia-mundial-do-chocolate","10":"tag-nestle","11":"tag-receitas-nestle"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.2 - 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